Tabla de contenido:
- Cómo preparar huevos
- Cuánto cocinar huevos duros
- Cómo cocinar huevos duros en la estufa
- Cómo cocinar huevos duros en una olla de cocción lenta
- Cómo cocinar huevos duros en el microondas
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
La proteína con la yema no se esparcirá y resultará muy sabrosa.
El plato terminado se puede usar para ensaladas y bocadillos, solo cómelo en el desayuno o llévelo a un picnic como bocadillo.
Cómo preparar huevos
Antes de hervir, retire los huevos del refrigerador durante aproximadamente una hora para calentarlos a temperatura ambiente. Si no se hace esto, la cáscara puede romperse durante la cocción.
Asegúrese de enjuagar los huevos con agua corriente para que no quede suciedad en la superficie.
También puede perforar el huevo con un alfiler o una aguja desde el lado sin filo para que el producto terminado sea más fácil de limpiar. Esto debe hacerse con cuidado para que la punta entre solo unos pocos milímetros y no dañe la película protectora interna. Si una grieta ha atravesado la cáscara, es mejor rechazar la cocción.
Cuánto cocinar huevos duros
El tiempo de cocción depende del método. Necesitará al menos 10 minutos, pero puede tardar más.
Los huevos listos deben transferirse a un recipiente con agua fría y dejarse por un tiempo. Esto los hará más fáciles de limpiar.
Cómo cocinar huevos duros en la estufa
Método 1
Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría para que el nivel sea unos centímetros más alto. Agregue una cucharada de sal, hierva y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Método 2
También ponga los huevos en una cacerola, cubra con agua fría y agregue sal. Tape y deje hervir a fuego medio. Apague el fuego, pero no retire la olla del fuego ni la abra. Deje los huevos durante 15-20 minutos.
Método 3
Puedes hervir huevos en agua hirviendo. Para hacer esto, hierva agua con sal y con cuidado baje los huevos con una espumadera u otros dispositivos. Tenga cuidado de no dañar la carcasa. El tiempo de cocción será de 10 minutos.
Cómo cocinar huevos duros en una olla de cocción lenta
Método 1
Coloque los huevos en el recipiente de la máquina. Llenar con agua fría con sal para que su nivel sea un par de centímetros más alto. Cocine al vapor durante 10-12 minutos.
Método 2
Para hervir huevos en una olla multicocina para vapor, colóquelos en un soporte especial y vierta dos o tres vasos de agua en el recipiente. Cocine al vapor durante 18-20 minutos.
Cómo cocinar huevos duros en el microondas
Hierva agua en un recipiente apto para microondas. Retirar el recipiente con cuidado. Coloque los huevos en una espumadera o cuchara y asegúrese de que estén completamente cubiertos de agua. Cubra con una tapa o un plato. Déjelo actuar durante 20 minutos o un poco más.
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