12 señales de que necesita agregar más grasa a su dieta

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

¿Te duelen las articulaciones? ¿Problemas de la vista? ¿Se agota rápidamente en el trabajo? ¿Piel seca? Probablemente su cuerpo carece de grasa. En este artículo, encontrará una lista completa de signos que le dirán si está consumiendo suficiente grasa en su dieta.

Muchas personas padecen problemas de sobrepeso. Estas personas, con la esperanza de perder peso, siguen dietas estrictas y excluyen todos los alimentos grasos de la dieta. Y, sin embargo, apuesto a que nunca pensaron en el hecho de que comer poca grasa podría ser otro problema.

El caso es que las grasas tienen mala fama, y por ello muchos buscan eliminarlas por completo de su dieta. Otros simplemente comen los tipos "incorrectos" de grasas, lo que puede provocar problemas de salud como enfermedades cardíacas, diabetes y colesterol alto.

Pero si las grasas "malas" (grasas saturadas o trans) afectan negativamente su salud, entonces las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, por el contrario, son útiles si sabe cuándo dejar de hacerlo, por supuesto.

Los ácidos grasos esenciales (AGE), como los omega-3, no se pueden ignorar, ya que ayudan a nuestro cuerpo de muchas maneras, desde reducir la inflamación hasta prevenir la demencia.

Entonces, la pregunta principal es: ¿con qué criterios puede determinar si hay suficiente grasa en su dieta? Explore la lista a continuación: si hay coincidencias, es hora de que revise su menú.

1. Tienes la piel seca

Si sufre de piel seca, con picazón o escamosa, trate de comer más aceite de oliva, nueces y aguacates. Proporcionan a su cuerpo los ácidos grasos que necesita para las glándulas sebáceas, los humectantes naturales de la piel.

Los ácidos grasos esenciales (omega-3 y omega-6), que ingresan al cuerpo a través de los alimentos, apoyan la salud de las membranas celulares y apoyan la producción de lípidos. Los lípidos, por otro lado, evitan que el agua se evapore a través de la piel, manteniéndola hidratada. Por lo tanto, es muy importante obtener suficientes ácidos grasos esenciales.

En 2008, para averiguar cómo el aceite de onagra (una fuente de omega-6) afecta a las personas con dermatitis atópica. Después de cinco meses, el 96% de los sujetos que tomaron el aceite mostraron una reducción notable en la piel seca.

2. A menudo está enojado y deprimido

Curiosamente, los omega-3 y otros ácidos grasos ayudan a combatir la depresión. Si su estado de ánimo cae drásticamente, intente comer pescado graso o semillas de lino; no tomará mucho tiempo y notará la diferencia.

Científicos noruegos, a la que asistieron unas 22 mil personas. Como resultado, se encontró que la probabilidad de desarrollar depresión en personas que consumen regularmente aceite de pescado (rico en omega-3) es menor al 30%.

Este no es el único estudio que respalda los efectos positivos de la grasa en la salud mental humana. Hay algunos que prueban que la falta de omega-3 en el cuerpo afecta negativamente a la psique. Entonces, los científicos han descubierto que un aumento en la proporción de omega-3 en la dieta afecta mejor a un paciente con depresión que tomando antidepresivos.

Pero la falta de ácidos grasos beneficiosos a menudo conduce a una excesiva impulsividad, agresividad, cinismo e ira.

3. Te cansas rápidamente

Si se agota antes de las 3 de la tarde o le resulta difícil levantarse de la cama por la mañana, es posible que su cuerpo tenga niveles bajos de energía. Las proteínas, grasas y carbohidratos sirven como combustible para el cuerpo. Al mismo tiempo, las grasas son la principal fuente de energía.

Las grasas saludables ralentizan la absorción de los carbohidratos que ingresan al cuerpo con los alimentos. Esto minimiza los picos de azúcar en sangre cuando comemos alimentos ricos en carbohidratos rápidos (pan blanco, pasta).

