26 trucos culinarios de aluminio que son útiles en la granja

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Las láminas delgadas de aluminio ayudarán a mantenerlo limpio y ordenado, hornearán cualquier forma de pastel e incluso sellarán la bolsa.

1. Convierte un recipiente normal en una lonchera

Si necesita apilar dos platos en un recipiente y no desea mezclar sus sabores, un divisor de papel de aluminio es una excelente solución.

2. Acorta la bandeja para hornear

Si la bandeja para hornear es demasiado grande para la cantidad de masa, haga un borde de aluminio en el lugar correcto. Esto es especialmente cierto para los pasteles en gelatina.

3. Crea una fuente para hornear original

¿Le gustaría hornear un pastel en forma de corazón o estrella, pero no hay una forma adecuada en la casa? Tómate tu tiempo para ir a la tienda. Se puede hacer con papel de aluminio: primero cree un contorno a partir de las tiras y luego coloque la parte inferior.

4. Hornea galletas rizadas

Se pueden usar plantillas de láminas caseras en lugar de los moldes de metal estándar. Crea cualquier forma y recorta su contorno en la masa con un cuchillo.

5. Decorar postres sin manga pastelera

Su análogo se puede hacer con papel de aluminio: enrolle un cono, llénelo con crema o glaseado, doble el borde superior varias veces y luego corte la punta afilada. Ahora puedes decorar.

6. Mantenga suaves los bordes del pastel o la pizza

Si su horno convierte las costras en suelas de zapatos, envuelva el perímetro y el fondo de la bandeja para hornear con papel de aluminio. Por lo tanto, estas áreas no se volverán negras y se secarán.

7. Refresque el pan duro

Rocíalo con agua, envuélvelo en papel de aluminio y colócalo en el horno durante cinco minutos a 180-200 ° C. Después de este procedimiento, puede cortar o partir el pan sin que se desmorone.

8. Hacer té

Digamos que tienes té de hojas sueltas que quieres preparar en una taza. Para evitar que las hojas pequeñas floten en la superficie, dóblelas en un pequeño trozo de papel de aluminio y enróllelas en una bolsa. Perfore en varios lugares, ate una cuerda y vierta agua hirviendo sobre una bolsa de té improvisada.

9. Haz un sándwich caliente con una plancha

Tome dos rebanadas de pan, ponga queso entre ellas y envuelva todo en papel de aluminio. Coloque una plancha caliente encima y déjela encendida durante 10 minutos. Tendrás el bocadillo perfecto: pan crujiente y queso fundido.

10. Freír tocino

Se puede hacer un análogo de una celosía a partir de papel de aluminio. Gracias a su forma de abanico, la grasa se escurrirá por los surcos y el tocino quedará apetitoso y crujiente.

11. Cocine el pollo jugoso en el horno

Esto se puede hacer incluso si su horno no está equipado con una función de convección. Enrolle un torniquete de papel de aluminio, enrolle en un círculo o espiral y colóquelo en una bandeja para hornear. Coloque la carcasa encima. El aire caliente envolverá el pollo por todos lados; se horneará más rápido y de manera más uniforme.

12. Haz una cuchara con un tenedor

Si se encuentra en una situación en la que no hay cucharas a mano y la comida existente no se puede comer con un tenedor, envuelva el tenedor con varias capas de papel de aluminio. En el área de los dientes, forme una especie de cuchara.

13. Cocine huevos revueltos en una parrilla o fuego

Y también patatas, pollo, berenjena y muchos otros platos. Todo esto se puede hornear sobre carbón en un "plato" abierto o en sobres cerrados.

14. Convierta cualquier sartén en una sartén antiadherente

Solo cúbrelo con papel de aluminio. También es una gran oportunidad para no lavar los platos después de ti mismo.

15. Cocine al vapor sin una canasta vaporera

La falta de una vaporera separada en la cocina o al menos un recipiente especial para cocinar al vapor se puede compensar de dos maneras. Enrolle las bolas apretadas del papel de aluminio, colóquelas en el fondo de una cacerola o cacerola con agua y coloque un plato de pescado o verduras encima.

O ponga un poco de agua en el fondo de una cacerola, cúbrala con papel de aluminio y haga algunos agujeros con un palillo. Puedes poner una tapa encima. Este método es conveniente para preparar arroz desmenuzado o manti.

dieciséis. Salva la estufa de las manchas

Y a mí mismo, por su tediosa limpieza. Si va a cocinar mucho o durante mucho tiempo, por ejemplo, para almacenar para el invierno, cubra la encimera con papel de aluminio, cortando agujeros para los quemadores. Entonces este "mantel" puede simplemente quitarse y desecharse.

17. Deshazte de la grasa y quema sin una esponja de metal

La bola de papel de aluminio se adapta a la suciedad compleja, así como a un cepillo duro especial. Esta sencilla herramienta es eficaz para limpiar la parrilla de los depósitos de carbón. Solo necesitas humedecer el papel de aluminio con agua y frotar la rejilla con él.

18. Prolonga la vida de los plátanos

Envuelva la base del tallo con papel de aluminio y guarde el paquete en el refrigerador.

19. Conserva la frescura del apio

Sus pecíolos no perderán su jugosidad hasta por cuatro semanas. Simplemente envuélvalos en papel de aluminio y guárdelos en el refrigerador. Es mejor lavar la verdura justo antes de usarla.

20. Suavizar el azúcar morena

Si se convierte en piedra, póngalo en papel de aluminio y envíelo a un horno precalentado a 150 ° C durante cinco minutos. Volverá a desmoronarse.

21. Rallar suavemente la ralladura

Por lo general, se adhiere a las paredes y se atasca entre los dientes del rallador, por lo que tienes que trabajar duro para obtener suficiente entusiasmo. Pero si coloca una hoja de papel de aluminio en el rallador, obtendrá rápidamente la cantidad requerida de producto y no es necesario lavar la herramienta.

22. Transferir líquido sin pérdida

Doble una hoja de papel de aluminio por la mitad o tres y dóblela en forma de cono. Esto hace un gran embudo.

23. Hacer rollos de pastel

Enrolle el cono de aluminio y envuélvalo con la masa. Cuando los tubos estén horneados, saque el marco de metal y rellénelos con crema.

24. Enfríe las bebidas más rápido

Simplemente envuelva la botella en papel de aluminio y colóquela en el refrigerador.

25. Hornee bollos limpios

Haz aros de papel de aluminio y coloca la masa en ellos. Los bollos terminados tendrán la misma forma.

26. Selle bolsas sin sellador

Con este dispositivo, es conveniente sujetar los bordes de las bolsas de plástico en las que se almacena algo que fluye libremente. Pero puedes prescindir de un dispositivo especial. Simplemente tome dos hojas de papel de aluminio, coloque el borde de la bolsa entre ellas y planche con una plancha.