RECETAS: 3 bocadillos para el programa de películas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Si para la mayoría la llegada de la primavera se asocia con un cambio de clima y la oportunidad de esconder un plumón que les ha hecho arder los dientes, entonces para el resto esta vez anuncia el lanzamiento de nuevos episodios de su serie de televisión favorita y larga. -Estrenos esperados en cines. Para aquellos que prefieren la compañía de sus actores favoritos este fin de semana, tres recetas poco convencionales de bocadillos para un programa de cine.

Tratando de satisfacer los gustos de todos, le ofrecemos tres bocadillos diferentes: palomitas de maíz con chocolate para los golosos, garbanzos picantes horneados para aquellos que buscan perder peso para la temporada de natación y bytes de pizza para los fanáticos de la comida rápida en su forma clásica.

Comencemos con los bocadillos habituales para el programa de películas: las palomitas de maíz, que en los cines son tan aficionadas a condimentar con sal y mantequilla. La versión casera tiene un poco menos de calorías.

Para hacer palomitas de maíz, vierta aceite vegetal en una cacerola y caliéntelo. Debe haber suficiente aceite en los platos para que sea suficiente para envolver uniformemente los granos de maíz y, por lo tanto, no es necesario convertir el proceso en una fritura profunda. Según el tamaño de nuestra olla, se tomó un volumen similar de aceite por un tercio de vaso de granos.

Cuando el aceite esté caliente, echarle los granos, tapar el recipiente con una tapa y mantener los platos al fuego durante medio minuto, luego retirarlo del fuego y agitar durante unos 10 segundos. Tan pronto como deje de estallar, las palomitas de maíz estarán listas.

Mientras el maíz esté caliente, mézclalo con el chocolate finamente picado y agrega una pizca de sal. Este último es conocido por ser un excelente compañero para los postres de chocolate.

Los garbanzos son aún más fáciles de cocinar. Basta con mezclar garbanzos hervidos con aceite y especias, y luego colocar en un horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos. Revuelve los frijoles cada 5-7 minutos para que no se quemen.

Finalmente, guardamos la pizza en un formato mucho más conveniente que el original. Toma lo que quieras como relleno. Tenemos pollo y queso.

Primero, desplegamos una capa de hojaldre terminado hasta un grosor de un cuarto de centímetro. Cortamos círculos de la capa usando un molde de corte o un simple vaso. En nuestro caso, el diámetro del círculo era de 7 centímetros. En el centro, sin celo, esparcimos el relleno, doblamos el círculo de masa por la mitad y pegamos los bordes.

Para una mayor fiabilidad, caminamos por el borde con los dientes del tenedor. Engrase la mini pizza terminada con yema batida y, si lo desea, espolvoree con semillas de sésamo.

Ponemos los bytes de pizza en el horno, precalentados a 200 grados, durante 15 minutos. Sirva caliente, con salsa de tomate o cualquier otro favorito.

Recetas

Palomitas de chocolate

Ingredientes:

• granos de maíz (secos) - 1/3 cucharadas. (60 g);
• aceite vegetal;
• chocolate - 50 g;
• una pizca de sal.

Preparación

1. Calentar el aceite, ponerle granos de maíz, tapar los platos y esperar 30 segundos. Después del tiempo asignado, agite el contenido de la sartén durante 10 segundos y luego espere hasta que deje de estallar.
2. Mezclar el maíz caliente con chocolate picado y una pizca de sal.

Garbanzos al horno

Ingredientes:

• garbanzos hervidos - 430 g;
• aceite de oliva - 1 cucharada l.;
• pimentón - 1 cucharadita;
• romero seco - 1/2 cucharadita;
• pimienta de cayena - 1/2 cucharadita;
• cúrcuma - 1/2 cucharadita;
• sal.

Preparación

1. Mezclar los garbanzos con aceite y especias, luego distribuir en una bandeja para hornear en una sola capa.
2. Horneamos los frijoles durante 25 minutos a 190 grados, revolviendo el contenido de la bandeja para hornear cada 5-7 minutos.

Bytes de pizza

Ingredientes:

• hojaldre (sin levadura);
• salsa, queso, pollo, salchicha, jamón, etc. al gusto;
• yema.

Preparación

1. Extienda la masa hasta que tenga un grosor de un cuarto de centímetro y córtela en círculos. Pon tu relleno favorito y un poco de queso en el centro de cada círculo. Dobla la masa por la mitad y camina por los bordes con los dedos.
2. Además, sujetamos los bordes con las puntas de un tenedor, y engrasamos las propias mini-pizzas con yema de huevo batida y espolvoreamos con semillas de sésamo.
3. Horneamos a 200 grados durante 15 minutos. Sirve con salsa de tomate.