El uso del limón en la vida cotidiana, la cocina y la cosmetología

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

¿Sabías que los limones se pueden agregar a algo más que al té? Estamos aprendiendo a utilizar esta fruta inusual en la vida cotidiana, en la cocina y en el campo de la belleza.

Cocinando

1. Condimento de ralladura de limón. La ralladura finamente rallada es una gran adición sabrosa para una variedad de platos. Guarde este condimento en el congelador.
2. Pimienta con limón. Es una mezcla picante de pimienta negra, sal, ajo, cebolla, cúrcuma y cáscara de limón. Se utiliza para preparar diversos platos, especialmente bueno para pescados y carnes a la brasa. Puedes hacer pimienta con limón en casa.
3. Fruta confitada. Es más fácil de lo que parece hacer esta golosina favorita de la infancia. Debe hervir las cáscaras de limón previamente remojadas en almíbar de azúcar y luego secarlas.
4. Azúcar de limón. A muchas personas les encanta el té de limón. Hay una nueva receta para ellos: rallar la ralladura de limón, poner en un recipiente de plástico y cubrir con azúcar granulada. El azúcar de limón también se usa para hacer varios cócteles.
5. Ambientador para frutas. Los plátanos y las manzanas en rodajas se vuelven negras rápidamente. Para evitar esto y mantener el aspecto "festivo" de estas frutas durante mucho tiempo, espolvoréalas con jugo de limón.
6. Aceite de oliva con limón. Si desea agregar un agradable y ligero aroma a limón al aceite de oliva normal, use el siguiente consejo. Corta la ralladura de limón y colócala en un tarro de mantequilla. Déjelo reposar durante dos semanas (agitando el frasco de vez en cuando). Luego cuele el aceite a través de un colador, viértalo en una botella y úselo para cocinar.
7. Licor de limón italiano. Lifehacker ya ha hablado de cómo hacer este delicioso licor italiano. La instrucción está aquí.
8. Hielo de limón. Las espirales de ralladura de limón o rodajas de limón enteras pueden ser una decoración original y un complemento sabroso para varias bebidas si las congelas con agua en bandejas de cubitos de hielo.
9. "Conservante" para el azúcar de caña. Si pones un poco de ralladura de limón en una caja con azúcar morena, no se mojará.
10. Crema de limón. Perfecto para remojar galletas, así como helados y otros postres. La receta es muy simple.

La vida cotidiana

1. Agente de limpieza. Los limones son un excelente agente limpiador y desinfectante. Para prepararlo necesitarás ralladura de limón y vinagre. Las cáscaras de limón deben colocarse en un frasco, cubrirse con vinagre, cubrirse con una tapa y dejarse durante dos semanas. Pasados los 14 días, cuela la tintura resultante, diluye con agua (50 a 50) y ya puedes empezar a limpiar.
2. Repelente de insectos. Las hormigas no pueden soportar el olor de los cítricos, por lo que para deshacerse de ellos, vierta jugo de limón en los zócalos, los alféizares de las ventanas y otros lugares donde se esconden. Además, el limón es eficaz contra las cucarachas y las pulgas.
3. Blanqueador. El limón tiene propiedades blanqueadoras naturales. Para darle a las prendas de algodón blanco un aspecto más fresco y eliminar algunos tipos de manchas (como el óxido), agregue un poco de ácido cítrico a la máquina antes de lavar.
4. Ambientador para frigorífico. La cáscara de limón absorbe los olores desagradables y, a cambio, da un agradable aroma cítrico.
5. Descalcificador. Con el tiempo, se acumula sarro en los elementos calefactores de las teteras de metal y plástico. Sin embargo, es muy fácil deshacerse de él. Para hacer esto, debe hervir un hervidor con ácido cítrico. Después de lo cual debe enjuagarse bien y hervirse nuevamente.
6. Limpieza por microondas. Muchas amas de casa ya están familiarizadas con este truco de vida: tomamos un recipiente diseñado para cocinar en microondas, lo llenamos hasta la mitad con agua, agregamos unas gotas de jugo de limón y lo enviamos al microondas durante 3-5 minutos a máxima potencia. El agua hierve, se forma condensación en las paredes de la estufa, que luego debe limpiarse con una toalla. Junto con él, la suciedad desaparecerá.
7. "Leña". La ralladura de limón seca se quema muy bien. Se puede utilizar en lugar de papel para encender una chimenea o encender un fuego.
8. Eliminador de olores de tabla de cortar. Cebollas, pescado, ajo: los olores de estos y otros alimentos son muy picantes y se absorben en la tabla de cortar durante mucho tiempo, especialmente si está hecha de madera. Puede deshacerse de los olores desagradables frotando la tabla con medio limón.
9. Bolsita. Esta es una almohada perfumada diseñada para desodorizar la ropa y repeler las polillas. Tome una bolsa de algodón y llénela con ralladura de limón seca, clavo, enebro, cardamomo y otras especias y hierbas de su elección. Se proporciona un agradable aroma a tus cosas.
10. Limpieza de cuchillos. Los cuchillos que no usa durante mucho tiempo quedan cubiertos. Para deshacerse de él, espolvorea la hoja con sal marina y luego frota con ralladura de limón. Los cuchillos estarán como nuevos.

