Cómo hacer limonada de café

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 01:16

Cuando el termómetro tiende a +40 ° С, se vuelve más difícil verter café caliente en uno mismo. Sí, todos sabemos sobre el café frío, pero si se propone encontrar una alternativa un poco más interesante, entonces la opción correcta está frente a usted. La limonada de café es la bebida perfecta para cualquier adicto a la cafeína.

Ingredientes

Para almíbar:

• 1 taza de azucar;
• 1 vaso de agua;
• ralladura de un limón.

Para limonada:

• 1 ½ tazas de café;
• 1 vaso de jugo de limón;
• 1 vaso de almíbar;
• 2 tazas de tónica
• cubitos de hielo, trozos de cítricos, para servir.

Comience con un almíbar simple. Puede cocinarlo inmediatamente para usarlo en el futuro: se conserva bien y puede complementar cualquier cóctel de verano.

Vierta el azúcar en una cacerola, agregue la ralladura de limón y cubra todo con agua. Dejar al fuego hasta que hierva y los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Cuele y guarde el almíbar preparado en una botella bien sellada en el refrigerador.

Exprima un vaso de jugo de limón (aproximadamente 2 ½ limón grande).

Ahora combine el café con el almíbar y el jugo de limón y luego vierta sobre la tónica. Para la limonada, puede tomar tanto café recién hecho como los restos de la mañana.

Queda por complementar la bebida con un generoso puñado de hielo y rodajas de limón. Esta limonada se sirve inmediatamente después de su preparación.

Gracias al café, la limonada tiene un ligero amargor, por lo que es posible que necesites un poco más o menos de sirope de limón.