Cómo hacer cerveza verde para el día de San Patricio

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 01:16

Para sentirte como irlandés, ponte algo verde el 17 de marzo y sírvete un vaso de cerveza lager helada del mismo color. Lifehacker descubrió cómo y qué es mejor pintar la espuma.

Si desea seguir la tradición, abastecerse de solo un par de ingredientes: colorante verde para alimentos y, por supuesto, la cerveza en sí.

Tendrá que elegir entre dos opciones de colorante alimentario. Puede tomar el gel que se vende en las confiterías, gotear un poco directamente al fondo del vaso, diluir con un par de cucharadas de cerveza y luego verter la bebida restante. La secuencia es solo eso. De lo contrario, el gel difícilmente se disolverá en la abundancia de líquido y simplemente flotará en pedazos.

La segunda opción es el tinte en polvo, que puedes conseguir en casi cualquier supermercado. La ventaja de este método no solo es una mayor disponibilidad, sino también la capacidad de regular de forma independiente el color de la bebida, agregando gota a gota polvo diluido con agua a la cerveza.

Aproximadamente ¼ de cucharadita es suficiente para colorear la cerveza para toda la empresa. Disuelva el tinte en un poco de agua fría hasta que desaparezcan todos los cristales.

Agrega el colorante líquido gota a gota a la cerveza hasta lograr el color deseado.

Para mantener el verde lo más vivo posible, mezcle la pintura solo con cerveza ligera filtrada.

Si lo desea, puede experimentar con tonos combinando tintes amarillos y azules. Las diferentes proporciones le permiten obtener una paleta completa de verde.

En la foto de abajo, los polvos amarillo y azul se mezclaron en partes iguales. La diferencia de matices es visible a simple vista.