2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
¡Todo es muy, muy simple! Necesita maní, miel, aceite vegetal, un poco de sal y un procesador de alimentos.
Probamos recientemente mantequilla de manío más bien una pasta que va bien con pan tostado ligero. Como comprar esta pasta no es un placer barato, decidí buscar la receta en mis sitios culinarios favoritos. Y encontré;)
Ingredientes:
- 2 tazas de maní pelado y tostado
- 3 cucharadas de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 3-4 cucharadas de aceite vegetal (es preferible el aceite de maní, pero si tiene aceite de girasol refinado, también funcionará).
Cocinando. Vierta las nueces en un procesador de alimentos o licuadora y comience a moler.
Como me gustan los trozos de nueces en la pasta, rocié un poco cuando estaban lo suficientemente molidos (como una chuleta). En esta etapa, agregue aceite y continúe moliendo.
Cuando la pasta esté casi suave, agregue la miel y la sal y vuelva a encender el procesador de alimentos.
Al final, agregue las nueces pendientes y mezcle.
Si suma el tiempo de procesamiento en el procesador, las nueces se deben moler hasta obtener una pasta durante aproximadamente 7 minutos.
Si tienes aceite de sésamo, puedes agregar una cucharada de sésamo y dos cucharadas de girasol refinado para un sabor muy interesante.
Transfiera la pasta terminada a un frasco. La refrigeración es opcional, especialmente si tiene la intención de ocuparse de ella dentro de una semana.
Resulta muy sabroso y satisfactorio. Y lo más importante, sabes con certeza que no hay conservantes, sabores y otros ingredientes poco útiles en esta pasta.
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