Cómo hornear patatas de forma rápida y sencilla en el microondas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Si hay invitados en la puerta y prácticamente no hay tiempo para cocinar, intente hornear papas en el microondas de acuerdo con esta receta: rápido, satisfactorio, aromático y muy sabroso.

Ingredientes:

• algunos tubérculos de papa;
• aceite de oliva;
• sal;
• pimienta.

Preparación

Enjuague bien las patatas con agua corriente y séquelas. No es necesario quitar los ojos. Si hay manchas oscuras o en mal estado en las papas, córtelas.

Luego, perfora cada tubérculo con un tenedor de 4 a 5 veces en cada lado. Si ignora este pequeño truco, la piel de la papa se agrietará y no se verá muy bonita.

Cepille los tubérculos con un poco de aceite de oliva, luego sazone con sal y pimienta. Colóquelos en un plato para microondas o fuente para hornear y cocine en el microondas durante 3-4 minutos a máxima potencia.

El tiempo de cocción depende del tamaño de los tubérculos. Las papas grandes tardarán un poco más en hornearse. Si está cocinando varias piezas, intente elegir el mismo tamaño de tubérculos, entonces todas las papas se hornearán de manera uniforme.

Use un tenedor o pinzas para voltear suavemente las papas. Si está horneando una papa, colóquela en el microondas durante otros 3 minutos. Si hay más de dos, hornee por el otro lado durante otros 5 minutos.

Utilice un cuchillo o tenedor para comprobar si las patatas están cocidas; si están cocidas, es fácil perforar el centro. Microondas por otro minuto si es necesario.

Si quieres una costra crujiente, coloca las patatas en un horno precalentado a 220 ° C y hornea. Recuerde revisar el plato cada pocos minutos hasta que la corteza esté seca.

Deje que las papas se enfríen un poco antes de servir. Puede enfriarse por completo, colocarse en el refrigerador (durante un máximo de cuatro días) y luego simplemente recalentarse en el microondas o el horno.

Puede servir el plato terminado directamente de esta forma, o puede rellenar las papas, por ejemplo, verduras guisadas.