Una noche para dos: como tener una cena romántica inolvidable

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Decide el concepto, el escenario, el menú y el entretenimiento, y recordarás tu cita durante mucho tiempo.

Concepto

En primer lugar, debe elegir qué tipo de noche próxima será: tradicional o inusual. Las velas y las fresas cubiertas de chocolate son geniales, pero ¿qué te impide tener una cita temática? Por ejemplo, ¿al estilo de los años 20? ¿O en el espíritu de tu película favorita común? Según el tema, puede elegir música, menús, entretenimiento e incluso disfraces.

Invitación

Aquí hay dos formas: acordar una cita con anticipación o sorprender a tu pareja. La última opción, por supuesto, es más romántica, pero existe el riesgo de que sea en esta noche cuando su pasión planee algo o simplemente se quede hasta tarde en el trabajo.

Para evitar que la sorpresa se eche a perder, pide con antelación acudir a ti con un pretexto plausible (si no viven juntos) o planifica una reunión conjunta con amigos que, por supuesto, no vendrán.

Situación

La luz tenue y los aromas agradables propician el romance. Las velas y las flores son clásicas, pero puedes experimentar y hacer una composición original con ellas. Bueno, agrégales guirnaldas, linternas y palitos de incienso. Y no te olvides del símbolo principal del amor: el corazón.

Otra solución de diseño es reorganizar los muebles. Intente quitar la mesa del comedor y hacer un picnic en casa en el piso, o mover la cama al centro de la habitación y convertirla en su cita principal.

Y, por supuesto, buena música. Colecciona tus canciones favoritas o incluye una prefabricada.

Menú

Al planificar una cena romántica, intente seguir tres reglas:

1. Prepare comidas probadas o practique la preparación de comidas nuevas con anticipación. De lo contrario, corre el riesgo de arruinar todo el romance con comida sin sabor.
2. Elija recetas que no requieran mucho tiempo y esfuerzo. Una tarde tormentosa le espera por delante: demostrar todos sus talentos culinarios e inmediatamente colapsar en la cama por la fatiga no es la mejor opción.
3. Cocina algo ligero. De lo contrario, el romance se convertirá en una digestión somnolienta de alimentos.

Aquí hay algunos platos que le encantarán a usted y a su pareja.

Canapés con melón, mozzarella y prosciutto

Ingredientes

Para canapés:

• 6 rodajas de melón;
• 6 bolas de mini mozzarella;
• 6 lonchas de jamón serrano.

Para la salsa:

• ⅓ una cucharada de aceite de oliva;
• ⅓ cucharada de hojas de albahaca picadas
• 1 chalota;
• ½ cucharadita de sal;
• pimienta negra molida - al gusto.

Preparación

Coloque las rodajas de melón, las bolas de mozzarella y las rodajas de jamón en brochetas de madera. En una licuadora, combine todos los ingredientes de la salsa excepto el pimiento. Pimienta la salsa preparada, coloque los aperitivos en un plato, rocíe con la salsa y sirva inmediatamente.

En lugar de una rodaja de melón, puedes usar dos colocándolas en diferentes extremos de la brocheta. ¿Sin melón? Los tomates cherry son una gran alternativa.

Salmón con setas y aceite de trufa

Ingredientes

• 2 cucharaditas de aceite de trufa
• sal al gusto;
• pimiento rojo molido - al gusto;
• pimienta negra molida - al gusto;
• jugo de limón al gusto;
• 300 g de filete de salmón;
• un poco de aceite de oliva;
• 300 g de hongos porcini;
• 2 dientes de ajo.

Preparación

Mezcle una cucharadita de aceite de trufa con sal, pimienta roja y negra y jugo de limón. Frote esta mezcla sobre el pescado.

Unte una fuente para hornear con aceite de oliva. Poner los champiñones picados en trozos grandes, el ajo finamente picado, añadir el resto del aceite de trufa y un poco más de aceite de oliva, sal y pimienta y colocar encima el pescado preparado.

Hornee el plato en el horno a 200 ° C durante unos 10-20 minutos. El tiempo depende del grosor del filete. Sirva como plato independiente o con papas al horno.

Conejo en salsa cremosa de mostaza

Ingredientes

• 1 canal de conejo pequeño (0,7-1 kg);
• sal al gusto;
• 4 cucharadas de mantequilla;
• 2 cebollas grandes;
• ½ vaso de vino blanco;
• ½ taza de mostaza;
• 1 cucharadita de tomillo seco
• ½ vaso de agua;
• ½ taza de crema espesa;
• 4 cucharadas de perejil finamente picado.

