Cómo cocinar papilla de trigo en agua o leche

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Esto se puede hacer en la estufa, multicocina, microondas y horno.

Cómo cocinar papilla de trigo

Las gachas de avena se pueden cocinar en agua, leche o una mezcla de ambos. Si está preparando una guarnición, es mejor usar agua. La papilla dulce se puede cocinar con cualquier líquido, pero quedará más sabrosa con leche o mezcla. Muy a menudo, la leche y el agua se toman en proporciones iguales.

Cuanto líquido tomar

Por lo general, se toman 3 vasos de líquido por 1 vaso de sémola de trigo. La papilla de trigo en sí sale un poco viscosa. Pero si toma 2 tazas de líquido, resultará más desmenuzable.

Cómo preparar sémola de trigo

Enjuague bien los cereales con agua corriente fría o en un recipiente, cambiando el agua varias veces. Idealmente, el líquido debería aclararse. Si de repente te encuentras con basura, tírala.

Que agregar a la papilla de trigo

Si está cocinando papilla salada, agregue aproximadamente ½ cucharadita de sal a 1 taza de cereal. Para un plato dulce, además de sal, necesitará 1-2 cucharaditas de azúcar. Aunque es mejor concentrarse en su gusto probando leche o agua o papilla preparada. Tanto la sal como el azúcar se suelen añadir a los cereales.

Ponga un trozo de mantequilla en la papilla dulce o salada terminada. Hará que el plato sea más tierno y sabroso.

Puede agregar cebolla y zanahoria para freír a la guarnición de cereal de trigo. Cualquier especia quedará bien en un plato salado.

Puede poner trozos de fruta, frutos secos o bayas en la papilla dulce terminada. En lugar de azúcar, a veces se agrega miel a los cereales ya cocidos.

Cómo cocinar gachas de trigo en la estufa

Vierta el cereal en una cacerola y cubra con agua fría o leche. Si cocina papilla con una mezcla, primero vierta el agua; necesitará leche más tarde.

Mientras revuelve, hierva el líquido. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que espese. Vierta la leche caliente, si es necesario, aproximadamente a la mitad de la cocción.

Retire la sartén del fuego y déjela reposar debajo de la tapa durante otros 5-10 minutos o más. También puedes envolver algo caliente.

Cómo cocinar gachas de trigo en una olla de cocción lenta

Coloque la sémola de trigo en el recipiente multicocina. Cubra con leche, agua o mezcla. Cocine en el modo "Gachas de avena" o "Granos" durante 35 minutos.

Después de eso, puede dejar la papilla en el modo "Calentamiento" durante 10-15 minutos para que se infunda.

Cómo cocinar papilla de trigo en el microondas

Coloque los cereales en un recipiente profundo apto para microondas. Vierta el líquido caliente y cocine a potencia media-alta durante 15-20 minutos. Revuelva a la mitad de la cocción.

Si la papilla no está lista, agregue un poco más de líquido y hierva por unos minutos más.

Deje la papilla en el microondas para que se infunda durante 5-10 minutos.

Cómo cocinar papilla de trigo en el horno

Coloque la sémola de trigo en un recipiente apto para horno. Las macetas, por ejemplo, son perfectas para esto. Vierta leche o agua. El líquido no debe llegar ni un poco a los lados.

Colocar en un horno precalentado a 200 ° C. Cocine sin tapar durante 30-40 minutos. Luego baje un poco la temperatura y cocine a fuego lento la papilla durante otros 10-15 minutos.

Si el cereal está duro, vierta un poco de líquido caliente y mantenga la papilla adentro por un tiempo. Al mismo tiempo, el horno se puede apagar, permanecerá caliente allí.