1.000 y 1 propiedades beneficiosas de la baya de feijoa para la salud y la juventud

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Con la llegada del frío, la deficiencia de vitaminas y los resfriados, la fruta exótica de la feijoa apareció en los estantes de las tiendas. Esta extraordinaria baya contiene muchas vitaminas esenciales para nuestro cuerpo y tiene un sabor increíble.

La feijoa es una auténtica bomba de vitaminas

La feijoa contiene un montón de vitaminas, macro y microelementos esenciales. Cien gramos de estas bayas verdes oblongas originarias de América del Sur contienen:

• 0,6 g de grasa
• 1 g de proteína
• 13 g de carbohidratos
• 0,1 g de grasa insaturada
• 0,3 g de ácidos grasos insaturados
• 8 g de azúcares
• 6 g de fibra dietética.

Todo lo demás recae en minerales y vitaminas:

• 172 mg de potasio, 0,1 mg de hierro, 20 mg de fósforo;
• 0,04 mg de zinc, 30 mg de sodio, 0,055 mg de cobre;
• 9 mg de magnesio, 0,085 mg de manganeso, 17 mg de calcio;
• 0,4 mg de vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg de vitamina C, 0,289 mg de vitamina PP.

La singularidad de la feijoa se debe al alto contenido de yodo, cuya proporción en 100 g del producto alcanza los 0,5 mg. Es por eso que la pulpa de la baya no es inferior en valor a los mariscos.

La baya exótica es un inmunomodulador natural. El consumo regular de dos frutos de feijoa al día es una defensa natural durante las epidemias de virus respiratorios y resfriados.

La vitamina C contenida en la feijoa ayuda a combatir activamente las enfermedades del sistema cardiovascular, la aterosclerosis y la hipertensión. Las bayas inusuales en total contienen más de 90 tipos de nutrientes que tienen un efecto beneficioso en todos los procesos de la vida en el cuerpo humano:

• mejorar el funcionamiento del sistema digestivo;
• afectar positivamente el trabajo del sistema cardiovascular;
• tener un efecto calmante sobre el sistema nervioso;
• mejorar el funcionamiento del hígado, riñones, pulmones;
• ayudar a mejorar el metabolismo;
• aumentar el nivel de hemoglobina;
• reducir la probabilidad de desarrollar osteoporosis y enfermedad de Alzheimer;
• compensar la deficiencia de yodo en el cuerpo.

La feijoa es un ingrediente esencial durante una dieta terapéutica para trastornos en el sistema digestivo, así como para enfermedades del estómago, intestinos, hígado, páncreas. La baya contiene sustancias como antocianinas y fenoles, que limpian el cuerpo de radicales libres y toxinas. Esto contribuye a la preservación de la juventud y la prevención del cáncer.

Cómo elegir la feijoa adecuada

Las bayas maduras de feijoa tienen una pulpa acuosa, gelatinosa y una piel fina. La feijoa madura sabe a una fragante mezcla de fresas, kiwi y piña. Los frutos de feijoa, que son extremadamente delicados y propensos a un rápido deterioro, se retiran aún no maduros, por lo que llegan al almacén duros y no muy agradables al paladar. Deje la feijoa en un lugar cálido y oscuro durante unos días hasta que esté completamente madura. Y solo entonces come.

Al elegir una feijoa, preste atención: la piel debe estar libre de defectos y tener un color uniforme en un color verde claro. Las frutas pueden tener una capa blanca natural que se puede quitar fácilmente con el dedo.

Para comprobar la calidad de las bayas que compra, pídales que corten una. La pulpa blanca de la feijoa indica que la baya no está madura, transparente, que la baya está madura y la pulpa marrón está madura y dañada durante el transporte. Las frutas maduras se pueden almacenar en el refrigerador por no más de siete días.

Recetas Saludables De Feijoa

La mayoría de las veces, la feijoa se consume cruda, cortada por la mitad y extrayendo la pulpa con una cucharadita. La piel de la baya tiene un sabor ligeramente agrio e inusual, por lo que se pela antes de comerla. Para no perder las vitaminas beneficiosas contenidas en la cáscara de feijoa, séquela y úsela como una sabrosa adición al té.

Utilice una batidora para moler 500 g de feijoa con un puñado de nueces tostadas. Agrega ½ taza de miel. Coloque la mezcla resultante en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador. Toma esta deliciosa mermelada medicinal con toda la familia, una cucharadita tres veces al día para fortalecer el sistema inmunológico.

Feijoa hace increíbles salsas, batidos y cócteles. Además, las bayas dan un sabor extraordinario a ensaladas y platos principales. Para preparar una de las ensaladas vitamínicas, necesitará:

• 1 manzana dulce grande
• 1 remolacha mediana pelada y hervida,
• 1 aguacate
• 4 feijoa,
• 1 cucharadita de jugo de limón.
• 2 cucharadas de crema agria
• hierbas frescas (perejil, eneldo).

Pelar y picar la feijoa y el aguacate. Rallar la remolacha y la manzana en un rallador grueso. Luego mezcle los ingredientes resultantes, sazone con jugo de limón y crema agria. Espolvorea con hierbas para decorar. Tal ensalada es especialmente útil ahora, cuando el cuerpo comienza a sentir una aguda falta de vitaminas.

Un batido con feijoa te cargará con unas células nerviosas cansadas positivas y vigorizantes. Batir los siguientes ingredientes:

• 1 feijoa,
• ½ taza de arándanos
• 1 plátano
• ½ vaso de agua o yogur.

¡La bebida está lista!

Receta de belleza universal con feijoa

La feijoa nutre perfectamente la piel y tiene un efecto rejuvenecedor. Tómate un tiempo y aplica una mascarilla en tu rostro, que consta de los siguientes ingredientes:

• 1 feijoa,
• 1 yema
• 2 cucharadas de requesón bajo en grasa
• 1 cucharada de aceite de oliva

Rallar la feijoa, mezclar con el resto de los ingredientes hasta obtener la consistencia de una papilla, aplicar en rostro y cuello. El procedimiento dura 20 minutos.

¡Come cualquier forma de feijoa con regularidad y estarás saludable, hermosa y llena de energía!