2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 01:16
Para cocinar papas con una corteza crujiente, debe realizar una acción simple, después de lo cual el resultado está garantizado en un 99.9%. De esto estábamos convencidos por nuestra propia experiencia y ahora lo compartimos contigo;)
Decidimos probar una forma interesante de cocinar patatas crujientes. El resultado es bastante interesante;)
Basta pelar las patatas, cortarlas por la mitad o en 4 trozos (según el tamaño de las patatas), y antes de enviarlas al horno precalentado, tratarlas con un tenedor y sal. Cómo exactamente procesar, mostramos en el video.
El resultado son patatas con una corteza más gruesa que el método de cocción estándar. A veces, se obtiene una corteza de este tipo si hornea papas en las brasas durante mucho tiempo, ¡y en el interior hay una pulpa que se desmorona y ligeramente dulzona! Lo único que puede interponerse en su camino es un horno en mal estado.
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