¿Por qué es útil el aceite de pescado y cuándo se vuelve perjudicial?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

El aceite de pescado se ha considerado durante mucho tiempo una píldora mágica. Y por una buena razón.

¿Cuáles son los beneficios del aceite de pescado?

El aceite de pescado contiene hasta un 30% de omega-3. Estos ácidos grasos son indispensables: son necesarios para el organismo, pero no sabe cómo sintetizarlos por sí solo. Por lo tanto, debe recibirlos con comida.

Fue con este trasfondo que se introdujeron los ácidos omega-3. ¡Un pez al día, mantiene alejado al cardiólogo! - Una revisión del efecto de los ácidos grasos omega-3 en el sistema cardiovascular en las guías médicas internacionales para la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Y esta es una de las razones por las que los mismos estadounidenses gastan aceite de pescado: ¿amigo o enemigo? para el aceite de pescado más de mil millones de dólares al año.

1. El aceite de pescado posiblemente mejora la salud del corazón

Varios científicos han establecido evidencia acumulada sobre el consumo de pescado y la mortalidad por enfermedades coronarias: un metanálisis de estudios de cohortes. una relación clara: cuanto más a menudo una persona come pescado, menor es el riesgo de tener una enfermedad cardíaca.

Es cierto que en 2018, la organización de investigación autorizada Cochrane cuestionó los ácidos grasos omega-3 para la prevención primaria y secundaria de enfermedades cardiovasculares en esto. Una revisión de 79 ensayos controlados aleatorios (ECA) encontró que no había diferencias significativas en la salud del corazón y los vasos sanguíneos entre las personas que comían pescado graso o omega-3 y las que los ignoraban.

Sin embargo, los representantes de Cochrane no excluyen que cambiarán de opinión, porque constantemente se están realizando nuevas investigaciones. Por lo tanto, la reputación del aceite de pescado como salvador de las enfermedades cardiovasculares podría recuperarse pronto.

2. Apoya la salud mental

El cerebro tiene casi un 60% de grasa, la mayor parte de la cual está asociada con omega-3. Por lo tanto, los científicos sugieren que los ácidos omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados y sus metabolitos necesarios para la función y la enfermedad del cerebro. para el funcionamiento normal de la materia gris.

Hay estudios que prueban el resultado a largo plazo en la prevención de trastornos psicóticos por el estudio de Viena omega-3.: Tomar aceite de pescado reduce la probabilidad de trastornos mentales en personas en riesgo. Y dosis más altas de la misma grasa reducen los síntomas del trastorno bipolar. Manía y depresión reducidas en el trastorno bipolar juvenil asociado con la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga. y esquizofrenia Suplementación de ácidos grasos omega-3 en pacientes esquizofrénicos.

3. Te ayuda a perder peso

La combinación de suplementos de aceite de pescado con ejercicio aeróbico regular mejora la composición corporal y los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares., además de hacer deporte tres veces por semana durante 45 minutos.

4. Posiblemente apoya la salud ocular

Se sabe que las personas con deficiencia de omega-3 tienen más probabilidades de tener ácidos grasos omega-3 circulantes y degeneración macular neovascular relacionada con la edad. enfrentan una discapacidad visual relacionada con la edad. Sin embargo, todavía no hay suficiente investigación al respecto.

5. Reduce la presión arterial

De acuerdo con Ácidos grasos omega-3: una forma natural de reducir la presión arterial en la Clínica Cleveland, los ácidos grasos omega-3 reducen la presión arterial con la misma eficacia que los cambios en el estilo de vida, como el ejercicio o la reducción de la ingesta de sal. Y esta es una buena noticia para quienes padecen hipertensión.

6. Posee propiedades antiinflamatorias

Normalmente, la inflamación es incluso beneficiosa: así es como el sistema inmunológico combate las infecciones. Pero la inflamación crónica persistente es definitivamente dañina. A menudo son responsables del desarrollo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas, artritis reumatoide, asma …

El aceite de pescado ralentiza los procesos inflamatorios de los ácidos grasos poliinsaturados n-3, la inflamación y las enfermedades inflamatorias. y ayuda a aliviar sus síntomas.

