Por qué necesitas comer manzanas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Muy a menudo en la vida, valoramos excesivamente los productos raros en el extranjero, dotándolos de propiedades curativas a veces inventadas, y al mismo tiempo, no nos damos cuenta de los regalos de los campos y huertos que nos son familiares. Esto se aplica completamente a las manzanas.

Las manzanas son tan comunes y asequibles que en nuestra mente no pretenden ser un remedio natural milagroso. Mientras tanto, nuestros antepasados conocían bien las propiedades curativas de las manzanas. No en vano se encuentran tan a menudo en los cuentos de hadas y leyendas como símbolo de fertilidad, belleza y salud.

Si analizamos la composición nutricional de las manzanas, veremos que están formadas principalmente por agua, prácticamente no contienen grasas y proteínas, muy pocos carbohidratos. Pero aquí hay una gran cantidad de vitaminas esenciales y, sobre todo, vitamina C.

Además, las manzanas contienen varios macro y microelementos necesarios para nuestro organismo, como potasio, sodio, zinc, etc. El contenido calórico es bastante bajo: 100 g de manzanas contienen de media unas 45 kcal.

Extensión de vida

Según un estudio realizado por la American Chemical Society en 2011, los científicos pudieron demostrar un aumento del 10% en la vida útil de los animales de experimentación en el aderezo de manzana.

También hay evidencia de un aumento de la actividad locomotora en estos animales. Aunque actualmente se están llevando a cabo investigaciones en animales de laboratorio, no hay ningún obstáculo para aplicar los hallazgos generales a los seres humanos.

Mejorando la memoria

El consumo de manzanas aumenta la producción y la cantidad del neurotransmisor acetilcolina en el cerebro, según un estudio de la Universidad de Massachusetts. Es una hormona multifuncional, una de cuyas tareas es modular la neuroplasticidad, responsable de la capacidad del cerebro para cambiar y construir nuevas estructuras.

El aumento de la cantidad de acetilcolina en el cerebro mejora la memoria y también previene la aparición de la enfermedad de Alzheimer y ralentiza el deterioro de las capacidades mentales de una persona.

Reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares

Todos sabemos sobre los ataques cardíacos, los accidentes cerebrovasculares y la aterosclerosis que: a) esto es algo muy malo; b) son literalmente cada segundo; c) la causa suele ser un exceso de colesterol LDL ("colesterol malo").

Lo que casi no sabes es que las manzanas pueden reducir la cantidad de colesterol LDL en los pacientes en un 23%. Este es un logro increíble: cuando se trata a pacientes que sufren de colesterol alto, los medicamentos convencionales pueden reducir el colesterol LDL en un 18-50%, con una serie de efectos secundarios devastadores. Las manzanas se curan sin efectos secundarios.

Reducir el riesgo de cáncer

Según un estudio realizado en Hawái, existe una correlación entre el consumo de manzanas y el riesgo de cáncer de pulmón en ambos sexos.

En el estudio, el grupo con mayor consumo de manzana registró una reducción del riesgo del 40-50%. Esto se puede explicar por la alta actividad antioxidante de las manzanas, que bloquea ciertos procesos en el cuerpo humano que son responsables del desarrollo del cáncer de pulmón.

¿Qué pasa con otras frutas?

Surge una pregunta bastante razonable: ¿estas propiedades curativas son inherentes solo a las manzanas o existen otros productos similares?

¡Sí hay! Este estudio de la Universidad de Cornell examina la actividad antioxidante de varias frutas. Podemos ver que los arándanos son los campeones en términos de beneficios para la salud, con las uvas rojas y las fresas a la zaga de las manzanas.

Mejorar la memoria, reducir el riesgo de diversas enfermedades y alargar la esperanza de vida no es tan malo para una fruta tradicional. ¡Y también muy sabroso!