10 recetas de bolas energéticas que son más saludables y sabrosas que los caramelos

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Ideas originales para una merienda saludable.

1. Con arándanos y naranja

Ingredientes

• 1 taza de avena
• ¼ vasos de arándanos secos;
• 8 nueces
• 2 cucharadas de miel líquida;
• 1 vaso de dátiles;
• 1 cucharadita de extracto de naranja.

Preparación

Sin engaños, simplemente coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos con un accesorio picador y córtelos en una pasta suave. Luego enrolle las bolas.

2. Albaricoque

Ingredientes

• 1½ tazas de albaricoques secos;
• ½ taza de pasas;
• ¼ vasos de almendras;
• ¼ vasos de nueces;
• 3 cucharaditas de hojuelas de coco;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela molida.

Preparación

Pica todo menos el coco en un procesador de alimentos. Enrolle las bolas y enróllelas en virutas.

3. Con sabor a muffin de arándanos

Ingredientes

• ½ taza de harina de avena;
• 2 cucharadas de proteína en polvo con sabor a vainilla
• 1 pizca de sal marina triturada;
• ¼ de cucharadita de canela;
• 2 cucharaditas de azúcar;
• 2 cucharadas de mantequilla de nueces
• 2 cucharadas de arándanos secos
• ¼ de vaso de leche de soja o nueces.

Preparación

Estos caramelos energéticos se pueden hacer sin un procesador de alimentos, solo necesitas un bol y una cuchara. Combine harina, proteína, canela, sal marina, arándanos y mantequilla de maní. Luego vierta la leche para hacer una masa espesa. Es posible que necesite un poco más de líquido del indicado en la receta. Queda por rodar las bolas y enviarlas al frigorífico durante al menos media hora.

4. Sabor a galleta de fresa

Ingredientes

• ⅔ vasos de yogur griego;
• ½ taza de mantequilla de nueces;
• ¼ vasos de leche de almendras;
• edulcorante - al gusto;
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ de cucharadita de sal;
• 1 taza de hojuelas de maíz
• ½ taza de avena instantánea;
• 3 cucharaditas de harina de coco
• 1 taza de fresas secas

Preparación

Combine el yogur, la mantequilla, la leche de almendras, el edulcorante, el extracto de vainilla y la sal con un procesador de alimentos a velocidad baja. Agregue gradualmente los copos de maíz, la avena y la harina de coco. Agregue las fresas al final. Coloque el recipiente en el refrigerador durante 30 minutos. Luego dale forma a los caramelos.

5. Limón-vainilla

Ingredientes

• 1 taza de almendras sin tostar
• 1 vaso de dátiles;
• ½ taza de proteína en polvo con sabor a vainilla
• ½ cucharadita de sal marina;
• Ralladura de 1 limón;
• jugo de ½ limón.

Preparación

Primero, pique las almendras en pequeñas migas con un procesador de alimentos. Agregue todos los demás ingredientes y revuelva hasta que la masa comience a formar un bulto pegajoso. Luego forma las bolas.

6. Manzana y almendra

Ingredientes

• 2 tazas de avena
• 1 manzana grande
• 1 taza de mantequilla de almendras u otra nuez
• 2 cucharadas de semillas peladas;
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 2 cucharaditas de canela.

Preparación

Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Si la masa está demasiado líquida, puede agregar un poco más de avena. Si la mezcla se siente sabrosa, agregue miel al gusto.

7. Ciruela y vainilla

Ingredientes

• ½ taza de dátiles;
• ½ taza de ciruelas o ciruelas pasas;
• ½ taza de almendras crudas
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• ¼ de cucharadita de sal.

Preparación

Muela todos los ingredientes en un procesador de alimentos y forme bolas de energía.

8.con chocolate, coco y pistachos

Ingredientes

• 1 taza de pistachos pelados
• ½ taza de hojuelas de coco;
• ½ taza de harina de coco;
• ½ taza de proteína en polvo con sabor a chocolate;
• ½ taza de mantequilla de nueces;
• ½ cucharadita de extracto de vainilla;
• 2 cucharadas de miel.

Preparación

Pica los pistachos en trozos grandes. Mezcle el resto de los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Agrega las nueces, esparciéndolas uniformemente por toda la mezcla. Dale forma a las bolas.

9.con chocolate y sal

Ingredientes

• 1½ tazas de dátiles
• 1 taza de nueces o nueces
• 3 cucharadas de cacao;
• 1 cucharada de aceite de almendras
• 1 cucharada de sirope de arce o miel
• ¼ de cucharada de sal;
• ¼ de cucharadita de canela;
• ¼ de vaso de quinua;
• 50 g de chocolate.

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y esparza la quinua de manera uniforme. Hornee por 30 minutos, revolviendo el cereal cada 10 minutos. Esto creará copos crujientes.

Muela todos los ingredientes excepto la quinua y el chocolate en un procesador de alimentos. Luego agregue suavemente la sémola crujiente. Dale forma a las bolas. Derrita el chocolate, sumerja cada caramelo en él.

10. Menta

Ingredientes

• 1½ tazas de dátiles
• ½ taza de avena;
• 2 cucharadas de semillas de calabaza peladas
• ¼ vasos de cacao;
• 1 cucharadita de extracto de menta

Preparación

Muela todos los ingredientes en un procesador de alimentos, forme bolas con la masa resultante.