salud y Belleza

1. Exfoliante de limón. Los limones son ricos en ácidos alfa y beta hidroxilo, que son excelentes para eliminar las células muertas de la piel. Además, los limones ayudan a combatir el acné, la pigmentación y otros problemas de la piel. Los exfoliantes a base de limón son un excelente limpiador y refrescante. Hay muchas recetas en la web; puede elegir la que se adapte a su tipo de piel.
2. Limpieza y blanqueamiento de uñas. Los manicuristas recomiendan esta sencilla receta para el cuidado de las uñas: exprime el jugo de medio limón en una taza pequeña de agua tibia y sumerge las yemas de los dedos allí durante 3-5 minutos. Después del baño, frote las placas de las uñas con ralladura de limón.
3. Un remedio para las náuseas. Si se siente mal y le vienen las náuseas, sostenga una rodaja de limón en la boca; el malestar desaparecerá.
4. Piel seca en los codos. Nuestras abuelas también usaron este remedio para combatir la piel seca y oscurecida de los codos: es necesario untar los codos con crema y frotar con jugo de limón, y luego, después de 10-15 minutos, enjuagar con agua. Luego engrase nuevamente con crema.
5. Aclarar las manchas de la edad. Como ya se mencionó, el limón es un clarificante natural y se ha utilizado desde la antigüedad para combatir las manchas de la edad y las pecas. Para hacer esto, aplique jugo de limón en las áreas problemáticas, déjelo por 10-15 minutos y luego enjuague con agua tibia.
6. Tónico de limón. El limón es un excelente tónico. El tónico preparado en su base limpiará, desinfectará y refrescará la piel. Por lo general, el tónico de limón se elabora con agua mineral y miel.
7. Aliento fresco. El jugo de limón, diluido en agua, se puede usar para desinfectar la cavidad bucal y eliminar los olores desagradables: el ácido cítrico mata las bacterias. Es cierto que después de eso, aún debe enjuagarse la boca con agua para que los restos de ácido cítrico no corroan el esmalte.
8. Baño de aroma. Si agrega unas gotas de aceite esencial de limón al agua además de la espuma, un simple procedimiento higiénico se convertirá en terapéutico. Estos baños son excelentes para relajarse y también ayudan en la lucha contra la celulitis y la obesidad.
9. Remedio para la caspa. También la receta de la "abuela": frote las raíces del cabello con rodajas de limón 1-2 veces por semana, luego lávese el cabello de la manera habitual. Advertencia: el limón se está secando, por lo que este método no es adecuado para personas con cuero cabelludo seco y sensible.
10. Inhalación para resfriados. El aceite esencial de limón tiene muchas propiedades curativas (puede escribir un artículo separado sobre esto), uno de sus usos es la inhalación durante los resfriados. Diluir el aceite en una proporción de 2-3 gotas por vaso de agua y respirar la solución durante 5-7 minutos.

Si conoce otros usos inusuales de los limones, escriba en los comentarios.