2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
Las donas al horno no pretenden ser dietéticas, pero definitivamente tienen menos calorías que sus contrapartes fritas en aceite hirviendo. La receta y las instrucciones fotográficas paso a paso te ayudarán a dar vida a una versión ligera de la golosina favorita de todos.
Mezclar la harina tamizada con una pizca de sal y levadura seca. Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén claras, verter un poco de mantequilla y leche tibia. Agregue los ingredientes líquidos a los ingredientes secos.
Primero, amase la masa con un procesador de alimentos o una espátula durante 2-3 minutos, luego transfiérala a una mesa enharinada y amase con las manos durante un minuto más. La masa terminada resultará pegajosa y muy suave; como debe ser, no continúe “martillando” con harina adicional. Cubre la masa con film transparente y déjala tibia durante una hora.
Pasado el tiempo, nos estará esperando una mezcla que ha duplicado su tamaño.
Vuelve a espolvorear harina sobre la mesa y extiende la masa que ha llegado hasta un centímetro de grosor. Usando una forma especial o un vaso ordinario, cortamos donas de la capa. Si lo desea, puede hacer otro agujero más pequeño en el centro de cada dona, pero si va a llenarlos en el futuro, omita este paso.
Transfiera suavemente las donas a una bandeja para hornear forrada de pergamino y deje que se calienten durante otros 45 minutos. Hornee a 180 grados durante 12 minutos.
Las donas terminadas se pueden cubrir con una capa de chocolate derretido, rellenar con crema, mermelada, leche condensada, mantequilla de maní o cubrir con azúcar glas simple de una mezcla de un vaso de azúcar en polvo con un par de cucharadas de leche.
Receta
Ingredientes:
- harina - 230 g;
- un par de yemas de huevo;
- una pizca de sal;
- aceite vegetal - 45 ml;
- levadura seca - 7 g;
- leche - 160 ml.
Preparación
- Combine 190 gramos de harina con levadura y sal. Batir los huevos por separado con el azúcar, la mantequilla y la leche tibia.
- Amasar la masa en un bol durante un par de minutos, luego ponerla sobre una mesa espolvoreada con la mitad de la harina restante y amasar con las manos un minuto más.
- Dejamos que la masa se eleve en calor durante una hora, tras lo cual la extendemos, espolvoreándola con el resto de la harina, formando una capa de un centímetro de grosor.
- Corta las rosquillas, colócalas en una bandeja para hornear y déjalas tibias por otros 45 minutos. Horneamos a 180 grados durante 12 minutos.
Recomendado:
5 duros entrenamientos que quemarán grasa sin perder músculo
Metcon lo ayudará a quemar más grasa que el entrenamiento cardiovascular o de fuerza y llevará su resistencia al siguiente nivel. Será difícil pero valdrá la pena
Sin Mushu, sin canciones y sin humor. Por qué Mulan es como una falsificación china
Los autores de Mulan 2020 intentaron complacer a todos y finalmente perdieron el encanto de la caricatura original. La nueva película resultó ser ilógica y falsamente seria
7 formas sencillas de perder grasa abdominal sin hacer dieta ni hacer ejercicio
Si no hay tiempo, ni nervios, ni energía para hacer ejercicio y corregir la nutrición, utilice estos trucos básicos para la vida. Ayudarán a quitar la barriga al menos un poco. Es cierto que en este caso, por supuesto, no debe contar con que el cardenal se deshaga del exceso de reservas de grasa
Guía de secado corporal: cómo perder grasa sin perder músculo
Secar el cuerpo ayuda a que la definición muscular sea más pronunciada. Life hacker habla sobre nutrición, entrenamiento y recuperación
Cómo convertir la grasa blanca en grasa parda y por qué es importante para quienes buscan perder peso
Los científicos han descubierto que el ejercicio estimula el metabolismo y convierte la grasa estándar (blanca) en grasa marrón, que quema más calorías