Cómo cocinar papilla de arroz en leche o agua

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

En la estufa, en una multicocina, microondas y horno, el plato saldrá tierno y sabroso.

Cuánto líquido tomar para la papilla de arroz

La papilla de arroz se cocina en leche, agua o su mezcla (cualquier proporción es aceptable). Un plato sobre el agua es bueno como guarnición. Las gachas con leche o mezcla serán más tiernas y aromáticas.

Por lo general, tome 3-4 vasos de líquido por 1 vaso de arroz. A diferencia del arroz hervido ordinario, la papilla es viscosa. Si desea una consistencia líquida, esto a menudo se hace con leche, tome 5-6 vasos de líquido.

Cómo preparar arroz

Para las gachas, lo mejor es usar arroz blanco redondo. Si es necesario, elimínelo de los escombros. Luego enjuague bien los cereales con agua corriente o varias veces en un bol.

Que agregar a las gachas de arroz con leche o agua

Si cocina un plato salado, agregue aproximadamente ½ cucharadita de sal a 1 taza de arroz. Para las papillas dulces, además de la sal, necesitará 1-2 cucharadas de azúcar. Aunque es mejor confiar en tu gusto probando leche, agua o papilla preparada.

La sal y el azúcar generalmente se agregan con cereales. Puede agregar miel como edulcorante a la papilla preparada.

Ponga un trozo de mantequilla en un plato dulce o salado ya preparado; esto lo hará más aromático y de sabor delicado.

Cómo cocinar gachas de arroz en la estufa

Hierva la leche, el agua o una mezcla de ambos en una cacerola. Agrega el arroz. Reduzca el fuego a medio. El líquido debe hervir un poco.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos, hasta que espese.

Retirar del fuego y dejar la papilla tapada durante al menos 10 minutos. Puedes envolverlo con algo caliente. Cuanto más tiempo se infunde la papilla, más espesa resultará.

Cómo cocinar papilla de arroz en leche o agua en una olla de cocción lenta

Coloque el arroz en un recipiente multicocina. Rellenar con leche fría y / o agua. Si usa mantequilla, puede agregarla directamente a la multicocina.

Elija el modo "Papilla de leche". Con esta opción, la multicocina, por regla general, determina la preparación del plato en sí. En promedio, el proceso dura unos 40 minutos. Si no tiene tal modo, presione "Guisar" y cocine durante 25-30 minutos.

Si la papilla de arroz terminada parece delgada, déjela en el modo "Caliente" durante otros 15 minutos.

Cómo cocinar papilla de arroz en el microondas

Coloque los cereales en un plato hondo apto para microondas. Vierta el líquido y colóquelo en el horno microondas.

Cocine durante 20-25 minutos a 700 vatios. Durante este tiempo, revuelva la papilla varias veces. Cubra el recipiente con una tapa aproximadamente a la mitad del proceso.

Deje el plato terminado en un microondas cerrado durante 5-10 minutos.

Cómo cocinar papilla de arroz en leche o agua en el horno

En el horno, la papilla se suele hacer con leche o una mezcla de leche y agua. Entonces resulta especialmente sabroso y aromático.

Llene un recipiente apto para horno aproximadamente ¹⁄₃ de arroz. Por ejemplo, las ollas de barro son geniales. Vierta el líquido. No debe llegar a los lados en aproximadamente 1 centímetro o un poco más. El aceite se puede poner inmediatamente.

Coloque en el horno. Si cocina en ollas, colóquelo en un horno frío, ajuste la temperatura a 120 ° C y cocine durante 15 minutos. Luego aumente la temperatura a 180 ° C y cocine durante 1 hora o más. Si los platos no son de barro, puede colocarlos inmediatamente en un horno precalentado a 180 ° C.

La papilla terminada se cubrirá con una apetitosa corteza marrón dorada. Es comestible, pero no a todo el mundo le gusta. Si la papilla le parece demasiado espesa, dilúyala con líquido caliente. Y la versión líquida se puede dejar un rato en un horno cerrado apagado.