Cómo empezar a comer bien en el nuevo año

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Fiestas de año nuevo con fiestas interminables a sus espaldas. Es hora de subir a la balanza … ¿Miedo? Entendemos. Sin embargo, un resultado positivo puede ser un impulso para el comienzo de una nueva vida. Cambiar a una dieta saludable es psicológicamente difícil. Te ayudaremos a superar tus miedos y empezar a comer bien.

Miedo 1. No tendré éxito

A la mayoría de las personas les gustaría comer alimentos más saludables. ¿Qué estorba? Dudas de uno mismo. La gente cree que no tiene suficiente fuerza de voluntad: "Definitivamente fracasaré, adiós a la autoestima".

De hecho, este no es un talento innato. Esta es una habilidad que cualquiera puede desarrollar por sí mismo. Los libros sobre alimentación saludable y ejemplos de personas que ya han cambiado su comportamiento alimentario son de gran ayuda en este sentido.

Por ejemplo, Rustam Kunafin cambió al vegetarianismo después de leer el libro de Colin Campbell The Chinese Study. Antes de eso, Rustam excluyó de la vida el tabaco, el alcohol, las salchichas, los productos semiacabados, los dulces y los alimentos excesivamente grasos. Pero el "Estudio de China" le permitió pasar a un nuevo nivel de catering.

El libro me dio la respuesta a la pregunta de cómo necesita cambiar sus hábitos alimenticios para mejorar cualitativamente su salud.

Al hábito de no comer alimentos grasos, dulces y semiacabados, Rustam añadió una cosa más: no comer proteínas animales. Su vida cambió al leer el libro.

Lea libros y artículos sobre alimentación saludable y encontrará algo que lo inspirará. Un día dirás: "¡Si ellos pudieron, yo también puedo!" …

Miedo 2. Mis hábitos son más fuertes que yo

Daniel Burrus en su libro "Iluminación" da este consejo: hay que cruzar el principal obstáculo, en lugar de intentar apartarlo del camino. En otras palabras, cuando nos enfrentamos a un "problema irresoluble", a menudo nos detenemos y abandonamos lo que empezamos. Esto es un error. Debes avanzar constantemente. Puede resultar que el "problema irresoluble" no sea tan insoluble o no sea un problema en absoluto.

Si cree que sus hábitos alimenticios son más fuertes que usted, no intente combatirlos. Supere este obstáculo. Hay soluciones que afectarán positivamente su salud y no requerirán sacrificios importantes.

Por ejemplo, si le gusta masticar algo mientras lee un libro o mira una película, no deje que sean palomitas de maíz dulces, sino, digamos, apio. ¿No puede vivir sin bocadillos? De acuerdo, simplemente satisfaga su hambre momentánea no con sándwiches, sino con una mezcla de nueces y frutas secas.

Miedo 3. No puedes engañarte a ti mismo

El matemático John Neumann dijo: "El cerebro es un sistema biológico confiable, construido a partir de elementos no confiables". Recuerda este dicho cada vez que una voz interior te tiente: “¡No te dejes engañar! ¿Quién de ustedes es un ZOZHnik? ¡No se puede vivir sin salchicha! " El cerebro puede ser burlado.

El diseñador dibujó infografías para ayudar a combatir la obesidad y comer bien. Proporciona consejos sencillos pero ingeniosos. Por ejemplo, si primero come alimentos saludables (ensalada de verduras, papilla), habrá menos espacio en el estómago para los que no son saludables. Un plato pequeño permite porciones más pequeñas sin comprometer la plenitud. Una comida frente a un espejo convierte la cena en una ceremonia: se come con sentimiento, sensatez y coherencia y, por lo tanto, no se permite demasiado. Vea el resto de los trucos del enlace de arriba.

Miedo 4. Los alimentos saludables no saben bien

Cuando escuchas algo como: "El brócoli es saludable, pero no sabroso", quieres responder con un eslogan publicitario: "Simplemente no sabes cómo cocinarlo".

Una dieta saludable no debería dejarte excluido. Los alimentos saludables pueden ser económicos, rápidos de preparar y deliciosos.

Hay varias formas de lograrlo:

1. Combina tus comidas favoritas con las adecuadas. Entrénate para comer verduras cocinándolas con pasta. Experimente con salsas saludables (por ejemplo, aprendiendo a hacer pesto) para agregar matices sabrosos a platos suaves.
2. Experimente con métodos de cocción. Verduras al vapor, no para todos. Pero a casi todo el mundo le encantan las verduras asadas. Además, a veces es mejor utilizar verduras frescas o congeladas en lugar de verduras enlatadas (los espárragos blandos dan asco).
3. Compra productos agrícolas. El sabor de la manzana "perfecta" comprada en la tienda, frotada con cera, es muy diferente del "poco comprensivo", solo arrancado de una rama. Si es posible, compre alimentos en la aldea o en las granjas.

Gradualmente, probará alimentos saludables y apreciará su sabor.

Miedo 5. No sé por dónde empezar

El comienzo es la mitad de la batalla. Lo dicen porque es extremadamente difícil dar el primer paso. Pero comer bien no es tan difícil.

Cuando te das cuenta de que necesitas concentrarte en tus hábitos alimenticios y distribuir toda la comida correctamente a lo largo del día, la comida sana puede ser sorprendentemente agradable y ligera.

Empiece con el desayuno. Primero, no te lo pierdas. En segundo lugar, incluya al menos 30 gramos de proteína. Esto te ayudará a sentirte más lleno durante el día y reducirá la necesidad de comer bocadillos.

Si realmente quieres comer un bocadillo, hazlo bien. ¡Sin panecillos y tartas! Lleve consigo frutas (manzanas, plátanos) o barras de proteínas para saciar rápidamente su hambre en el momento adecuado.

Puede encontrar otros consejos para ayudarlo a comenzar a comer de manera saludable haciendo clic en el botón a continuación.

Miedo 6. No tengo régimen

Muchas personas piensan que una nutrición adecuada no es para ellos, porque no se corresponde con su ritmo y estilo de vida. Por la mañana tomé café y corrí. Para el almuerzo, me comí una hamburguesa entre reuniones. Puede comer tranquilamente solo por la noche, sosteniendo un tenedor con una mano y hojeando el correo con la otra. Simplemente no hay tiempo para el desayuno, el almuerzo y la cena clásicos.

Pero aquí también hay una salida.

No es necesario (aunque deseable) comer en un horario estrictamente asignado: coma cada 3-4 horas. Esto ayuda a controlar el apetito y el metabolismo y reduce el estrés. Al mismo tiempo, intente hacer la última comida al menos tres horas antes de acostarse. Si decide beber un poco de vino en la cena, hágalo después de haber comido, no durante. Gradualmente, desarrollará un comportamiento alimentario que sea conveniente para usted.

Como puede ver, una nutrición adecuada no es algo tan terrible. Todas las barreras psicológicas en el camino hacia un cuerpo delgado y saludable son superables. Y el comienzo del año es un buen momento para comenzar una nueva vida.