RECETAS: Fudge de mantequilla de maní
RECETAS: Fudge de mantequilla de maní
Anonim

La mantequilla de maní se usa para preparar una amplia variedad de platos, pero con mayor frecuencia para postres y platos bastante simples como este dulce de maní. Solo toma unos minutos prepararlo y es ideal para todos los fanáticos de los dulces caseros.

RECETAS: Fudge de mantequilla de maní
RECETAS: Fudge de mantequilla de maní

Ingredientes:

  • 180 g de mantequilla de maní;
  • 200 g de azúcar glas;
  • 4 cucharadas de crema;
  • 100 g de mantequilla.
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Por lo general, hacer fondant casero es un proceso difícil y lento que requiere utensilios de cocina especiales: un termómetro culinario. Proponemos cocinar, aunque no es un clásico, pero sí un fondant digno de mención en tu propio microondas.

Corta el aceite frío en cubos pequeños y colócalos en un plato apto para microondas.

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A continuación, agregue la mantequilla de maní sin los trozos de maní y deje que se caliente durante 30-40 segundos (dependiendo de la potencia).

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Mezcle bien los ingredientes calentados hasta obtener una masa homogénea.

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Tamizar el azúcar glas y añadirlo a la mezcla de mantequilla. Vierta la crema. Cuando se mezcle, obtendrá una pasta bastante espesa que debe distribuirse uniformemente en un molde recubierto de pergamino.

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Luego, coloca el molde en el refrigerador por un par de horas para que el fondant sea más fácil de picar. La golosina debe almacenarse en el mismo lugar.

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