Cómo cortar correctamente las verduras y el pescado
Cómo cortar correctamente las verduras y el pescado
Anonim

Resulta que puede cortar verduras para ensaladas o sopas con un cuchillo mucho más rápido que con un procesador de alimentos con accesorios especiales. En este caso, lo principal es conocer reglas simples, ¡y tendrás éxito! El pescado, por cierto, no es tan difícil de cortar. Aquí solo tenemos una guía-g.webp

La guía del chef: cortando verduras y cortando pescado
La guía del chef: cortando verduras y cortando pescado

Pelar y picar verduras en trozos grandes para la misma ensalada o simplemente para comer no es un problema. El problema es cuando necesita, por ejemplo, cortar adecuadamente remolacha, zanahoria y repollo para borscht, de modo que, como resultado, los troncos no floten en su plato. Hoy les traemos una guía-g.webp

Repollo

Paso 1

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Paso 2

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Paso 3

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Paso 4

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Pimienta

La primera forma

Paso 1

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Paso 2

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Paso 3

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Paso 4

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Paso 5

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Paso 6

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Segunda forma

Paso 1

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Paso 2

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Paso 3

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Zanahoria

Paso 1

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Paso 2

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Paso 3

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Paso 4

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Paso 5

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Un pez

Paso 1

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Paso 2

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Paso 3

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Paso 4

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Paso 5

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Paso 6

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Paso 7

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Paso 8

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Paso 9

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