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¿Es cierto que el alcohol engorda?
¿Es cierto que el alcohol engorda?
Anonim

Las fiestas para beber pueden afectar tu figura. Pero está en su poder evitarlo.

¿Es cierto que el alcohol engorda?
¿Es cierto que el alcohol engorda?

Cómo se digiere el alcohol

El alcohol se considera bastante alto en calorías: el etanol contiene 7,1 kcal por 1 g, sin embargo, debido al efecto térmico, la energía necesaria para su asimilación, el cuerpo recibe solo el 20% de las calorías. Esto equivale a 1,4 kcal por 1 g, pero tampoco se depositan en forma de grasa. A partir de 24 g de alcohol en seis horas, se forman aproximadamente 0,8 g de grasa en el hígado.

Sin embargo, el principal peligro para su figura no son las calorías del etanol, sino las condiciones que crea. Dado que el alcohol es veneno, su cuerpo intenta procesarlo más rápido. Mientras el cuerpo se enfrente al alcohol, la quema de grasa se inhibe en un 73%. Por lo tanto, es más probable que las grasas y los carbohidratos que consume junto con el alcohol se conviertan en kilos de más.

Además, el alcohol no suprime el apetito y aumenta las porciones posteriores a la bebida. Combine eso con una menor sensación de control y corre el riesgo de consumir muchas más calorías y reponer sus reservas de grasa.

Cómo beber para que no afecte la figura

Puede beber fácilmente y no aumentar de peso, pero para ello debe seguir algunas reglas.

No bebas demasiado

Las personas que beben alcohol con moderación pesan menos que las que lo abandonan por completo. Y hay menos riesgo de volverse obeso.

Además, el consumo moderado de alcohol mejora la sensibilidad a la insulina y reduce el riesgo de síndrome metabólico, un trastorno en el que se desarrolla la resistencia a la insulina y la persona engorda mucho.

Sin embargo, todos los estudios,,,,,, que prueban el efecto positivo del alcohol, hablan de dosis moderadas: 30-40 gramos de etanol por día. Esto es un poco menos de dos latas de cerveza, cien gramos de vodka o 200 gramos de vino.

Elige el alcohol adecuado

No beba alcohol rico en carbohidratos como cerveza, cócteles alcohólicos y vinos dulces. En su lugar, opte por alcohol con poco o nada de carbohidratos: vino seco, coñac, ginebra, ron, escocés, tequila, vodka y whisky.

Dado que el etanol en sí no se deposita en la grasa, al elegir el alcohol sin carbohidratos, tiene menos riesgo de ganar kilos de más.

Come alimentos ricos en proteínas

La proteína de la dieta proporciona una sensación de saciedad mejor que las grasas y los carbohidratos. Una dieta rica en proteínas ayuda a mantener el peso bajo control y protege contra el síndrome metabólico.

Tener un bocadillo es menos probable que se precipite sobre bocadillos grasos y azucarados durante una fiesta alcohólica.

Come mas vegetales

Los días en los que bebe alcohol, debe mantener bajos los carbohidratos y las grasas. Sin embargo, es importante que obtenga todas las vitaminas y fibra que necesita. Las verduras son excelentes para esto: son bajas en calorías y ricas en fibra dietética.

Las verduras, especialmente las verdes, pueden ayudarlo a mantenerse lleno durante todo el día y ayudar a regular los picos de azúcar en la sangre. El brócoli, el repollo y las coles de Bruselas son excelentes.

No comas después de la fiesta

Cuando llegue a casa, es muy probable que coma algo rico en calorías. Además, esta comida suele ser muy sabrosa y el alcohol reduce el autocontrol. Para no comer en exceso helados o sándwiches de salchicha, prepare algo saludable y bajo en calorías con anticipación en caso de una comida durante la noche.

Siga estas reglas, beba con moderación y el alcohol no dañará su figura.

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