¿Qué es el índice de masa corporal y vale la pena considerarlo?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Una fórmula simple y común determinará si su peso es normal. Pero no es exactamente.

¿Qué es el índice de masa corporal?

El índice de masa corporal (IMC, índice de masa corporal, IMC, índice de Quetelet) es la relación entre la altura y el peso. El IMC ayuda a saber si una persona tiene suficiente grasa, si es hora de perder peso o, por el contrario, de aumentar de peso, y se calcula mediante la fórmula:

IMC = peso (kg) / altura² (m)

A continuación, debe mirar el valor en la tabla. El estado nutricional del IMC de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido los siguientes indicadores para las personas mayores de 20 años:

Relación altura / peso	Índice de masa corporal
Bajo peso	menos de 18,5
Norma	18, 5–24, 9
Preobesidad	25–29, 9
Obesidad I grado	30–34, 9
Grado de obesidad II	35–39, 9
Obesidad III grado	más de 40

Para niños y adolescentes, los valores exactos dependen de la edad. Los estándares para personas de 5 a 19 años se pueden encontrar en el sitio web de la OMS.

Por qué conocer el índice de masa corporal

Se utiliza para conocer los riesgos de enfermedades. La OMS afirma que el índice de masa corporal medio (IMC) indica que el sobrepeso aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad coronaria, cáncer de mama, útero, intestino, próstata, riñón y vesícula biliar.

Durante un año, en promedio, el sobrepeso en el mundo se asocia con 2,8 millones de muertes y 35,8 millones de discapacidades.

La OMS cree que para una buena salud, todos deben esforzarse por alcanzar un índice de 18, 5-24, 9. El riesgo de enfermedad aumenta entre 25 y 29, 9, y después de los 30 aumenta significativamente.

¿A quién se le ocurrió la idea de calcular el índice de masa corporal?

La fórmula en sí fue derivada por Adolphe Quetelet (1796-1874): el hombre promedio y los índices de obesidad en 1832 por el astrónomo, matemático y estadístico belga Adolphe Quetelet. Pero se conoció solo 140 años después, tras el estudio de los índices de peso relativo y obesidad por el fisiólogo y especialista en obesidad Ansel Keyes. Analizó los parámetros de 7.400 personas de cinco países y comparó diferentes fórmulas para determinar el exceso de peso. Resultó que el IMC, a pesar de su simplicidad, predice con mayor precisión el sobrepeso y la obesidad.

Esto abrió grandes oportunidades para la investigación a gran escala. Los científicos ya no necesitan medir la cantidad de grasa de formas costosas y complejas: pueden calcular rápidamente los índices de cientos de personas, incluidas las de décadas pasadas, y sacar conclusiones.

Sin embargo, estos métodos no siempre son adecuados para las personas. Después de todo, cuando se trata de salud, desea obtener valores reales y no algunos números promedio.

¿Qué tan exacto es el índice de masa corporal?

A pesar de que el IMC todavía se usa ampliamente en medicina, cada vez hay más evidencia de su inexactitud. Aquí hay algunos hechos que prueban que el índice de masa corporal no es la mejor manera de saber si tiene sobrepeso o no.

El IMC no muestra el porcentaje real de grasa y músculo

La fórmula es demasiado simple. Por tanto, el IMC de un deportista muscular puede coincidir con el índice de una persona obesa desentrenada. Pesarán lo mismo, pero el porcentaje de grasa, la apariencia y los riesgos para la salud son muy diferentes.

Esto fue confirmado por el índice de masa corporal como predictor del porcentaje de grasa en un estudio de deportistas universitarios y no deportistas de 439 personas. El índice de masa corporal de los atletas y de los hombres no entrenados a menudo mostraba sobrepeso cuando no lo era. Las mujeres con kilos de más, por el contrario, estaban dentro del rango normal.

