Grill y más: 10 productos para la barbacoa perfecta

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Los artículos de esta selección te ayudarán a asar carne, servirla de forma hermosa y lavar los artículos que usaste durante la cocción.

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1. Parrilla de barbacoa

La parrilla de carbón hecha de acero es algo que definitivamente no puede prescindir de una barbacoa. En los estantes de madera de los laterales y del fondo, es conveniente colocar un ventilador para avivar el fuego, utensilios de cocina, carbón, comida y todo lo necesario para cocinar.

La posición de la rejilla de la parrilla es ajustable. Se puede elevar más alto en condiciones de calor extremo o bajar más cerca de las brasas mientras se enfrían. La carne, el pescado, las verduras y los champiñones no solo se fríen, sino que también se guisan debajo de la tapa.

2. Juego de herramientas

El conjunto consta de cinco herramientas que pueden simplificar enormemente la preparación de jugosos bistecs. Incluye un cepillo de silicona para engrasar la rejilla, una espátula ancha, tenazas para dar vuelta y trasvasar los alimentos y un tenedor de dos puntas.

El kit también incluye otro artículo útil: un cepillo con un mango largo y cerdas gruesas y duraderas. Te vendrá bien limpiar la parrilla después de usarla. Todos los artículos se guardan en un estuche resistente con asas de transporte.

3. Kit de herramientas con delantal

Además de pinzas, espátulas y tenedores, el juego incluye dos recipientes para especias. El vendedor ofrece guardar sal y pimienta en ellos, pero si lo desea, puede agregar cualquier otro condimento en su interior.

El conjunto también incluye un delantal transformador. Cuando se despliega, protege la ropa de las salpicaduras de grasa y, cuando se enrolla, se convierte en un práctico estuche para guardar todas las herramientas.

4. Poker y primicia

Cuando cocine a la parrilla, no se olvide de las brasas. Deben extenderse sobre el fondo de la parrilla en una capa uniforme para obtener un calor uniforme y, a medida que se enfría, deben apilarse para no desperdiciar el calor restante. Puede hacer esto por cualquier medio que tenga a mano, pero es mucho más conveniente, con un póquer especial. La pala es útil para eliminar las cenizas.

5. Condimento para barbacoa y grill

Alguien prefiere marinar la carne antes de enviarla a la rejilla, otros simplemente frotan los filetes con condimentos para agregarles un poco de especias. Las recetas favoritas de todos son diferentes, pero se pueden usar especias estándar. Este molinillo contiene mezcla de pimientos, ajo, semillas de mostaza y cebollas, nada más.

6. Sonda de temperatura

Cocinar a temperaturas excesivamente altas puede convertir un jugoso trozo de carne en una costra rancia. E incluso una diferencia aparentemente insignificante de unos pocos grados puede arruinar el plato. La sonda de temperatura te ayudará a no confundirte con el grado de tueste. La aguja debe colocarse en la carne antes de llegar al hueso y el bistec debe cocinarse hasta que la flecha del dispositivo esté en la marca deseada.

7. Tabla de madera

La tabla de roble natural es adecuada para servir comidas preparadas. Un hueco especial corre a lo largo del perímetro, en el que fluye el jugo, en el lateral hay un hueco para una salsera. El tamaño del producto es de 36 × 26 × 2 cm. Puedes comprar un modelo más pequeño y económico del mismo vendedor.

8. Malvaviscos

Los malvaviscos a la parrilla con un delicado sabor a vainilla son una excelente opción de postre. El malvavisco es grande, conviene ensartarlo en brochetas: el peso de una pieza es de 17 g.

9. Purificador

Prosa de la vida: cualquier barbacoa termina con una rejilla con gotitas secas de grasa y herramientas sucias. Para evitar que la idea de limpiar arruine su experiencia con la comida, abastecerse de un limpiador para todo uso.

Se rocía convenientemente y es adecuado para procesar rejillas metálicas, barbacoas y hornos. Según el vendedor, el líquido puede eliminar incluso la placa vieja.

10. Cepillo

Otro ayudante para poner las cosas en orden es un cepillo para limpiar barbacoas, barbacoas, parrillas, brochetas y otros productos metálicos. El raspador provisto en el diseño ayudará a eliminar la placa vieja. El cepillo será cómodo de sujetar por los mangos redondos especiales.