Tabla de contenido:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
Cuatro consejos sencillos pero muy útiles.
1. Inspecciona la corteza
El melón debe estar libre de cortes, grietas, perforaciones o abolladuras.
Las bacterias y la suciedad pueden ingresar a la pulpa a través de los orificios. Y las abolladuras obvias indican una fruta demasiado madura o un transporte inadecuado.
Si hay manchas verdes en la corteza, entonces el melón es inmaduro.
2. Presione el melón
Como dijimos anteriormente, las abolladuras severas son una mala señal. Pero el melón tampoco debe quedar demasiado duro.
Cuando se presiona desde la parte posterior de la cola, la fruta madura es ligeramente elástica y no cambia de color.
Cáscara demasiado blanda - en melón demasiado maduro o incluso estropeado, y dura, "piedra", que no se desmorona en absoluto, - en verde.
3. Olfatear
El melón debe oler a miel. Muchas personas también captan notas de pera, piña y vainilla en su aroma.
Si no huele un olor dulce en absoluto, es muy débil, o el melón exuda un aroma herbáceo, entonces no está maduro.
4. Pesa la fruta
El melón maduro y jugoso será pesado. Si eliges entre varios que se ven iguales, dale preferencia al que pesa más.
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