3 recetas fáciles de desayuno para energizar tu día

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Nuestro día comienza con el desayuno, lo que significa que debemos hacerlo lo más agradable, aromático y sabroso posible. Hoy te traemos tres recetas fáciles de preparar pero originales que llenarán tu día de energía positiva.

Hoy tenemos en el menú un huevo con tomates en un aguacate, avena con leche de almendras y bayas de goji y tostadas con mantequilla de nueces, plátanos, miel y polen de abeja. Como puede ver, las tres recetas contienen absolutamente los ingredientes adecuados para obtener energía, aunque no para todo el día, pero para la primera parte definitivamente será suficiente. Además de las recetas, le daremos un resumen rápido de los principales suplementos para la salud.

Huevo con tomates en aguacate

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 2 huevos;
• 1 tomate pequeño;
• 1 diente de ajo;
• sal y pimienta para probar.

Preparación

Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y un poco de pulpa con un cuchillo o cuchara. Corta un tomate fresco en cubos pequeños y pica un diente de ajo pequeño. Introduzca un huevo en cada mitad del aguacate, agregue un poco de tomate picado y ajo allí, sal y pimienta al gusto y envíe al horno hasta que los huevos estén listos.

Además de los aditivos enumerados, puede elegir su favorito. Por ejemplo, puede agregar un poco de queso o pimentón.

Avena con bayas de goji, maca en polvo y semillas de chía

Ingredientes:

• ½ taza de avena;
• 1 taza de leche de almendras (o cualquier otra verdura)
• 1 cucharada de semillas de goji
• 1 cucharadita de aceite de coco
• 2 cucharaditas de maca en polvo
• semillas de chia;
• 1 plátano pequeño.

Preparación

En una cacerola pequeña, combine ½ taza de avena con una taza de leche de almendras (o cualquier otra verdura), hierva, agregue una cucharada de semillas de goji y cocine por 6-7 minutos. Luego retira del fuego, refrigera y agrega dos cucharaditas de maca en polvo y una cucharadita de aceite de coco. Remueve bien y agrega algunas semillas de chía y plátano picado.

Tostada con mantequilla de maní, plátano y polen de abeja

Ingredientes:

• tostadas integrales;
• mantequilla de nueces (almendras o maní);
• plátanos
• miel;
• polen de abeja.

Preparación

Seque las tostadas de pan integral y úntelas con cualquier mantequilla de nueces (mantequilla de almendras en el video, pero también puede tomar mantequilla de maní). Cortar el plátano en rodajas finas y extenderlo sobre una capa de pasta. Agregue un poco de miel y polen de abeja por encima.

Ingredientes saludables

bayas de Goji (Wolfberry chino, agracejo tibetano, bayas de Goji, lycium barbarum, wolfberry) - frutas pequeñas de 1,5 cm de longitud. No se pueden comer crudos, pero después de secarlos son seguros. Obtuvieron una inmensa popularidad gracias a los especialistas en marketing que glorificaron sus propiedades curativas y las presentaron como un remedio para todas las enfermedades. De hecho, las bayas de goji son solo otra adición útil a la dieta estándar, ya que los ensayos y estudios clínicos aún no han confirmado completamente su magia curativa. Contienen vitaminas B1, B2, B6, E y C, 21 minerales (como hierro, zinc, yodo), 18 aminoácidos, 4 polisacáridos esenciales (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) y los antioxidantes únicos luteína y zeaxantina son algunos de los nutrientes más importantes para la salud de los ojos y el sistema nervioso.

Amapola es una agricultura milenaria que se cultivó hace unos 2.000 años en la región de San Blas en el centro de Perú. La raíz de maca contiene una cantidad significativa de aminoácidos, carbohidratos y minerales (calcio, potasio, sodio, fósforo, zinc, magnesio, hierro, yodo) y vitaminas B1, B2, B12, C y E. Propiedades: tonifica, mejora la resistencia, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a restablecer el equilibrio hormonal y es una buena medida preventiva de enfermedades del sistema cardiovascular.

semillas de chia - granos de salvia de hoja estrecha, o española, que se cultivó en América del Sur. Durante un largo período de tiempo, estas semillas fueron parte de la dieta básica de los indígenas de América del Sur y América Latina. Se usaban para hacer mantequilla, harina y bebidas. Estas semillas ahora se utilizan como un suplemento beneficioso. La chía es una excelente fuente de calcio, magnesio, hierro, zinc, boro y niacina. También contienen vitaminas B, D y E, mucina (reduce la inflamación en el tracto gastrointestinal) y todos los aminoácidos esenciales.

polen de abeja - polen recolectado por una abeja de varias plantas. Su composición química es una verdadera farmacia natural: 27 oligoelementos (entre ellos calcio, fósforo, potasio, hierro, cobre, yodo, zinc, azufre, sodio, cloruro, magnesio, manganeso, molibdeno, selenio, boro, silicio y titanio), B vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamina A, vitaminas E, C, F, D, H, K y PP, ácido fólico, colina, inositol, rutina y ácido pantoténico. Además, el polen de abeja es rico en carotenos, contiene un 50% más de proteínas que la carne de res, es decir, es una fuente ideal de proteínas no animales.

Todos estos ingredientes se pueden comprar en cualquier tienda naturista. ¡Disfrute de su comida!