Alimentación saludable: cómo aprender a amar los alimentos saludables

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

En la vida de casi todas las personas llega un momento en el que piensa en una alimentación saludable. A veces esto sucede debido a algún tipo de problema de salud o surge una comprensión compleja de que es imposible arrojarse cosas increíblemente sabrosas y muy dañinas sin consecuencias para el cuerpo.

Una dieta saludable no debería dejarlo privado. Los alimentos saludables pueden ser económicos y rápidos de preparar.

Para convertir una alimentación saludable en un hábito, comience con cambios pequeños y simples.

Combine lo que ama con alimentos nuevos y saludables

Muchos padres cariñosos usan este ingenioso truco con sus hijos: esconder vegetales saludables en algo dulce. Y aunque no siempre sale bien, la idea es bastante sensata. Tomando este camino, te proponemos que intentes combinar la comida que te encanta con la que quieres introducir en tu dieta.

- El repollo es uno de esos superalimentos poderosos que incluso te pueden gustar si lo cocinas con tocino o salchicha.

“Está bien, sí, el tocino hace que cualquier plato sea más sabroso. También puede mejorar el sabor del plato agregando una cantidad moderada de queso.

Un estudio bastante reciente encontró que agregar aguacate a una hamburguesa puede reducir los efectos dañinos de la carne roja.

- Combinar brócoli con mostaza no solo puede hacer que el brócoli sepa mejor, sino que también aumenta su valor nutricional.

- Untar verduras en un plato de pasta (pasta) hará que tengan un sabor menos repugnante. Además, en lugar de usar salsa de tomate, pruebe con pesto u otra salsa saludable.

- Como ya se mencionó, cuando hablamos de alimentos saludables, esto no siempre se asocia a un proceso de cocción largo. La opción más fácil y rápida son los batidos. Es posible que ni siquiera pruebe las espinacas cuando se combina con frutas y otros ingredientes.

- A algunas personas no les gusta la comida sana porque les parece insípida. Para resolver este problema, compre productos de mejor calidad (cuanto más frescos, mejor; mercados de agricultores para ayudar).

Prueba diferentes métodos de cocción

- La coliflor o el brócoli fritos (en lugar de guisados o al vapor) es una auténtica revelación. ¡Seriamente! Si aún no lo ha probado, pruébelo.

- En lugar de verduras enlatadas (los espárragos blandos son simplemente repugnantes), pruebe frescos o congelados. En algunos casos, las verduras congeladas son incluso más sabrosas que las frescas.

- Puede que no te gusten ciertos tipos de mariscos o sus propiedades (salmón graso o ostra fresca), pero hay muchas cosas que puedes probar, como el pescado blanco más suave, incluida la tilapia.

- Los chips de repollo son sorprendentemente similares en sabor a otros chips menos saludables. Sucede que incluso las personas que solo comen pepitas las comen con placer.

- A veces la marca importa. Eche un vistazo a "Compra de prueba".

- Algunas personas juran que el exprimidor ha cambiado su actitud hacia las verduras que solían odiar. Intenta hacer jugo.

- Si el sabor de las verduras es demasiado intenso para ti, pruébalos jóvenes.

Coma más alimentos saludables que le gusten (y reduzca la cantidad de alimentos menos saludables)

No tienes que obligarte a que te guste el repollo o cualquier otra cosa que no te guste. Comer sano puede significar simplemente aumentar su dieta de alimentos saludables que disfruta. Consuma su comida habitual y aumente la cantidad de verduras, y reduzca la cantidad de carne y carbohidratos. Algunas personas aconsejan comenzar simplemente duplicando la cantidad de verduras en su dieta y comidas habituales.

Otra opción es tener días sin carne.

Con todo tipo de buenos hábitos, es más probable que tenga éxito en una alimentación saludable si comienza a acostumbrarse gradualmente o haciendo “salidas” breves.

Comprar productos agrícolas

En las grandes ciudades rusas, seguramente habrá tiendas en línea donde podrá pedir productos agrícolas reales y saludables. Por ejemplo, consulte la revisión de The Village de estas tiendas.

Haga que su experiencia de comer sea más placentera

Organizar la cena con amigos (ayuda si también comen alimentos saludables), asar verduras. Ahora está más atento a la comida, lo que significa que puede ampliar sus preferencias gustativas con algo útil.

Por último, trate de no presionarse demasiado si lo único que le parece atractivo es el bistec y las patatas. El camino hacia el éxito en cualquier empresa se traza en pequeños pasos. ¡Lo lograrás tarde o temprano!

Traducción libre.