Preparación

Cortar el conejo en porciones, salar y marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos a una hora.

Luego calienta la mantequilla a fuego medio. Cocine los trozos de carne hasta que estén dorados. Trate de que las piezas no se toquen entre sí. Si la sartén no es muy grande, divida la carne por la mitad y fría una a la vez.

Transfiera el conejo a un bol y saltee las cebollas picadas en una sartén durante 3-4 minutos. Agrega el vino y sube la temperatura. Luego agregue la mostaza, el tomillo, el agua y hierva la salsa. Sal si es necesario.

Regrese la carne a la sartén, reduzca la temperatura a baja, cubra y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos. Si desea que la carne casi se desprenda del hueso, aumente el tiempo de estofado a una hora.

Cuando la carne esté lista, retírela de la sartén y cocine la salsa a fuego alto hasta que esté medio evaporada. Luego apaga el fuego, agrega la nata y el perejil, revuelve la salsa y regresa el conejo a la sartén. Sirva caliente con pan crujiente y vino blanco.

Yogur griego de chocolate

Ingredientes

• ½ taza de yogur griego
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 3 cucharadas de azúcar morena
• ½ cucharadita de vainilla;
• ½ cucharadita de canela molida;
• una pizca de pimienta de cayena es opcional.

Preparación

Combina todos los ingredientes en un tazón mediano. Revuelva durante unos 3 minutos. El yogur debe volverse uniformemente oscuro y el azúcar debe estar completamente disuelto. Sirva con bayas frescas, frutas, malvaviscos y galletas dulces.

Queso brie al horno con nueces y salsa de arándanos

Ingredientes

• 1 cabeza de queso brie (150-200 g);
• ⅓ - ½ tazas de salsa de arándanos;
• ¼ - ⅓ tazas de nueces.

Preparación

Haga un pequeño agujero en la corteza de queso y cubra con la salsa de arándanos. Puede encontrar la receta de la salsa casera a continuación. La cantidad exacta de salsa depende del tamaño del queso brie. Coloca el queso en una bandeja para horno forrada con pergamino y colócalo en un horno precalentado a 220 ° C.

Hornea el queso hasta que comience a derretirse y burbujear. Luego retíralo del horno y decora con nueces picadas. Sirva con o sin galletas saladas o panes como una comida completa.

Para la receta, puede usar salsa de arándanos comprada en la tienda o hacer la suya propia.

Salsa de arándanos casera

Ingredientes

• 1 vaso de jugo de manzana
• ¾ vasos de azúcar;
• 340 g de arándanos frescos;
• ½ cucharadita de canela.

Preparación

En una cacerola, combine el jugo y el azúcar y cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue los arándanos lavados y cocine por unos 10 minutos, hasta que las bayas estén tiernas y comiencen a reventar. Retire la salsa del fuego, agregue la canela y deje enfriar.

Más ideas para cenas románticas

Prepara lo que probaste en tu primera cita o en algún otro momento especial. O simplemente pida comida en casa: es poco probable que un plato de un buen restaurante deje indiferente a su alma gemela.

¿Tomar nota?

Asesinos del romance: que alimentos cortar antes y durante una cita

Entretenimiento

Ver una película o tomar un baño juntos están lejos de ser las únicas opciones para una velada romántica. Aquí hay algunas ideas más:

1. Dar un paseo. Parece cursi, pero seguro que no suelen caminar juntos bajo la luz de la luna. Es hora de arreglarlo y disfrutar de la ciudad por la noche.
2. Recibir un masaje. Un largo masaje erótico con aceites aromáticos es algo que una pareja sin duda agradecerá después de un duro día de trabajo.
3. Jugar. Puede probar un nuevo videojuego de emparejamiento o crear un entretenimiento romántico usted mismo. Por ejemplo, invite a su pareja a recordar los mejores momentos juntos o dígale por qué se aman.
4. Hagan algo juntos. ¿Hacer un pastel, montar un teatro de sombras o pintar retratos el uno del otro? La elección de la actividad depende solo de sus preferencias e imaginación.
5. Diversifica tu vida íntima. Una velada romántica terminará de una forma u otra en la cama. ¿Por qué no aprovechar este momento especial para algo nuevo? Elige lo que quieras: lencería erótica, striptease, juguetes sexuales, juegos de rol, nuevas posiciones o tipos de intimidad.

Lo principal es que a ambos os gusta el pasatiempo elegido. Y luego la cita definitivamente será inolvidable.

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