RECETAS: Patatas al horno con romero

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Si no está seguro de qué cocinar para el almuerzo, esta receta de papa al horno megafácil es muy útil.

Si no sabe cómo condimentar su comida, esta es una de mis formas favoritas de cocinar papas tiernas. Muy sabroso, aromático y rápido, ya que las patatas ni siquiera necesitan pelarse.

No soy fanático de las papas, pero cuando aparece una nueva cosecha, a menudo cocino este plato.

Ingredientes

• patatas jóvenes - 500 g;
• romero - 2 ramitas (o secas);
• ajo - 4 dientes;
• aceite de oliva - 30 g;
• sal;
• pimienta.

Preparación

Engrasar bien el papel pergamino con aceite de oliva, espolvorear con sal y romero. Poner las patatas bien lavadas sobre pergamino, volver a añadir un poco de sal y espolvorear con aceite. Si tienes patatas grandes, puedes cortarlas por la mitad (como la mía en la foto).

Mientras tanto, precaliente el horno a 200 grados y envíe las papas durante 10-12 minutos (el tiempo de cocción exacto depende del tamaño de las papas). Cuando las patatas estén un poco fritas, dales la vuelta y déjalas en el horno unos 5-10 minutos más. 5-7 minutos antes de cocinar, agregue ajo pelado (vea cómo hacerlo rápidamente). La preparación de las patatas se puede determinar con un tenedor.

Sacamos las patatas del horno y las servimos a la mesa.

Espero que lo disfrutes también.

¡Buen provecho!