Un fuerte salto en el azúcar va acompañado de una oleada de fuerza. Pero cuando los niveles de azúcar comienzan a bajar (y esto sucede muy pronto), la sensación de alegría es reemplazada por un estado de fatiga, letargo y somnolencia.

Prueba agregar una cucharada de aceite de coco a tu café y verás cómo te agregará energía y vitalidad.

4. Tienes hambre constantemente

Si siente un ruido en su estómago antes de que haya pasado una hora desde su última comida, esto es una señal de que su cuerpo puede estar falto de grasa.

demuestre que tomar incluso una pequeña cantidad de grasa en la dieta puede satisfacer el hambre y el apetito moderado. Estos mismos estudios han demostrado que ciertos tipos de grasas sacian mejor.

Los alimentos ricos en grasas poliinsaturadas (pescado graso, nueces) y ácidos grasos saturados (mantequilla, ghee, manteca de cerdo) son más satisfactorios que los alimentos que contienen grasas monoinsaturadas (aguacate, aceite de oliva, aceite de maní).

Sin embargo, no se recomienda consumir más del 7% de sus calorías diarias de grasas saturadas para evitar problemas de salud.

Puede agregar gajos de aguacate a los sándwiches y verter aceite de oliva sobre las ensaladas. En la mayoría de los casos, esto será suficiente.

5. Tienes frío todo el tiempo

¿Has escuchado cómo las personas delgadas se quejan de que tienen frío? O, ¿cómo sufren las personas con sobrepeso cuando llega el verano? Esto se debe a que las grasas alimentarias intervienen en la regulación de la temperatura corporal inicial. La grasa subcutánea es necesaria para que una persona retenga el calor en el cuerpo.

Además, la grasa subcutánea protege al cuerpo de una fuerte caída de temperatura. En tales casos, la grasa corporal genera calor, lo que aumenta la temperatura de todo el cuerpo.

Por supuesto, existe una gran diferencia entre la grasa abdominal no saludable y una capa delgada de grasa subcutánea, que es buena para el cuerpo.

6. A menudo no puede ordenar sus pensamientos

Una alta concentración de omega-3 es característica del cerebro, por lo tanto, estos ácidos grasos se consideran críticos para todas las funciones mentales superiores (memoria, pensamiento, habla).

En otras palabras, si a menudo se olvida de las reuniones, los eventos y el cumpleaños de su ser querido, es posible que deba reconsiderar su dieta. Y cuanto antes empiece a preocuparse por tener grasas saludables en su dieta, antes obtendrá resultados.

Por cierto, los ácidos grasos esenciales ayudan a combatir el trastorno por déficit de atención con hiperactividad en niños en edad preescolar.

7. No puedes bajar de peso

Este punto puede parecer contradictorio, pero lo explicaré ahora.

Si elimina todas las grasas de la dieta, el cuerpo tendrá que compensar la falta de otros nutrientes: carbohidratos y proteínas.

No es ningún secreto que para perder peso es necesario consumir menos carbohidratos. Entonces resulta que al aumentar la proporción de grasa en la dieta, se reduce la necesidad de carbohidratos del cuerpo. Sin los carbohidratos, que son combustible, el cuerpo tendrá que obtener energía quemando las reservas de grasa.

Solo cuente, un gramo de grasa libera nueve calorías y los carbohidratos y proteínas cuatro. Esto significa que un puñado de nueces te dará más energía que un par de galletas de azúcar.

8. Tiene problemas de visión

Los problemas de visión pueden ser otra señal de que el cuerpo carece de ácidos grasos. Los ácidos omega-3 protegen los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad, el exceso de presión y el glaucoma.

La degeneración macular es la causa más común de pérdida de visión., que duró 12 años, encontró que las personas que consumen suficientes omega-3 tienen un 30% menos de probabilidades de desarrollar degeneración macular.

