Tabla de contenido:
- Mantenga las botellas frescas
- No exponga el alcohol a la luz
- Guarde las botellas a un lado
- No los mueva demasiado
- No te olvides de la vida útil
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
La temperatura adecuada y la posición correcta de la botella preservarán el sabor de la bebida durante mucho tiempo.
Mantenga las botellas frescas
La temperatura de almacenamiento ideal está en el rango de 7-18 ° C, en casos extremos no superior a 21 ° C. El aire demasiado caliente tiene un efecto negativo en el vino: el aroma se agota y los sabores se apagan.
Puede guardar la botella que está a punto de abrir para cenar en el frigorífico. Pero no es adecuado para un almacenamiento prolongado. El vino que contiene está sobreenfriado y el corcho puede secarse.
Es mejor poner las botellas en un sótano o armario en una habitación fresca. Si tiene una colección grande, considere comprar un enfriador de vino exclusivo.
No exponga el alcohol a la luz
La luz estropeará el sabor del vino y también dañará la cerveza. Por lo tanto, mantenga las botellas de alcohol en la oscuridad, lejos de la luz solar directa.
Si quieres ir a lo seguro, usa lámparas incandescentes en lugar de fluorescentes en la habitación donde guardas tu vino.
Guarde las botellas a un lado
Probablemente hayas notado que las botellas se almacenan de lado en botelleros. Hay una razón para eso: el vino toca el corcho, por lo que no se seca.
No es necesario almacenar botellas con tapón de rosca o tapón de plástico en el lateral. Pero para botellas con corcho de madera, esto es imprescindible.
No los mueva demasiado
No mueva ni agite las botellas a menos que sea absolutamente necesario. Se cree que los movimientos vibratorios afectan la calidad del vino. No pasará nada malo si los mueve a veces, pero trate de mantenerlos al mínimo.
No te olvides de la vida útil
Al comprar vino, averigüe cuánto tiempo se puede almacenar. Algunos vinos pueden madurar durante 20 años o más, y su calidad solo mejorará. Otros deben beberse dentro de un par de años después de la producción, hasta que el sabor empeore. Presta atención a esto.
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