Cuándo, por qué y cómo se celebra Maslenitsa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

La historia de la fiesta eslava e instrucciones para aquellos que quieran pasarla de acuerdo con todas las reglas.

Que es Maslenitsa y cuando se celebra

Shrovetide es una celebración tradicional de la llegada de la primavera, común entre los pueblos eslavos. Las fechas de carnaval dependen del día en que cae la Pascua y, por lo tanto, cambian cada año. En 2021, esta es la semana del 8 al 14 de marzo.

La tradición de celebrar ruidosamente el final del invierno es característica del festival de Carnaval antes de la Cuaresma para muchos países católicos europeos: se celebran lujosos carnavales en Italia y Alemania, y los europeos del este celebran los tres días Celebrating Masopust, el Carnaval loco de la República Checa, muy similar a Shrovetide.

¿Cómo aparecieron las vacaciones?

La mayoría de las tradiciones de Maslenitsa están asociadas con cultos paganos, pero ahora mucha gente asocia la festividad con el comienzo de la Gran Cuaresma ortodoxa. La historia de Shrovetide explica esta extraña combinación.

¿Por qué los paganos celebraban el carnaval?

Los historiadores y folcloristas tienen varias versiones del origen de la festividad. Algunos investigadores relacionan a Rybakov B. A. Hasta finales del siglo XV, en esta época se celebraba la llegada del nuevo año.

Según otra versión, Maslenitsa es una belleza roja, trenza rusa Las festividades de Maslenitsa surgieron gracias a las celebraciones en honor al dios eslavo de la agricultura y la ganadería Veles. Ocurrieron a finales de febrero. En estos días, se aceptó Kotovich O. V., Kruk I. I. Reglas de oro de la cultura popular, 2014. cocinar pasteles, orar por una rica cosecha, la seguridad del ganado y el bienestar familiar.

También hay una teoría más oscura de V. Ya. Propp. Russian Agrarian Holidays, 2000, según la cual Maslenitsa es una especie de rito conmemorativo. Esto se evidencia en las costumbres festivas características de Tryzna Trizna: acciones rituales en memoria de los difuntos entre los eslavos: visitar cementerios, abundantes fiestas y peleas a puñetazos. Antes del comienzo de la primavera, era necesario recordar a los muertos y pedirles una buena cosecha. Según las creencias de los eslavos, estaban en otro mundo y podían afectar la fertilidad del suelo.

Independientemente de la teoría, es obvio que esta fiesta con raíces antiguas fue muy popular entre la gente y siempre se celebró ampliamente. El proverbio "Al menos recuéstate, pero pasa el carnaval" refleja con bastante precisión la actitud de la gente hacia la celebración.

Cómo se relaciona Shrovetide con el cristianismo

La quema ritual de efigies, los bailes redondos y las abundantes fiestas siguen siendo para muchos los principales atributos de la festividad. Y todo esto no tiene nada que ver con el cristianismo. La participación de los ortodoxos en cualquier fiesta pagana fue condenada por las Reglas de los Santos Apóstoles y los Concilios Ecuménicos con interpretaciones, y los sacerdotes podrían ser destituidos por tal delito. Ahora la actitud de los representantes de la iglesia hacia la festividad se ha suavizado mucho. Hablemos de Shrovetide, pero todavía instan a no asociar Shrovetide con el cristianismo.

La semana anterior a la Cuaresma es llamada Semana del Queso por los ortodoxos en el Diccionario Enciclopédico Brockhaus y Efron Cheese Week. No está relacionado con las vacaciones y la diversión, sino con el arrepentimiento y la abstinencia. En este momento, los creyentes deben prepararse para el ayuno: leer las oraciones, asistir a los servicios y rechazar la carne. La base de la dieta y la principal fuente de proteínas para ellos durante toda la semana fueron los productos lácteos, de ahí su nombre.

El amor de la gente por Maslenitsa fue tan fuerte que la fiesta no desapareció, sino que, por así decirlo, se superpuso a la Semana del Queso incluso después de la expansión generalizada del cristianismo en Rusia.

¿Por qué es costumbre cocinar panqueques para Shrovetide?

Desde la infancia, sabemos que un panqueque redondo y rojizo simboliza el regreso del sol después del invierno. Pero los científicos consideran Propp V. Ya. Russian Agrarian Holidays, 2000.que esta interpretación generalizada es infundada. Y es imposible responder con confianza por qué el plato se convirtió en el principal en la mesa festiva.

Los folcloristas sugieren a VK Sokolov, los ritos del calendario primavera-verano de rusos, ucranianos y bielorrusos del siglo XIX y principios del XX, 1979, que los panqueques eran simplemente productos horneados populares y fáciles para las celebraciones. Por ejemplo, tradicionalmente se preparaban para el banquete fúnebre, lo que también testifica a favor de la teoría del "memorial" del origen de Maslenitsa. Incluso según la antigua costumbre, el primer panqueque Pancake fue “por la paz”: se le daba a los pobres o simplemente se ponía en la ventana para honrar la memoria de los muertos.

Kovalev N. I. Russkaya Kulinariya, 1990. Se considera que los panqueques de levadura no delgados, sino espesos, son primordialmente rusos. A menudo se elaboraban con harina de trigo sarraceno y centeno.

