Batidos Freak: lo que necesita saber sobre el postre con una alta dosis de azúcar

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Incluso quieren prohibir el postre poco saludable en el Reino Unido.

Que es un freakshake

Un freakshake es un batido con una enorme cabeza de dulces. Adornado con crema, galletas, rosquillas y helado, el postre se asemeja a una montaña dulce y brillante. Apareció por primera vez en 2015 en el menú del restaurante australiano Patissez, pero ahora se vende en EE. UU., Europa y las principales ciudades de Rusia.

Sin embargo, los nutricionistas están haciendo sonar la alarma: el postre puede ser dañino, especialmente para los niños.

¿Por qué son peligrosos estos cócteles?

Los batidos Freak son muy altos en calorías: se agrega mucha azúcar al cóctel en sí, y la parte superior de los dulces solo agrava la situación. Los cuellos más grandes contienen hasta 1.300 kcal (la ingesta diaria es de 2.100 kcal para los hombres, 1.800 para las mujeres y 1.200 kcal para un niño con mínima actividad física).

Casi todas las calorías de un freakshake provienen del azúcar, que rápidamente desaparece la sensación de saciedad. Unas pocas horas después de un bocadillo de este tipo, una persona siente hambre. Por lo que, en un día, puedes consumir el doble de la ingesta calórica y ni siquiera notarlo. Esta pasión por los dulces es un camino directo a la obesidad.

No solo las calorías son peligrosas, sino el azúcar en sí. Hay tanto en un cóctel que provoca una potente liberación de insulina en la sangre. Incluso el uso ocasional de freakshakes puede causar un deterioro en el bienestar y una fuerte adicción al azúcar, y el uso regular puede provocar diabetes.

A menudo, las personas no conocen el contenido calórico de la bebida. Les parece que están pidiendo un batido regular, aunque en realidad contiene unas 1.000 kcal. Debido a la ignorancia, algunos pueden beber freakshakes con regularidad y, en última instancia, arruinar su salud.

Por qué los freakshakes se han convertido en un problema en el Reino Unido

Según las estadísticas, casi un tercio de los niños británicos de entre 12 y 15 años tienen sobrepeso, y esto se debe al azúcar de la comida. La gente estaba muy preocupada por esto: en 2014, la organización pública Action on Sugar incluso se creó a partir de un grupo de activistas preocupados por el impacto del azúcar en la salud humana.

Según los freakshakes de Ban que contienen niveles "grotescos" de azúcar, dicen los activistas Graham McGregor, presidente en jefe de Action on Sugar, la lucha contra los freakshakes no es suficiente simplemente para reducir la cantidad de azúcar en los alimentos. La mejor forma de salir de la situación es prohibir la venta de batidos con un valor energético superior a las 300 kcal.

El gobierno británico aún no ha respondido a esta iniciativa. Sin embargo, ya ha comenzado una batalla contra los dulces en general. Se ordenó a todos los fabricantes que redujeran la cantidad de azúcar en los alimentos en un 20% para 2020 y marcaran demasiado dulce y alto en calorías con insignias de color rojo brillante. Sin embargo, es poco probable que esto ayude a proteger completamente a los niños de los temblores.

Lo que dicen sobre los freakshakes en Rusia

En Rusia, los freakshakes aún no son tan populares como en Europa y no se ofrecen en todos los establecimientos. Todavía no hay estudios sobre los efectos en la salud de este postre. Por lo tanto, hacen cualquier cosa con tales cócteles: los ponen en el menú infantil, simplemente se llaman bebidas y, lo más importante, no indican el contenido calórico. Al mismo tiempo, en términos de composición y número de calorías, los freakshakes rusos son los mismos que los británicos, estadounidenses o australianos.

Cómo minimizar el daño a la salud de los Freakshakes

En términos de contenido calórico, los freakshakes son comparables a cualquier otra comida rápida. Debe percibirlos no como una bebida, sino como un postre en toda regla y cumplir con algunas reglas:

• Sepa cuándo detenerse, no use freakshakes con demasiada frecuencia.
• Después de consumir el cuello, use la energía recibida de la manera más activa posible, por ejemplo, vaya al gimnasio.
• No pida un freakshake como postre: el cóctel es tan alto en calorías que bien puede convertirse en su único plato.
• Consumir el cuello por la mañana.

Sin embargo, estas reglas se aplican solo a personas sanas. Los Freakshakes están completamente contraindicados para las personas:

• Con trastornos del metabolismo de los carbohidratos: diabetes mellitus, intolerancia a la glucosa.
• Enfermedades del tracto gastrointestinal.
• Propenso a las alergias alimentarias.
• Intentando perder peso. Los batidos Freak ni siquiera son adecuados para las comidas trampa, una violación planificada de la dieta para aliviar el estrés psicológico.

Si realmente quieres un freakshake, no te niegues a ti mismo, pero recuerda sus peligros y no hagas del postre un elemento habitual en tu menú.