Una dieta rica en grasas trans nocivas, por otro lado, contribuye al desarrollo de la degeneración macular. Por lo tanto, si tiene problemas en los ojos, deje de comer pollo frito, galletas saladas y dulces con frecuencia.

También se ha demostrado que los ácidos grasos esenciales ayudan a tratar el glaucoma, otra causa común de pérdida de la visión.

9. Te duelen las articulaciones

Si usted es un atleta y sufre de artritis o simplemente tiene dolor en las articulaciones, debe tener cuidado de asegurarse de que su dieta incluya suficiente grasa.

Al consumir solo grasas "buenas" y evitar las grasas "malas", reducirá el riesgo de inflamación en todo el cuerpo. Puede ayudarlo a combatir la artritis.

¿Qué alimentos contienen grasas "buenas"? En aceite de oliva, salmón, arenque, sardina, nueces.

Además, los ácidos omega-3 reducen la "rigidez" de las articulaciones por la mañana y mejoran la circulación sanguínea durante la práctica de deportes.

Por supuesto, la grasa es un alimento muy alto en calorías, así que tenga cuidado.

10. Tienes el colesterol alto

Se sabe que los niveles altos de colesterol "malo" (LDL, lipoproteína de baja densidad) aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. ¿Pero sabías que simplemente reducir el nivel de colesterol "malo" no es suficiente? También es necesario trabajar para aumentar el nivel de colesterol "bueno" - HDL, lipoproteínas de alta densidad.

Si el colesterol "bueno" de su cuerpo está por debajo de lo normal, intente consumir más grasas saludables. Grasas buenas para el colesterol bueno. No es demasiado difícil de recordar, ¿verdad?

Como, comer pescado azul (salmón, sardina, arenque y caballa) varias veces a la semana aumentará drásticamente el nivel de colesterol "bueno". Si no le gusta o no puede comer tanto pescado, beba aceite de pescado. Hará el mismo trabajo, solo que llevará más tiempo.

11. Te cansas rápidamente en lugares concurridos

Si se irrita y se cansa rápidamente en estadios, bares u otros lugares donde hay mucha gente, la llamada sobrecarga sensorial puede ser la causa. Intente agregar más omega-3 a su dieta y verá cómo cambian las cosas.

En 2009, los científicos descubrieron que las grasas omega-3 ayudan a los animales a evitar la sobrecarga sensorial. Los ratones estuvieron expuestos a un aumento de ruido. Los roedores que consumieron suficientes omega-3 se mantuvieron tranquilos, mientras que el resto se sorprendió por el fuerte ruido.

La ciencia nos dice que una disminución en la concentración de omega-3 en el cerebro conduce a un deterioro en el rendimiento mental. Si trabaja la cabeza, le recomiendo que vigile la presencia de grasa en su dieta diaria.

12. Tiene deficiencia de vitaminas

Quizás, toda persona tiene periodos en los que parece que la batería se ha agotado (apatía, no quiero hacer nada, somnolencia). Esto a menudo se asocia con la falta de vitaminas. Pero el verdadero problema puede ser que el cuerpo no esté absorbiendo (no absorbiendo) estas vitaminas.

¿Le faltan las vitaminas A, D, E y K? De hecho, es posible que simplemente le falte una pequeña cantidad de grasas en la dieta: sin ellas, estas vitaminas no se pueden absorber.

El consumo de aceite de coco natural es una excelente manera de asegurarse de aprovechar al máximo sus vitaminas. Y sí, el aceite de coco es grasa saturada. Pero este es el único producto que es una excepción a la regla.

El aceite de coco mejora la absorción de antioxidantes y otros nutrientes, y lo hace mucho mejor que otras grasas.

Conclusión

El equilibrio es imprescindible al consumir grasas dietéticas. Asegúrese de que su dieta incluya una cantidad suficiente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, especialmente grasas omega-3, así como una pequeña cantidad de grasas saturadas. Tu cuerpo lo necesita.