RECETAS: Protein Candy

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 01:16

La proteína en polvo se puede usar no solo para batidos, sino también como una excelente base aglutinante para las bolas de energía, que son convenientes para picar antes del entrenamiento. Junto con 5 gramos de proteína en cada uno de estos dulces, obtendrá una porción de grasas vegetales y carbohidratos de la mantequilla de maní y el chocolate amargo.

Ingredientes:

• ¾ taza (190 g) de mantequilla de maní
• 1 cucharada de harina de almendras
• ½ taza de proteína en polvo
• 15 ml de agua o leche;
• 20 g de chocolate negro.

El primer paso es triturar el chocolate. También puede utilizar chips de chocolate o cacao ya hechos.

Mezclar proteína en polvo con harina de almendras. Puede reemplazar la harina de almendras con cualquier harina de nueces o una cantidad similar de harina integral. Es cierto que este último puede ser ligeramente amargo en el manjar terminado.

Agregue mantequilla de maní o cualquier mantequilla de maní y mezcle todo.

Agregue líquido a la mezcla resultante: agua o leche. Mientras mezcla, concéntrese en sus propios sentimientos: si la mezcla está seca y se desmorona cuando intenta hacer una bola con ella, agregue más líquido, de lo contrario agregue harina o proteína.

Cuando la pasta esté lista, mézclala con las chispas de chocolate y haz bolitas pequeñas. Envíelos al congelador durante aproximadamente una hora, luego transfiéralos a un recipiente y guárdelos en el refrigerador.