Tabla de contenido:
- 1. Con migrañas
- 2. Con cólicos menstruales
- 3. Para la fatiga
- 4. Con irritabilidad
- 5. Con mal aliento
- 6. Con ansiedad y estrés
- 7. Para el dolor articular
- 8. Con acidez de estómago
- 9. Con gaseamiento excesivo
- 10. Para el estreñimiento
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
No es necesario buscar medicamentos de inmediato: los alimentos del refrigerador ayudarán a aliviar los ataques de migraña o acidez estomacal.
Naturalmente, si los síntomas se repiten con regularidad, asegúrese de consultar a un médico. No dependa únicamente de la comida. Pero la próxima vez que te encuentres con algo de lo siguiente en una forma leve, mira primero a la cocina.
Muchos alimentos contienen vitaminas, minerales y nutrientes que pueden aliviar y posiblemente prevenir dolencias.
Susan Lark médica y nutricionista
1. Con migrañas
Qué: pescado azul: trucha, sardina, arenque.
Cuantos: Una ración de 110-170 g dos o tres veces por semana. También puede tomar aceite de pescado, pero es mejor consultar primero a un terapeuta.
Por qué: estos pescados son ricos en ácidos grasos insaturados omega-3 y reducen la producción de prostaglandinas en el cuerpo. Estos productos químicos provocan inflamación y dolor y, como resultado, provocan migrañas. Los investigadores encontraron que las personas que tomaron 1,25 gramos de aceite de pescado al día durante dos meses experimentaron menos dolores de cabeza y los ataques restantes se volvieron menos intensos y duraderos.
Qué alimentos evitar: productos cárnicos, edulcorantes artificiales, vino tinto, chocolate, quesos duros, frutas cítricas. Todos ellos son capaces de provocar migrañas.
2. Con cólicos menstruales
Qué: semillas de lino.
Cuantos: una o dos cucharaditas. Agréguelos a cereales, ensaladas y batidos.
Por qué: en la aparición de espasmos, todas las mismas prostaglandinas juegan un papel importante. Cuando ingresan a los tejidos, el útero se contrae. Y si hay muchas prostaglandinas, los espasmos son más intensos. Las semillas de lino reducen la producción de ciertas prostaglandinas de la misma forma que el pescado, a través de sus omega-3.
Qué alimentos evitar: carnes rojas y productos lácteos. Contienen ácido araquidónico, a partir del cual se sintetizan las prostaglandinas, que provocan espasmos.
3. Para la fatiga
Qué: quinua.
Cuantos: 180-270 gramos de quinua hervida al día.
Por qué: Hay tres sustancias importantes en la quinua que lo mantienen alerta: proteína, vitamina B y hierro. A diferencia de otras fuentes de estos nutrientes, como la carne de res o las aves, la quinua también contiene carbohidratos complejos que proporcionan energía.
Qué alimentos evitar: dulces y cafeína. De ellos recibirás solo un breve estallido de fuerza, seguido de fatiga.
4. Con irritabilidad
Qué: chocolate.
Cuantos: alrededor de 15 g
Por qué: El chocolate negro tiene un alto contenido de un aminoácido llamado L-triptófano, que es esencial para la producción de serotonina, la hormona del estado de ánimo.
Qué alimentos evitar: alcohol. Aunque parece ser relajante después de una pequeña dosis, el alcohol es un depresor, es decir, una sustancia que suprime la actividad del sistema nervioso central. Unas horas después de tomarlo, su estado de ánimo solo empeorará.
5. Con mal aliento
Qué: té negro o verde.
Cuantos: una taza después de cada comida.
Por qué: Las sustancias en el té impiden el crecimiento de bacterias que pueden hacer que nuestro aliento huela mal. El té descafeinado también está bien, pero el té de hierbas no hará lo mismo.
Qué alimentos evitar: cebollas, ajo, repollo.
6. Con ansiedad y estrés
Qué: cereales integrales.
Cuantos: una tostada integral; una ración de avena con una cucharadita de miel; 125 g de palomitas de maíz; cinco pequeñas galletas integrales.
Por qué: los carbohidratos, si no están acompañados de grasas, ayudan a aumentar la producción de serotonina en el cerebro. Como resultado, se sentirá más relajado.
Qué alimentos evitar: cafeína. Estimula el sistema nervioso, por lo que te pondrás aún más nervioso.
7. Para el dolor articular
Qué: verduras, frutas y bayas con vitamina C.
Cuantos: un promedio de 90 mg de vitamina C para hombres y 75 mg para mujeres al día.
Por qué: La vitamina C puede ralentizar el desgaste de las articulaciones. Los estudios han demostrado que las personas que tienen artritis y consumen mucha vitamina C tienen tres veces menos probabilidades de dañar sus articulaciones que aquellas que no tienen suficiente vitamina C en su dieta. Además, juega un papel clave en la síntesis de colágeno, el componente principal del cartílago y el tejido óseo. La vitamina C es abundante en fresas, arándanos, frambuesas, brócoli y frutas cítricas. Por ejemplo, 100 g de fresas contienen 58,8 mg; 100 g de naranja - 53, 2 mg; en 100 gramos de brócoli - 91, 3 mg.
Qué alimentos evitar: hasta que se hayan descubierto los alimentos que provocan dolor en las articulaciones.
8. Con acidez de estómago
Qué: jengibre.
Cuantos: media cucharadita de jengibre fresco rallado o un cuarto de cucharadita de la versión molida en un vaso de agua caliente. Dejar reposar 10 minutos, colar y beber.
Por qué: el jengibre es bueno para el esfínter esofágico inferior. Este es un anillo de músculos que actúa como una válvula y evita que el ácido gástrico regrese al esófago (lo que causa una sensación de ardor).
Qué alimentos evitar: Los alimentos ricos en grasas incluyen mantequilla y carnes rojas. Existe la posibilidad de que afecten negativamente el trabajo del esfínter esofágico inferior. Además, los alimentos picantes, ácidos y azucarados a menudo provocan acidez estomacal.
9. Con gaseamiento excesivo
Qué: té de menta y semillas de eneldo.
Cuantos: una taza de té de menta o media cucharadita de semillas de eneldo después de las comidas.
Por qué: el gas ocurre cuando las bacterias en su intestino descomponen los alimentos no digeridos. Si los músculos están fuertemente comprimidos, los gases se acumulan en los intestinos y causan dolor. La menta y el eneldo alivian los espasmos musculares.
Qué alimentos evitar: bebidas carbonatadas y alimentos con edulcorantes artificiales. También es mejor reducir las legumbres y verduras crucíferas como el brócoli y la coliflor.
10. Para el estreñimiento
Qué: vegetales y frutas.
Cuantos: en general, se recomiendan de 25 a 35 gramos de fibra por día.
Por qué: es fibra dietética que no se digiere pero que sirve como caldo de cultivo para las bacterias beneficiosas en los intestinos. La fibra tiene un efecto positivo en la salud intestinal en general y en las deposiciones regulares en particular. Trate de comer cinco porciones de frutas y verduras al día. Además, si está estreñido, intente beber dos vasos de agua más de lo habitual al día. Esto ayudará a que la fibra se mueva a través del tracto digestivo.
Qué alimentos evitar: productos semiacabados, carnes grasas, dulces.
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