Se obtuvieron resultados similares en el estudio a gran escala Precisión del índice de masa corporal para diagnosticar la obesidad en la población adulta de EE. UU., En el que participaron 13 mil personas. Los científicos compararon el valor del índice de masa corporal y el porcentaje real de grasa corporal obtenido mediante el análisis de bioimpedancia. El IMC mostró obesidad en el 21% de los hombres y el 31% de las mujeres, y el análisis, en el 50% de los hombres y el 60% de las mujeres.

El índice de masa corporal es incorrecto aproximadamente la mitad de las veces, lo que calma a las personas con sobrepeso.

El IMC no tiene en cuenta el sexo y la edad

El marco del índice se hizo universal para facilitar la realización de investigaciones a gran escala. Al mismo tiempo, la cantidad de grasa en mujeres y hombres difiere en un promedio de 10% Diferencias de sexo en los tejidos adiposos humanos: la biología de la forma de la pera, por lo que es incorrecto aplicar los mismos valores para ambos sexos.

Además, las proporciones de tejido muscular y adiposo en el cuerpo cambian. Con la edad, el metabolismo se ralentiza, comienza la descomposición del tejido muscular y la deposición de tejido adiposo. Por tanto, para sacar conclusiones correctas, es necesario tener en cuenta tanto el sexo como la edad de la persona.

El IMC no tiene en cuenta la tridimensionalidad de una persona

El profesor Nick Trefenten de la Universidad de Oxford ha cuestionado la fórmula actual del IMC. El científico afirma que no tiene en cuenta las características reales del físico humano y proporciona datos inexactos, ya que los cambios en la altura y el peso se producen de forma no lineal. Muestra a las personas bajas que son más delgadas de lo que son y hace que las personas altas crean que son más gruesas.

Trefenten aconsejó un nuevo método de cálculo que, en su opinión, dará resultados más correctos.

IMC = 1.3 * peso (kg) / altura ^{2, 5} (metro)

Al mismo tiempo, el profesor cree que cualquier fórmula será imperfecta, ya que una persona es demasiado compleja.

¿Existen alternativas al índice de masa corporal?

Por lo general, se considera que el IMC determina los riesgos para la salud. Pero algunos investigadores dicen que la relación cintura-altura es un indicador de 'riesgo temprano para la salud': más simple y predictivo que usar una 'matriz' basada en el IMC y la circunferencia de la cintura, que la circunferencia de la cintura o la relación cintura-cadera es mucho mejor para esto …

El hecho es que la grasa alrededor del hígado y otros órganos abdominales (también llamada grasa visceral) se considera la más peligrosa. Posee una alta actividad metabólica Consecuencias para la salud de la obesidad visceral: produce ácidos grasos, agentes inflamatorios y hormonas que aumentan el nivel de colesterol de baja densidad, glucosa y triglicéridos en la sangre y aumentan la presión arterial.

El estudio Obesidad abdominal y riesgo de mortalidad por todas las causas, cardiovascular y por cáncer: dieciséis años de seguimiento en mujeres estadounidenses con la participación de 44 mil mujeres mostró una clara conexión entre la circunferencia de la cintura y diversas enfermedades. Las niñas con un IMC dentro de los límites normales, pero con una circunferencia de la cintura por encima de 89 cm, tenían tres veces más riesgo de morir por una enfermedad cardíaca que las participantes con indicadores más bajos.

Se obtuvieron datos similares en el estudio de Shanghai. Adiposidad abdominal y mortalidad en mujeres chinas: la acumulación excesiva de grasa en el abdomen aumentó el riesgo de muerte, independientemente del IMC.

La Organización Internacional de Diabetes considera la definición de consenso mundial de la FID del SÍNDROME METABÓLICO con una circunferencia de cintura saludable de hasta 80 cm para las mujeres y hasta 94 cm para los hombres.

Según el informe de la OMS sobre circunferencia de cintura y relación cintura-cadera de una consulta de expertos de la OMS, Ginebra, 8-11 de diciembre de 2008, los valores por encima de esta norma aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2, síndrome metabólico e hipertensión. Y a partir de 88 cm, para mujeres y 102 cm, para hombres, se vuelve aún más significativo.