¿Qué es la dieta sirtfood y realmente va a eliminar la grasa?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Perderás peso muy rápido. Pero no todo es tan sencillo.

¿Qué es la dieta sirtfood?

La dieta sirtfood es una dieta basada en alimentos que aumentan los niveles de sirtuina.

Las sirtuinas son un grupo de siete proteínas que se encuentran en el cuerpo. Estas sustancias tienen muchas propiedades únicas. Sirtuins Una revisión del sistema de sirtuin, sus implicaciones clínicas y el papel potencial de los activadores dietéticos como el resveratrol: parte 1 restaura el daño del ADN, regula los procesos de envejecimiento, afecta la capacidad del cuerpo para resistir el estrés y ciertas enfermedades, incluido el cáncer, y también mejora el metabolismo y ayudar a eliminar el exceso de grasa.

Existe evidencia de una revisión del sistema de sirtuinas, sus implicaciones clínicas y el papel potencial de los activadores dietéticos como el resveratrol: parte 1 de que ciertos alimentos (llamados sirtuinas, similares a los superalimentos) pueden hacer que el cuerpo produzca más sirtuinas.

En 2016, dos nutricionistas del Reino Unido, Aidan Goggins y Glen Matten, popularizaron la información sobre las sirtuinas. Lanzaron el libro Dieta Sirtfood, que detalla exactamente qué alimentos y cambios en el estilo de vida pueden aumentar el nivel de estas proteínas en el cuerpo.

Goggins y Matten argumentan que seguir la dieta sirtfood conducirá a una rápida pérdida de peso, lo que le permitirá mantener la masa muscular y, al mismo tiempo, será una excelente prevención de una variedad de enfermedades.

El libro se convirtió rápidamente en un éxito de ventas. Las celebridades se han aprovechado de sus recetas. Entonces, a este sistema de poder se le atribuye la delgadez del rayo de la cantante Adele. Además, el príncipe Harry siguió la dieta sirtfood antes de la boda.

¿Qué es la dieta sirtfood?

Para estimular los efectos metabólicos y neuropsiquiátricos de la restricción calórica y las sirtuinas, el cuerpo necesita ingerir tantas sirtuinas como sea posible Nutrición y envejecimiento saludable: ¿restricción calórica o dieta "mediterránea" rica en polifenoles? … Por ejemplo:

• col rizada;
• Rúcula;
• aceite de oliva;
• perejil;
• alcaparras;
• alforfón;
• café negro;
• té verde;
• apio;
• Cebolla roja;
• ajo;
• manzanas
• agrios;
• Fresa;
• fechas;
• habas de soja;
• Vino tinto;
• Chocolate negro.

La restricción de calorías es igualmente importante. Y a menudo el más difícil.

Por ejemplo, la periodista británica Rachel Martin probó: "Renuncié a mi vida social por la dieta" Adele "Sirtfood, y no valió la pena" en una dieta sirtfood, compilada para la cantante Adele. El proceso duró tres semanas y se dividió en varias etapas:

• Los primeros 3 días, puede consumir solo 1,000 kcal por día, y la dieta debe consistir en una comida completa (el menú incluye solo cualquier alimento sirt, excepto chocolate y vino tinto) y cócteles de verduras verdes.
• Durante los próximos 4 días, la ingesta de calorías aumenta a 1500. Dos comidas completas (nuevamente con énfasis en los alimentos sirt) y dos batidos de verduras obligatorios.
• Durante otros 14 días, puede comer tres veces al día. La dieta se expande levemente. Por ejemplo, Rachel le añadió pescado a la parrilla, atún enlatado, guisos y finalmente pudo darse un capricho con chocolate y vino tinto. No hay un límite definido de calorías en esta etapa, pero el énfasis en los alimentos sirt permanece, por lo que es casi imposible comer mucho de todos modos.

Rachel realmente perdió peso: en la primera semana perdió tres kilogramos, algunos más en los días siguientes. Sin embargo, el periodista admitió 'Renuncié a mi vida social por la dieta' Adele 'Sirtfood, y no valió la pena' …

Anteriormente probé otras dietas que incluían el ayuno, pero ninguna de ellas afectó mi vida diaria y social de manera tan devastadora como esta.

Rachel Martin periodista

¿Pero quizás estos esfuerzos y pérdidas valen la pena? La respuesta es nuevamente ambigua.

¿Funciona realmente la dieta sirtfood?

Tales restricciones estrictas de calorías no pueden dejar de funcionar por definición: si no ingiere más de 1000 a 1500 kcal por día, probablemente perderá peso rápidamente.

El único problema es el siguiente. No La dieta Sirtfood: una guía detallada para principiantes tiene evidencia concluyente de que una dieta sirtfood es más efectiva o beneficiosa que cualquier otra dieta baja en calorías.

Su ventaja es el énfasis en los alimentos sirt. La mayoría, desde el perejil hasta el té verde, son realmente beneficiosos para la salud. Pero no se sabe con certeza si aumentan el nivel de proteínas de sirtuína en el cuerpo: la gran mayoría de los estudios existentes en la actualidad se realizaron en animales y no se referían a los humanos.

La dieta sirtfood tiene muchas más desventajas:

• Muy pocas calorías … Vale la pena reducir el contenido calórico de la dieta diaria solo después de consultar a un terapeuta, nutricionista o médico tratante. Hay personas para quienes estas restricciones están categóricamente contraindicadas Restricción energética intermitente en la diabetes tipo 2: una breve discusión sobre el manejo de la medicación. Por ejemplo, los que padecen diabetes.
• Selección limitada de productos … Lo más probable es que la dieta sirtfood no pueda proporcionar al cuerpo una cantidad suficiente de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, especialmente en la primera etapa, la más grave.
• Sensaciones de hambre y fatiga.asociado con una deficiencia calórica severa.

En general, no debe esperar un milagro de la dieta sirtfood. Le ayudará a deshacerse de algunos kilos de más y es poco probable que dañe a una persona adulta sana.

Pero tan pronto como regrese a la dieta calórica habitual, se recuperará el peso perdido.

En cuanto a las propiedades rejuvenecedoras y curativas de las sirtuinas, aquí tampoco todo está claro. Es poco probable que tres semanas con una dieta sirtfood sean suficientes para tener un impacto en la salud a largo plazo.