Tabla de contenido:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 01:16
El maíz tierno con crema es una guarnición estadounidense clásica que complementa cualquier plato de carne y se prepara con un mínimo de ingredientes en 15 minutos.
Ingredientes
- 2 latas de maíz enlatado;
- ¾ tazas (180 ml) de crema;
- 1 taza (240 ml) de leche
- 3 cucharadas de mantequilla;
- 3 cucharadas de harina;
- 1 cebolla pequeña;
- 3 dientes de ajo;
- ramita de romero.
Preparación
La base cremosa del plato es una salsa bechamel muy espesa hecha de una mezcla de nata mediana y leche.
Comience haciendo una base de salsa con una mezcla de mantequilla y harina. Derrita la mantequilla a fuego medio y agregue la harina. Mientras revuelve, mantenga la pasta resultante en el fuego durante unos 30 segundos y luego vierta gradualmente la mezcla de leche y crema.
Revuelva el contenido de la sartén de manera continua y vigorosa para romper los grumos de harina. Pasar la mezcla por un colador si es necesario.
Deje la salsa al fuego hasta que espese, sazone con sal y pimienta al gusto.
En otra sartén, cocine a fuego lento las cebollas finamente picadas hasta que estén tiernas. Agregue ajo, una ramita de romero y vierta el maíz, después de drenar todo el líquido.
En temporada, el plato se puede preparar con mazorcas jóvenes frescas.
Cuando los granos estén calientes, vierta la salsa y espere a que vuelva a hervir. Retire la ramita de romero y sirva la guarnición caliente.
Recomendado:
Lápiz labial, auriculares y palomitas de maíz: qué más no puedes compartir con tus amigos
Life hacker habla de lo que nos dicta la higiene. Si no desea contraer un virus peligroso, debe dejar algunas cosas para uso personal
El tabaquismo electrónico conduce a la mortal "enfermedad pulmonar de las palomitas de maíz"
Los científicos creen que inhalar el vapor de los cigarrillos electrónicos provoca un daño pulmonar peligroso, también conocido como "enfermedad de las palomitas de maíz"
10 sopas de crema con un delicado sabor cremoso
Mucha gente confunde la sopa de crema con la sopa de puré. Sin embargo, existe una diferencia significativa entre ellos. La sopa de puré se hace en agua o caldo. Y para la preparación de la crema, utilizan bechamel, leche o nata. Es gracias a estos componentes que las sopas de verduras, setas, calabaza e incluso nueces se vuelven increíblemente tiernas y sabrosas
INFOGRAFÍA: Fórmula simple de aderezo para ensaladas saludable
Cualquier aderezo para ensaladas debe consistir en aceite, ácidos e ingredientes adicionales, por lo que se obtienen sabores únicos y brillantes
Cómo hacer aderezo para ensaladas sin receta
Un aderezo para ensaladas te salvará de un mar de hierbas y verduras frescas. Prepare batidores y tazones, ahora descubriremos cómo cocinarlo sin una receta