RECETAS: 3 opciones de helado de plátano y fresa
RECETAS: 3 opciones de helado de plátano y fresa
Anonim

Hoy queremos ofrecerte una receta de helado muy saludable y simple con solo dos ingredientes: ¡plátanos y fresas! Y como beneficio adicional, algunos postres más igualmente sabrosos, pero un poco más difíciles de preparar.

RECETAS: 3 opciones de helado de plátano y fresa
RECETAS: 3 opciones de helado de plátano y fresa

Las recetas son realmente muy sencillas y deliciosas. Los plátanos, por su estructura almidonada, le dan a este helado la textura y cremosidad deseada.

Receta número 1. Helado de plátano y fresa

recetas de helado
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Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 10 fresas
  • miel a voluntad.

Preparación

Lavar las fresas y quitarles las colas, pelar los plátanos. Córtalo en varios trozos y envíalo todo al congelador durante 2-3 horas. Muele los plátanos y las fresas congeladas en una licuadora y agrega un poco de miel si las fresas no están muy dulces.

El helado se puede servir inmediatamente o refrigerar por unas horas más. Adorne con fresas frescas, chispas de chocolate o nueces al servir.

receta de helado
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Receta No. 2. Helado de plátano y fresa con polvo de matcha

recetas de helado
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Ingredientes:

  • 1 taza de fresas
  • 6 plátanos;
  • 3 cucharaditas de matcha en polvo
  • 3 cucharaditas de agua helada;
  • crema de coco para decorar.

Preparación

Lavar las fresas y cortarlas en rodajas finas, ponerlas en vasos o cuencos. Pelar los plátanos, cortarlos en trozos pequeños y meterlos en el congelador durante 2-3 horas.

Tritura los plátanos congelados en una licuadora y agrega el matcha en polvo. Luego muele nuevamente y en el proceso agregue 3 cucharaditas de agua helada a su vez. Como resultado, debe tener una masa homogénea que se separe bien de las paredes de la licuadora.

Luego, coloque el helado terminado en vasos o tazones preparados con fresas. Cubra, si lo desea, decore con crema de coco.

Receta número 3. Helado de plátano y fresa con anacardos

recetas de helado
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Ingredientes:

  • 1 plátano
  • 1/2 taza de anacardos crudos
  • 1 taza de fresas
  • 1 cucharada de miel
  • una pizca de vainillina o 1 cucharadita de extracto de vainilla;
  • 1-2 cucharadas de agua helada.

Preparación

Lave las fresas y córtelas en varios trozos si son demasiado grandes. Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños. Envíalo todo al congelador por unas horas.

Mientras las bayas y los plátanos están congelados, muele los anacardos en una licuadora, agregando agua, miel y vainillina. El resultado debe ser una mantequilla de nueces homogénea.

Retire la pasta de la licuadora y enjuague bien el bol. Saque los plátanos y fresas congelados, muélalos en un recipiente limpio hasta que estén suaves y luego agregue la pasta de anacardos allí. Muela todos los ingredientes hasta que quede suave. Sirve el helado terminado.

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