Cómo tomar bebidas fuertes

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Life hacker contra la borrachera, somos para uso cultural. Todo lo que está en nuestra lista se puede usar en cócteles, pero hoy solo se trata de puro y fuerte.

Reglas universales

La primera regla del agua contra incendios: no bebes alcohol fuerte en litros (tampoco necesitas alcohol ligero). Este trago largo se puede pasar fácilmente a través de un tubo durante toda la noche, pero con pilas no funcionará. Dos o tres vasos, y ya ha elegido la dosis.

La segunda regla es no mezclar bebidas. Hay mucho alcohol fuerte, agregar gramos adicionales con la ayuda de los pulmones es peligroso. No se puede calcular la dosis y exagerar.

Para no usar la fuerza bruta y estropearlo todo, se necesitan rituales. Ambiente, elección de copa, complementos especiales y la merienda adecuada. Todo esto ayuda a revelar (u ocultar) el sabor de la bebida y hace que la fiesta sea un festín, no una bebida.

Ajenjo

La absenta sin diluir es un placer dudoso, aunque se bebe. 30 mililitros en un vaso, no más. Pero generalmente se diluye de una de estas tres formas:

• La absenta se vierte en un vaso (todos iguales 30 mililitros). Ponga un trozo de azúcar en una cuchara especial con agujeros. Una cuchara se puede reemplazar con un pequeño tenedor de postre. Se vierte agua sobre el azúcar para que fluya al vaso, en una proporción de tres a uno. Diluir la absenta con agua azucarada lentamente para que el terrón de azúcar se derrita por completo.
• El mismo azúcar se humedece primero en absenta y se prende fuego con una cuchara. Mientras se quema el dulce, se endereza ligeramente con una cuchara o tenedor para que el azúcar se derrita más rápido y fluya al vaso hasta la absenta. Luego, la absenta (que también se incendiará con las gotas de azúcar) debe extinguirse, cubra el vaso con una tapa, y beba la bebida resultante (simplemente no se queme los labios con un vaso caliente, enfríe sus bordes con una rodaja de naranja o limón), o agregue 100 mililitros de agua fría.
• Se hace un jarabe de azúcar simple y la absenta se diluye con él en las mismas proporciones: una a tres.

Calvados

Si no agrega Calvados al cóctel, entonces no necesita diluir la bebida con nada. Vierta Calvados a temperatura ambiente en un vaso de tulipán y beba lentamente, comiendo queso, fruta (no cítricos) o chocolate.

Puede beber en cualquier momento de la fiesta, cuando necesite abrir el apetito o hacer una pausa entre cambio de plato.

Ginebra

De forma sencilla: vodka de enebro. Casi no difiere del vodka en fuerza, es reconocible por su aroma a coníferas. La bebida, como el vodka, debe estar fría, de 4 a 6 grados. Refrigerio: lo que sea que tenga, lo mejor de todo lo cítrico y salado.

Si la ginebra pura es demasiado, dilúyala con agua mineral. La ginebra es buena porque las proporciones pueden ser cualesquiera: diluya como mejor le parezca, incluso una gota en un vaso de agua. Una buena opción si quieres pasar el Año Nuevo alegre y sobrio, pero no quieres explicar por qué no bebes.

Tequila

El tequila es conocido por su ritual especial con limón y sal. Se vierte sal en el dorso de la palma entre el pulgar y el índice y se prepara una rodaja de limón. Primero, lamen la sal, luego beben tequila y se lo comen con limón.

Alternativamente, reemplace la sal con canela y el limón con naranja.

Mezcal

Otro fuerte representante de México. Algunas reglas para beber en su forma pura:

• No refrigere.
• Bebe despacio y poco a poco.
• La oruga de la botella (si está ahí) no es necesaria.

El mezcal, como el tequila, se puede beber con limón y sal. A veces, en lugar de sal, usan la mezcla de especias que viene con la botella.

Si no es importante el sabor, sino las sensaciones impresionantes, entonces el mezcal se bebe rápidamente y se lava con jugo de tomate con pimienta y otras especias. Pero una forma tan infernal no es para una noche larga: se emborracha rápidamente.

Whisky

Probablemente una de las bebidas más controvertidas. Los conocedores no se pondrán de acuerdo de ninguna manera en cómo beberlo: diluido o no, frío o tibio, qué variedad se puede enviar a los cócteles y cuál se debe beber sin impurezas.

Elige por ti mismo lo que más te guste:

• Whisky como es. Para hacer esto, tome variedades de élite, es decir, whisky de malta. Beben a una temperatura de 18 a 20 grados en vasos de paredes delgadas para calentar ligeramente la bebida en sus manos, en pequeños sorbos, sosteniendo el alcohol debajo de la lengua.
• Whisky con hielo. Beben en vasos de paredes gruesas y fondo grueso. Así beben whisky de América.
• Whisky con agua. El whisky escocés se diluye con agua limpia. Se presta especial atención a la calidad del agua. Se agrega agua al vaso hasta un 30%, depende de tus gustos.

Parece que no es necesario tomar un bocado de whisky, pero nadie prohíbe elegir un aperitivo a gusto.

Coñac

No nos volvamos locos y dividamos el coñac en brandy y no en brandy, de todos modos escriben en las etiquetas que esto es coñac.

Las reglas son:

• El buen coñac no se come y se bebe tibio muy lentamente, calentándolo en las manos, inhalando el aroma. El vaso se llena hasta una cuarta parte y comienzan a beber cuando ya están llenos.
• Beben mal coñac como les plazca, porque no hay sabor ni aroma allí. Comen con limón cuando todo está realmente mal, pero esto no tiene nada que ver con la cultura de la bebida. Beber para emborracharse es generalmente una mala idea.

Ron

La regla principal del ron es no beber, como un pirata de una película, una botella por noche. La dosis máxima es de 100-150 mililitros, de lo contrario por la mañana tendrá una resaca infernal y un profundo remordimiento.

El ron puro se bebe, como el coñac o el whisky, después de la cena, calentando un vaso en la mano. La bebida se acompaña de una taza de café o un buen chocolate.

Sambuca

Una bebida fuerte con un aroma a anís brillante, servida en bares con efectos especiales ardientes y pipas de vapor. Este método intoxica rápida y fuertemente. No recomendamos organizar juegos con fuego en casa si no es un bartender experimentado.

La sambuca pura se bebe fría, los granos de café se colocan en el fondo del vaso. Diluido: con agua mineral en una proporción de uno a dos o de uno a tres.

Motivo

No es que esta sea una bebida fuerte en comparación con otras, pero no podemos privarla de atención.

El sake tiene sentido si hay mariscos o cocina japonesa en la mesa y tienes una jarra de cerámica y tazones pequeños. Luego, la bebida se calienta en un baño de agua hasta 15-30 grados, se vierte y se bebe.

Sin embargo, si hay sake, pero los platos no lo son, se enfría y se vierte en copas de vino.

En cualquier caso, el sabor y el olor del sake es específico, inusual.

Vodka

Beben vodka frío rápidamente, de un trago, en vasos pequeños. Asegúrese de tomar un refrigerio, beber algo sin gas, para no irritar el estómago y no acelerar la intoxicación. Elija un aperitivo que sea abundante y los vasos sean pequeños.

Chacha, arak, rakiya, grappa son esencialmente variantes de Moonshine. Se beben casi como el vodka: poco a poco, refrigerados, en pequeñas porciones y con un suculento refrigerio.