7. Alivia la depresión

La ingesta de aceite de pescado mejora significativamente la suplementación a corto plazo de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga aguda que puede alterar el estado depresivo y disminuir la sintomatología entre los adultos jóvenes con depresión: un ensayo preliminar aleatorizado y controlado con placebo sobre el bienestar de las personas que padecen depresión. Además, en el 67% de los participantes en uno de los estudios, los síntomas de este trastorno mental después de un ciclo de omega-3 desaparecieron casi por completo.

8. Mejora la condición de la piel

Los ácidos grasos omega-3 participan activamente en el metabolismo de la epidermis. Si no hay suficientes, la piel comienza a perder humedad, se desprende, es más fácil irritarse y infectarse.

El aceite de pescado ayuda a mantener la piel sana. Además, mejora la psoriasis. Un ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo del aceite de pescado en la psoriasis. …

¿Cuál es el daño del aceite de pescado?

En pos del bien, es importante no exagerar. El exceso de aceite de pescado puede ser casi tan dañino como la falta.

1. El aceite de pescado aumenta el azúcar en sangre

Estudio pequeño Aumento de la glucosa plasmática y disminución de los niveles de triglicéridos de la suplementación con ácidos grasos omega-3 en la diabetes tipo II. demostró que la ingesta diaria de 8 g de ácidos grasos omega-3 conduce a un aumento de los niveles de glucosa en sangre en un 22%. Es cierto que esto solo se aplica a las personas con diabetes tipo II; otras no fueron examinadas.

2. Aumenta el riesgo de hemorragia

Tomar 640 mg o más de omega-3 al día puede afectar la función de las plaquetas en sujetos sanos y sujetos con enfermedades cardiovasculares. Reducir la coagulación sanguínea en adultos sanos. Y en los adolescentes que toman de 1 a 5 g de aceite de pescado al día, el aumento de la incidencia de epistaxis en los adolescentes con hipercolesterolemia familiar tratados con aceite de pescado aumenta el riesgo de hemorragias nasales.

3. Reduce la presión

Lo que es bueno para los hipertensos es malo para los hipotensos. Si su problema es la presión arterial baja, tenga cuidado con el aceite de pescado ¿El aceite de pescado reduce la presión arterial? Un metanálisis de ensayos controlados. ya que puede hacerte sentir peor.

4. Provoca diarrea

La diarrea es uno de los efectos secundarios más comunes del aceite de pescado en la Descripción general de las terapias con ácidos grasos omega-3.

5. Conduce a acidez estomacal

Además de eructos y malestar estomacal. Este efecto secundario es común en los suplementos de Omega-3. Por lo tanto, si es propenso al reflujo ácido, debe tener cuidado con el uso de aceite de pescado.

6. Posiblemente provoca un derrame cerebral

Una dieta rica en aceite de pescado aumenta La suplementación dietética de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 empeora la función motora de las extremidades anteriores después de una hemorragia intracerebral en ratas. el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico en ratas. En los seres humanos, esta relación aún no se ha establecido, pero la investigación aún está en curso y no se debe descuidar el riesgo.

Entonces, ¿beber aceite de pescado o no?

Para estar sano, basta con comer pescado y marisco de 140 a 280 g de pescado graso a la semana. Si tiene menos en su dieta, puede tomar omega-3 adicional.

Cuánto es una pregunta resbaladiza. Los médicos no han decidido los valores exactos del valor diario de aceite de pescado. Solo hacen suposiciones. Entonces, de acuerdo con los ácidos grasos omega-3 de los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos, los hombres deben consumir 1,6 g de ácidos grasos omega-3 por día y las mujeres, 1,1 g.

Pero es más prudente elegir la dosis no solo, sino junto con un terapeuta que conozca las peculiaridades de su salud, dieta y estilo de vida en general. Esto maximizará los beneficios del aceite de pescado y lo hará sin daño.