5 recetas sencillas de repostería aromática en 30 minutos

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Lifehacker ofrece pasar 30 minutos gratis con el sabor y hornear algo delicioso. Los ingredientes para estos productos horneados son tan simples que se pueden encontrar en cualquier cocina, sin ralladura de lima ni hojas de physalis.

Muffin de plátano

Duración: 25 minutos

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 2 plátanos
• 220 g de harina;
• 150 g de azúcar;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal;
• 100 g de mantequilla.

Preparación

Mientras el horno se precalienta a 180 ° C, tritura los plátanos en puré de papas y agrégales los huevos. En un recipiente aparte, muele la mantequilla (asegúrese de que tenga tiempo de descongelarse y esté blanda) y el azúcar. Mezcle ambas partes, agregue el polvo de hornear, la sal y la harina. Recuerda engrasar los lados de los moldes con mantequilla fría y extender la masa. Hornea las magdalenas hasta por 20 minutos, probando con un palillo. Puede decorar muffins con chocolate, confitería o azúcar en polvo.

Rollo con relleno

Duración: 16 minutos

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 55 g de harina;
• 55 g de azúcar;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• una pizca de sal;
• relleno al gusto.

Preparación

Batir bien los huevos con azúcar, agregando gradualmente la harina premezclada, la sal y el polvo de hornear a la masa. Extienda la masa sobre papel de horno engrasado y colóquela en un horno precalentado a 180 ° C durante 6 minutos. Engrase el hot cake con el relleno seleccionado (puede ser mermelada, leche condensada hervida, lo que quiera) y enróllelo.

Galletas con chispas de chocolate

Duración: 25 minutos

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 200 g de harina;
• 150 g de azúcar;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• una pizca de sal;
• 50 g de mantequilla;
• 150 g de chocolate;
• 3 cucharadas de cacao en polvo.

Preparación

Batir los huevos con el azúcar, derretir el chocolate con la mantequilla, mezclar todo. Agregue cacao y sal a la mezcla, agregue gradualmente la harina y el polvo de hornear. Formar galletas y hornear a 180 ° C durante 15 minutos.

Panqueques de requesón

Duración: 30 minutos

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 5 cucharadas de harina;
• 5 cucharadas de azúcar;
• 500 g de requesón (hasta un 5% de grasa);
• vainillina y azúcar glass al gusto.

Preparación

Triturar el requesón con azúcar, sal, huevos y harina. Amasar hasta obtener una masa homogénea y agregar vainillina al gusto. Forme pasteles de cuajada prolijos y envuélvalos en harina. Coloca los panqueques sobre papel de horno engrasado y hornea a 180 ° C durante 20 minutos. El postre terminado se puede adornar con mermelada, azúcar en polvo o bayas.

Bollos de yogur

Duración: 30 minutos

Ingredientes:

• 350 g de harina;
• 300 g de yogur;
• 2 cucharaditas de azúcar;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal;
• 1 cucharada de aceite vegetal.

Preparación

Combine la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. En un tazón aparte, mezcle el yogur y la mantequilla, agregue gradualmente la harina a la mezcla. Amasar la masa y colocar los bollos en una bandeja para hornear. Si lo desea, puede enrollarlos en azúcar o agregar pasas, bayas y otros rellenos al gusto a la masa. Hornea el postre a 210 ° C durante 20 minutos.