Cómo encontrar hongos correctamente

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

En la segunda quincena de agosto y septiembre, se agregan recolectores de hongos a los residentes de verano en las carreteras. Llevan baldes, botas de goma, pollo hervido y bebidas calientes. No juramos por los atascos, nos unimos a la diversión y recolectamos hongos de acuerdo con las reglas.

En una caminata en busca de hongos, lo principal, por supuesto, no es el resultado, sino el proceso: aire cálido, pájaros cantores y olores inolvidables del bosque de verano y otoño. Pero si nunca le gustó vagar por el bosque con una canasta y salir sin nada, lo más probable es que haya cometido un error en la preparación. Para no perderse todas las delicias de esta temporada, siga nuestros consejos.

Descubra la ruta

Debe elegir dónde irá a recoger hongos con anticipación. Esto se denomina búsqueda preliminar, cuando se llega al bosque específicamente para explorar y ver dónde pueden estar los hongos. Es cierto que solo los recolectores de hongos muy experimentados pueden comprender si vale la pena regresar al prado durante la temporada.

Por lo tanto, la mejor búsqueda preliminar es el boca a boca. Incluso de las lecciones de historia natural en la escuela, todos recuerdan que comemos los cuerpos fructíferos de los hongos, y crecen en el micelio (micelio), y que bajo tierra la red cubre varios metros cuadrados. Es lógico que de año en año necesites ir a los mismos buenos lugares para reunirte. Si no tiene esos lugares en mente, pida consejo a aquellos a los que les gusta ir a buscar hongos.

Se trata de vendedores en los mercados, abuelas, vecinos, usuarios de foros locales. Mira cuál de tus amigos tuvo un hongo en Instagram el año pasado. No piense que si ya se ha recogido todo en un solo lugar, no obtendrá nada. El porta hongos no se escapará, y en una semana el hongo tiene tiempo de aparecer, crecer y envejecer. Suficiente para ti.

Levantate temprano

Entonces, las lluvias han pasado, todavía hay un buen "plus" en el termómetro, es hora de ir al bosque. Es necesario levantarse muy temprano en una caminata de hongos por varias razones.

En primer lugar, es mejor caminar por el bosque con el atuendo de un recolector de hongos antes del inicio del calor. En segundo lugar, los hongos brillantes por el rocío se ven mejor en la hierba y las hojas. En tercer lugar, es mejor ir a lugares populares en las primeras filas, de modo que a su llegada no queden piernas de los hongos.

Preparando equipo

Los zapatos deben ser buenos. La suela debe estar apretada para que no tengas miedo de los nudos afilados. Los zapatos para correr con membranas, mallas y ventilación permitirán que la humedad pase muy rápidamente si ha estado lloviendo recientemente o el rocío de la mañana aún no se ha secado.

Es imperativo llevar un sombrero, simplemente porque esta es una regla importante para caminar en el bosque. El resto de la ropa se elige según el clima y la situación. Cuanto mejor cubra su cuerpo, menos encontrará insectos, ramas afiladas y otras delicias de la naturaleza.

Lleva contigo un cuchillo para cortar los champiñones. Por cierto, no es necesario cortarlos para no dañar el micelio. Es más conveniente: no se romperá accidentalmente la pierna y arruinará el hongo.

También necesitará un cuchillo para conseguir un palo. En serio, si no camina por el bosque, es decir, busca hongos, necesitará un palo para rastrillar las hojas sin agacharse en el suelo cada vez. Si no quieres entrenar con pendientes, tienes que caminar como Gandalf con un bastón mágico.

Debe tomar más agua y no lo olvide, controle constantemente el flujo de líquido al cuerpo, si no desea pagar una caminata con dolor de cabeza por deshidratación.

Y coge la cesta para recoger setas. ¿Por qué una canasta, canasta u otra hecha a mano? Para no arrugar ni romper los hongos, lo que seguramente sucederá al usar bolsas o mochilas. Los cubos y recipientes de plástico cerrarán el acceso al aire y esto también afectará la calidad de los hongos recolectados. Y como ya tienes un palo, entonces debería haber una canasta: entonces puedes tomar fotos increíbles del ensamblado.

Buscador

Increíble, pero cierto: puedes buscar hongos usando un método con base científica. AI Semyonov recopiló los datos y los estructuró en un sistema en los días de la URSS. ¿Cómo actuar si acabas de llegar al bosque?

Depende del tipo de bosque al que hayas venido. Si te encuentras entre árboles plantados especialmente por un hombre, entonces la ruta del "peine" es adecuada, cuando puedes navegar a lo largo de filas uniformes de troncos y no perder un solo metro del área.

Una opción más compleja se llama "peine con una repisa", pero en el suelo es poco probable que sea preciso en el árbol para verificar su camino, así que simplemente ponga en práctica el principio.

Otra forma de buscar es una ola o un zigzag. Caminamos así si el bosque es transparente, es decir, hay pocos árboles.

Al mirar el borde de un bosque adyacente a un claro, use el principio de resorte estirado para escanear el área alrededor de cada árbol.

Comienza a peinarlo en zigzag. Nos tomamos nuestro tiempo, disfrutamos de la naturaleza, no corremos en busca del primer sombrero. Más lento, incluso más lento, un paso por segundo; de esta manera, verá un área grande y podrá detectar hongos.

¿Encontraste el primero? Multa. Coloque cualquier faro (palo o canasta) en el lugar donde encontró el hongo y comience a girar en espiral a su alrededor.

Elija si su espiral se retuerce o se desenrolla, y es mejor seguir la ruta en dos direcciones para aumentar las posibilidades de una búsqueda exitosa.

Si no conduce solo (y conducir solo para recoger hongos es aburrido), combine los métodos. Mientras una persona está examinando los árboles en el borde del bosque, la otra persona sigue el mismo curso, pero por un camino en zigzag y un poco más en el bosque.

Tratamiento

Los champiñones frescos no durarán mucho. Tubular (boletus, abedul blanco y marrón) en el refrigerador durará tres días, laminar (hongos de leche, rebozuelos, agáricos de miel), por uno o dos días más. Luego, para su procesamiento.

Pero incluso en este par de días, perderá algunos de los hongos si los almacena juntos. Si no es posible limpiar y preparar inmediatamente todo lo que ha recolectado, intente doblar los hongos en una capa uniforme en un lugar fresco y oscuro para protegerlos del moho y los insectos.