2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
En esta ocasión mezclaremos melocotones con yogur y miel. ¡Es rápido, saludable y, como siempre, muy, muy sabroso! Probado por Lifehacker.;)
Ingredientes
- 4 tazas de duraznos, cortados en cubitos
- ½ taza de yogur natural;
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3 cucharadas de miel.
Preparación
Para quitar la cáscara de los melocotones, córtelos transversalmente, sumerja la fruta durante literalmente 5 segundos en agua hirviendo y luego vierta rápidamente sobre ellos en agua fría.
Quita la piel, corta los duraznos en trozos pequeños y colócalos en el congelador.
Coloque las rodajas bien congeladas en un procesador de alimentos, agregue miel, jugo de limón y yogur allí. Muela hasta que quede suave y sirva inmediatamente o transfiéralo a un recipiente de plástico y envíelo al congelador. ¡Este helado se puede almacenar durante todo un mes!
Puede omitir la congelación de los duraznos antes de cocinarlos y simplemente enviar la mezcla de fruta fresca / yogur al congelador por un tiempo. ¡Pero la primera opción es más conveniente, ya que el manjar se puede comer de inmediato!
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