Cerveza o café: ¿cuál es mejor para la creatividad?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

La historia conoce a decenas de periodistas, escritores, poetas y artistas que hicieron una gran contribución al desarrollo de la cultura mundial y, al mismo tiempo, no eran ajenos al alcohol (y, francamente, bebían mucho:)). Las personas modernas de profesiones creativas (diseñadores, redactores publicitarios, blogueros, periodistas, SMM) se apoyan en el café y, a veces, lo consumen en cantidades inimaginables. Ya hemos hablado de los efectos nocivos de la cafeína y los beneficios del café. Es hora de comparar el impacto del café y la cerveza en el proceso creativo.

Mikael Cho, el desarrollador y fundador de la startup, decidió comparar cómo el consumo de cada una de las dos bebidas mencionadas anteriormente afecta el rendimiento general.

¿Qué es la creatividad? Hablando científicamente, el proceso creativo está generando algo nuevo y original al conectar un conjunto de ideas existentes como resultado de la actividad cerebral. Los neurotransmisores como la adenosina son responsables de la formación de conexiones entre ideas. La adenosina le indica al cerebro que el suministro de energía se está agotando y ralentiza la frecuencia de los impulsos emergentes y las conexiones entre las neuronas.

La adenosina actúa como un "monitor" del nivel de "recarga" de su cerebro … Por eso, después de trabajar un par de horas seguidas, te sientes cansado y las ideas "se agotan". Para recargar, es necesario descansar o utilizar un "arma secreta": estimulantes de origen químico o natural.

¿Qué le sucede a tu cerebro cuando bebes café?

Piense en lo que siente exactamente después de una taza de café expreso o café con leche. Su concentración aumenta, comienza a hablar y actuar con mayor vivacidad, el texto en el teclado se escribe "por sí solo" y las llamadas se pueden responder 2 veces más rápido.

El aumento de la productividad se debe al hecho de que la cafeína bloquea los receptores de adenosina y su cerebro es "engañado" para que piense que no está cansado. El efecto dura un cierto tiempo y se produce dentro de los 5 minutos posteriores a la ingesta de una taza de café. El bloqueo de la adenosina conduce a un exceso de actividad a expensas de la glucosa, la dopamina y el glutamato.

De hecho, el café no te da energía: es solo que la cafeína "ordena" a tu cuerpo que trabaje más, "informando" que todas las reservas de energía están en orden, aunque no haya sido así durante mucho tiempo.

El efecto máximo del café se logra después de 15 minutos o dentro de las 2 horas desde el momento del consumo (dependiendo de la fuerza de la bebida). En la sangre, la cafeína provoca un aumento de la adrenalina y el cortisol. Si el proceso de tal estimulación artificial ocurre con demasiada frecuencia, entonces, para mantener un estado excitado y concentrado, el cuerpo necesita cada vez más adrenalina con el tiempo (y esto es más de lo que el corazón promedio puede manejar).

La investigación médica ha demostrado que con el tiempo, incluso con el consumo regular de pequeñas cantidades de café, el cuerpo desarrolla resistencia a la cafeína y necesitará más y más de este estimulante para obtener un efecto "vigorizante".

¿Por qué todo el mundo sabe sobre artistas alcohólicos, pero no hay contadores borrachos?

A diferencia del café, del que un par de tazas produce, aunque de corta duración, el efecto de un aumento de la productividad y la concentración, un par de vasos de cerveza (o incluso una botella) reduce el nivel de atención y concentración. Para aquellos que se ponen al volante, este efecto está plagado de muerte.

Pero los investigadores de la Universidad de Illinois han descubierto que el alcohol no siempre es dañino para el proceso creativo. Los estudios han demostrado que los niveles de alcohol en sangre son del orden de 0.07 (2 vasos pequeños de licor) mejoraron los resultados en las tareas creativas, pero reducción de la eficiencia en la resolución de pruebas de lógica y memorización. El alcohol mejora la resolución creativa de problemas y expande la imaginación, pero no es adecuado para la precisión y el enfoque.

Otro estudio interesante de las propiedades de la cerveza y otras bebidas alcohólicas involucró pruebas comparativas de 18 directores creativos de agencias de publicidad. Un grupo podía beber cualquier cantidad de alcohol en el curso de la resolución de problemas creativos, mientras que el otro tenía que permanecer completamente sobrio y no podía utilizar ningún "estimulante" para el proceso creativo. A cada grupo se le dio 3 horas de tiempo para resolver problemas con el mismo escrito. Como resultado, el grupo "bebedor" no solo generó más ideas que el grupo "abstemio", sino que también trajo 4 de las 5 mejores ideas del informe.

¿Significa esto que en las agencias de publicidad, los estudios de redacción publicitaria y los equipos de desarrollo, todo el mundo tiene que beber todo el día para "pensar" en las mejores ideas y soluciones?

Café y cerveza: ¿es posible el equilibrio?

Tanto el café como la cerveza, como muestra la investigación, pueden ser estimulantes útiles para el proceso creativo. Pero ninguna de estas bebidas es adecuada para usted cuando se trata de un trabajo meticuloso y analítico, como el trabajo de un contador, desarrollador o analista financiero.

Sí, la cerveza relaja y le da al cerebro "espacio para volar" … Sí, para crear soluciones creativas y buscar nuevas ideas, su cerebro necesita relajarse y sentir algún tipo de "insight":

En el proceso de "insight", las ondas alfa están involucradas en la actividad del cerebro.… Pero aquí está lo curioso: ondas alfa similares también ocurren durante caminatas al aire libre, en la ducha o en el baño, durante la meditación e incluso durante la gimnasia. ¿Quizás debería elegirlos como un "relajante" en lugar de otra botella de cerveza?

En cuanto al café, entonces esta bebida, por el contrario, ayuda a concentrarse y sentir una oleada de energía y "impulso". Al mismo tiempo, actúas más rápido, pero piensas menos, el nivel de pensamiento abstracto disminuye. De hecho, puedes hacer cosas estúpidas más rápido, pero esto no significa en absoluto que beber cafeína hará tu trabajo mejor y más correctamente que sin ella. Además, la eliminación completa de la cafeína del cuerpo lleva hasta 10 horas, lo que significa que existe un gran riesgo de alteraciones del sueño y procesos metabólicos en el cuerpo, si se "apoya" regularmente en el espresso. Como resultado, no solo se volverá más productivo, sino que también se cansará más.

Ni el café ni la cerveza deben tomarse como una "píldora mágica" para la creatividad

Ambas bebidas inducen procesos químicos en el cuerpo que, con la práctica a largo plazo, no son buenos para usted. Las comidas regulares, el sueño adecuado, las caminatas y los momentos de relajación y cambio de actividades pueden tener un efecto mucho más positivo en tu rendimiento y bienestar que una taza de café o un vaso de cerveza. No olvide esto.