Hacer masa para panqueques festivos fue todo un ritual. En algunas regiones, se utilizó I. N. Bozheryanov para ello. Cómo el pueblo ruso celebraba y celebraba Navidad, Año Nuevo, Epifanía y Maslenitsa: un boceto histórico, 1894. nieve descongelada. Las azafatas amasaban la masa por la noche y, con la ayuda de conspiraciones, pedían al mes que la masa saliera magnífica.

Es interesante que no todos los países eslavos hornean panqueques en Maslenitsa. Por ejemplo, en Bielorrusia y Ucrania, SM Tolstaya se adapta a la mesa festiva Calendario popular de Polesskiy. M., bolas de masa hervida 2005.

¿Por qué se quema un espantapájaros en Shrovetide?

Otro símbolo de la festividad es una muñeca de paja, que se quema en la hoguera al final de la semana. Una efigie de Maslenitsa se hace con mayor frecuencia en forma de mujer, aunque en la región de Vitebsk hacen el "funeral del abuelo" para la festividad: el rito bielorruso del primer día de Maslenitsa y el abuelo está enterrado.

Se decora una muñeca hecha de paja y materiales de desecho, se viste con ropa vieja y se coloca en un poste alto. Al final de la semana de Maslenitsa, el espantapájaros es quemado o enterrado.

Se llevan a cabo rituales similares durante los festivales folclóricos en varios países europeos. Según algunos científicos Adonyev S. B. Efigie ritual: un principio proyectivo de las prácticas rituales, la efigie personifica la muerte y el renacimiento de toda la naturaleza o de una deidad específica, generalmente asociada con la agricultura.

Todos los años, con el inicio de la primavera, VK Sokolova quemaba la paja vieja y obsoleta. Los ritos del calendario primavera-verano de rusos, ucranianos y bielorrusos del siglo XIX y principios del XX de 1979, devolviéndolo a la tierra. Y, a cambio, se suponía que ella renacería y daría frutos. Por eso, en ocasiones los restos de la efigie fueron esparcidos por Frazer, J. Golden Branch, 1928. por los campos y colocados en un pesebre para el ganado para que la cosecha y la descendencia fueran mejores.

También existe la teoría de Adonyev S. B. Efigie ritual: un principio proyectivo de las prácticas rituales, según el cual la muñeca se considera la encarnación del invierno, los espíritus malignos, la muerte y la enfermedad. Se quema para limpiar y deshacerse de todos los problemas acumulados.

Cómo pasar la semana de Maslenitsa

Maslenitsa se divide Maslenitsa Sosnina N. N. Museo Etnográfico Ruso en estrecho y ancho. El primero dura tres días y está dedicado a la preparación de la fiesta, y el segundo está completamente ocupado con fiestas y festividades. No se aceptó trabajar en un carnaval amplio. Para cada día hay L. N. Lazareva Historia y teoría de las fiestas, ciertas tradiciones y rituales. Algunos de ellos son fáciles de repetir ahora.

Lunes. Una reunión

El primer día de la estrecha Maslenitsa, planificaron toda la semana: decidieron quién visitaría a quién y cuándo, en qué festividades participarían. El lunes, comenzaron a cocinar golosinas, hacer un animal de peluche, construir columpios, toboganes de nieve y otras atracciones navideñas.

Martes. Flirtear

El martes, todos fueron cuesta abajo y almorzaron con panqueques y dulces. Durante estos entretenimientos, los jóvenes buscaban pareja para casarse y casarse en unos meses.

Miércoles. Gastrónomo

El último día de la estrecha Maslenitsa, era costumbre venir a cenar con la madre de la esposa. La suegra trató a su yerno y a otros familiares. Las azafatas intentaron demostrar sus habilidades culinarias y colocaron tantos panqueques diferentes en la mesa como pudieron. Se les sirvió crema agria, caviar, miel, mermeladas caseras y otros rellenos.

Jueves. Dar un paseo

Comienza una amplia semana de panqueques. El jueves fue un mal augurio para el trabajo y las tareas del hogar. Todo el día la gente simplemente se divirtió: jugaron bolas de nieve, fueron a la feria, bailaron en círculos, organizaron carreras de caballos y competiciones deportivas. El clímax fue la captura del pueblo nevado.

Viernes. Tardes de suegra

En el quinto día, las ruidosas festividades se calmaron un poco. Principalmente jóvenes permanecieron en las plazas y ferias. El resto comenzó a visitar a sus familiares. En este día, la suegra con amigos llegó a la casa del yerno, donde se suponía que él debía poner una mesa generosa para ella.

Sábado. Reuniones de cuñadas

La comunicación con los familiares continuó el sábado. Ahora la hermana de su marido y sus amigos los estaban esperando. Las reuniones de los sábados fueron una prueba para la joven nuera: los invitados evaluaron qué tan bien cocina y si sabe cómo mantener una conversación. En este día, también era costumbre intercambiar pequeños obsequios.

Domingo. Domingo del Perdón

El domingo, se arrepintieron y pidieron perdón por los agravios infligidos durante todo el año. El acontecimiento principal del último día de Maslenitsa es la quema de la efigie. Las cosas viejas y las sobras de comida fueron enviadas al fuego con él. Había que repartir o quemar tortitas y pasteles sin tocar. Era un mal presagio tirar la comida. Por la noche, visitaron cementerios para conmemorar a los muertos y tomaron un baño de vapor.