Cómo cocinar avena: instrucciones detalladas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Estos consejos te ayudarán a obtener la papilla perfecta. Hay tres formas diferentes de elegir.

Que es la avena

Las gachas se pueden hacer con avena o cereal. Antes de cocinar, los granos se remojan durante varias horas y se cocinan durante un tiempo bastante largo: unos 30-40 minutos. Pero al mismo tiempo, es el más útil y sabroso.

Existen diferentes tipos de copos:

• Extra # 1 - La avena más delgada, más grande y más saludable. El tiempo de cocción es de 15 minutos.
• Extra No. 2: copos más pequeños, hervidos durante 5-10 minutos.
• Extra No. 3: el más delgado y pequeño, adecuado para alimentos para bebés. Cocine rápidamente: 2 a 5 minutos.
• Los Hércules son copos grandes y gruesos que se han cocido al vapor y, por lo tanto, son menos útiles. Cocine durante unos 20 minutos.
• Pétalo: copos gruesos, pero más suaves que los copos de avena, y se cocinan más rápido: unos 10 minutos.

Lea siempre las instrucciones del paquete: allí se indica el tiempo de cocción exacto para un tipo particular de cereal.

En que proporciones cocinar avena

Las gachas de avena se pueden cocinar con leche o agua. El volumen de líquido depende de la consistencia que desee obtener:

• para avena líquida por 1 parte de cereales o copos, tome 3–3, 5 partes de líquido;
• para semi-viscoso - proporción 1: 2, 5;
• para viscoso - 1: 2.

Para una porción, media taza de avena o cereal es suficiente.

¿Qué se puede agregar a la avena?

Por lo general, la papilla se cocina con azúcar o miel: para una porción, aproximadamente una cucharada de edulcorante. También puede agregar una pizca de sal y un trozo de mantequilla para realzar el sabor.

Ingredientes adicionales:

• bayas, frutas y frutos secos;
• mermelada;
• fruta confitada;
• nueces;
• chocolate o cacao;
• verduras: zanahorias o calabaza;
• especias: canela, clavo u otros (al gusto).

Cómo cocinar avena en una cacerola

Calentar agua o leche. Cuando el líquido comience a hervir, agregue el cereal o cereal, edulcorante y una pizca de sal. Mientras revuelve, hierva la papilla y reduzca el fuego.

Cocine la papilla hasta que esté tierna, recordando revolver. Luego retirar del fuego, tapar y dejar reposar un par de minutos. Finalmente agregue las coberturas, un trozo de mantequilla y sirva.

Cómo cocinar avena en el microondas

Combine la avena, el agua, el azúcar y la sal en un plato. Colocar en el microondas y cocinar a máxima potencia durante 1,5 minutos. Luego revuelva la papilla y encienda el horno durante otros 20-40 segundos.

Asegúrate de que la avena no se escape: si hierve, entonces está casi lista. Retirar la papilla y dejar reposar tapado unos minutos.

Es mejor no usar leche para cocinar en un horno microondas: se escapa muy rápido. También es mejor usar cereal instantáneo.

Cómo cocinar avena perezosa

Si preparar avena por la mañana es una hazaña para usted, hágalo esta noche. Simplemente vierta leche caliente o agua sobre los copos instantáneos (extra n. ° 2 o 3), agregue el resto de los ingredientes, enfríe a temperatura ambiente, cubra y refrigere. La avena absorberá todo el líquido durante la noche y la papilla estará lista. Por la mañana, solo tienes que calentarlo en el microondas.

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