Cómo almacenar las zanahorias correctamente

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Estos métodos evitarán que las verduras se marchiten y se pudran en un apartamento o bodega.

Cómo almacenar adecuadamente las zanahorias en la bodega

Antes de cosechar en la bodega, las zanahorias deben retirarse del fondo y del suelo y secarse completamente al aire libre. Lavar las verduras es opcional.

Cómo almacenar zanahorias en cajas

Coloque unos 2 cm de arena, aserrín de pino, cáscaras de cebolla o musgo en una caja de madera o plástico. Cualquiera que sea el relleno que elija, debe estar seco.

Extienda las verduras en la parte superior en una capa a cierta distancia entre sí y cúbralas con un poco de relleno. Alterne capas hasta que se acaben las zanahorias.

Debe haber una capa gruesa de relleno en la parte superior.

Cómo almacenar zanahorias en bolsas

Coloque las zanahorias en bolsas de plástico y átelas firmemente, liberando el exceso de aire y bloqueando el acceso a las nuevas.

Para mayor confiabilidad, puede usar bolsas de vacío o hacerlas usted mismo. Para hacer esto, puede aspirar aire de bolsas comunes con una aspiradora.

A veces combinan dos métodos a la vez: ponen las zanahorias en bolsas, las espolvorean con aserrín y las atan con fuerza. Sin embargo, las verduras están bien conservadas sin ningún relleno.

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Cómo almacenar adecuadamente las zanahorias en un apartamento

En casa, tendrás que recurrir al uso de frigorífico y congelador. Allí podrá conservar la verdura durante muchos meses.

Cómo almacenar zanahorias en el refrigerador

Lave bien las zanahorias y frótelas con una esponja o cepillo para que no quede suciedad. Coloque las verduras sobre una toalla y séquelas bien.

Corta los extremos de las zanahorias secas por ambos lados. Deje las verduras un rato para secar los cortes.

Coloque las zanahorias en una bolsa de plástico hermética, libere el exceso de aire y átelas bien. Por seguridad, puede poner una bolsa con zanahorias anudadas en otra bolsa y también atarla bien.

Guarde la bolsa de zanahorias en el compartimento de verduras del frigorífico. Puede formarse condensación dentro de la bolsa durante los primeros días. Pero después de un tiempo, las gotas de agua desaparecerán.

Cómo congelar zanahorias

Lave bien las zanahorias y séquelas bien. Rallarlo o cortarlo en pequeñas tiras, círculos o cubos. Divida las verduras en bolsas o recipientes de plástico.

Para ahorrar espacio, las zanahorias en las bolsas se pueden extender para que queden planas.

Cierre los recipientes o ate las bolsas con fuerza para liberar el exceso de aire. Coloque los espacios en blanco en el congelador.