2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 01:16
La mantequilla de maní se usa para preparar una amplia variedad de platos, pero con mayor frecuencia para postres y platos bastante simples como este dulce de maní. Solo toma unos minutos prepararlo y es ideal para todos los fanáticos de los dulces caseros.
Ingredientes:
- 180 g de mantequilla de maní;
- 200 g de azúcar glas;
- 4 cucharadas de crema;
- 100 g de mantequilla.
Por lo general, hacer fondant casero es un proceso difícil y lento que requiere utensilios de cocina especiales: un termómetro culinario. Proponemos cocinar, aunque no es un clásico, pero sí un fondant digno de mención en tu propio microondas.
Corta el aceite frío en cubos pequeños y colócalos en un plato apto para microondas.
A continuación, agregue la mantequilla de maní sin los trozos de maní y deje que se caliente durante 30-40 segundos (dependiendo de la potencia).
Mezcle bien los ingredientes calentados hasta obtener una masa homogénea.
Tamizar el azúcar glas y añadirlo a la mezcla de mantequilla. Vierta la crema. Cuando se mezcle, obtendrá una pasta bastante espesa que debe distribuirse uniformemente en un molde recubierto de pergamino.
Luego, coloca el molde en el refrigerador por un par de horas para que el fondant sea más fácil de picar. La golosina debe almacenarse en el mismo lugar.
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