Tabla de contenido:
- ¿Por qué es útil el caqui?
- Por que el caqui es dañino
- ¿Cuánto caqui puedes comer?
- Quien necesita tener cuidado
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
El caqui es una baya sabrosa y saludable. Sin embargo, también tiene efectos secundarios.
¿Por qué es útil el caqui?
Retrasa el envejecimiento y mejora la visión
Al igual que con todas las frutas de naranja, los caquis son ricos en vitamina A en forma de betacaroteno. De 100 g de caqui, el cuerpo puede obtener el 12% del valor diario de este importante elemento.
La vitamina A es un poderoso antioxidante que protege las células de los radicales libres, retarda el envejecimiento y reduce el riesgo de cáncer Actividad antioxidante y antiproliferativa del extracto de Diospyros lotus L. y compuestos aislados.
La vitamina A también es la clave para una buena visión. La falta de vitamina conduce a una enfermedad conocida como ceguera nocturna: una persona comienza a ver mal en el crepúsculo y la oscuridad Deficiencia de vitamina A.
Además, el betacaroteno ayudará a prevenir las quemaduras solares: protege la piel de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta, la sequedad y las grietas Efectos mejoradores del extracto de hoja de loto Diospyros contra el daño cutáneo inducido por los rayos UVB en ratones BALB / c.
Es importante que los caquis contengan vitamina A en forma de betacaroteno. Esto reduce el riesgo de sobredosis asociado con problemas de visión, piel escamosa, dolor óseo y enfermedad hepática. Hipervitaminosis A. Después de todo, solo una doceava parte de la molécula de betacaroteno, cuando se descompone en el cuerpo humano, se convertirá en vitamina A (retinol).
Fortalece el sistema inmunológico
El caqui cuenta con otro antioxidante en su composición. Esta es la vitamina C, la conocida defensora del sistema inmunológico Fruta del caqui (Diospyros kaki): fitoquímicos ocultos y declaraciones de propiedades saludables. 100 g de fruta contienen el 10% del valor diario de esta vitamina, que ayuda a prevenir resfriados y gripes. Es cierto que solo es eficaz como profilaxis. Si se acerca tos y secreción nasal, el caqui ya no los salvará.
Animo
El caqui es dulce porque contiene muchos monosacáridos: glucosa y fructosa. Y este es el tipo de azúcar más saludable. Fortalece el corazón y mejora el estado de ánimo, y no afecta tanto a la figura como, por ejemplo, la sacarosa. Así que el caqui es también el mismo antidepresivo y sedante. In vivo e in silico, actividad sedante-hipnótica de la 7-metiljuglona aislada de Diospyros lotus L., como el chocolate, pero menos alta en calorías: 100 g contienen sólo 60-70 kcal.
Lucha contra la enfermedad
El alto contenido de potasio y magnesio en el caqui es la clave para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco.
Su efecto astringente se atribuye a los taninos del fruto del caqui (Diospyros kaki): fitoquímicos ocultos y declaraciones de propiedades saludables. Estos compuestos ayudarán a tratar la diarrea.
Alivia la hinchazón
El caqui se considera un diurético porque contiene mucha agua. Al eliminar el exceso de líquido del cuerpo humano, ayuda con el edema. Al mismo tiempo, el cuerpo no pierde potasio: este macronutriente está contenido en el caqui, por lo que las pérdidas se reponen de inmediato.
Por que el caqui es dañino
Causa estreñimiento
Es cierto que el caqui también tiene una desventaja. Exceso de taninos Los taninos pueden causar estreñimiento. Y el abuso regular de caqui durante varios años incluso conduce a la formación de bezoares en el estómago: bolas densas de sustancias mal digeridas Una causa rara de fitobezoares gastrointestinales: loto diospyros.
Puede provocar una coloración amarillenta de la piel
También vale la pena recordar que un exceso de betacaroteno en el cuerpo puede provocar una coloración amarillenta de la piel de la carotenemia, especialmente en los niños. Es cierto que esta condición no representa un peligro para la salud y puede alcanzarla si consume 2-3 kg de productos que contienen caroteno por semana.
¿Cuánto caqui puedes comer?
Así que el caqui es bueno con moderación. Se aconseja a los adultos sanos que no coman más de cuatro frutas por día.
Para minimizar los efectos negativos de los caquis, coma solo frutas maduras: tienen menos taninos.
Si deja las bayas verdes en el refrigerador, madurarán, se volverán más dulces y el efecto astringente se debilitará. Esto significa que el contenido de taninos en la fruta también disminuirá, por lo que no habrá que temer los problemas intestinales.
Quien necesita tener cuidado
Personas propensas al estreñimiento
Los taninos "pegan" el contenido del estómago. Esta propiedad ayudará a combatir la diarrea, pero solo agravará la situación de las personas propensas al estreñimiento.
Personas con sobrepeso
Los monosacáridos beneficiosos siguen siendo el azúcar. Por tanto, quienes tienen sobrepeso no deben dejarse llevar por los caquis: una o dos frutas al día deberían ser suficientes.
Diabéticos
El caqui no está contraindicado en la evaluación del potencial terapéutico del extracto de hoja de caqui en sujetos prediabéticos para la diabetes tipo 2; sin embargo, se recomienda no comer más de una fruta por día, y la baya debe introducirse en la dieta gradualmente, comenzando con una rebanada.
El cuerpo de cada persona puede reaccionar de manera diferente al azúcar en los caquis, por lo que los diabéticos deben consultar a un médico.
Embarazada
Los caquis se pueden comer durante el embarazo. Pero vale la pena recordar nuevamente el alto contenido de azúcar y taninos que tiene, lo que puede conducir a problemas con tendencia al exceso de peso y al estreñimiento.
Sin embargo, los beneficios del caqui para las mujeres embarazadas aún superan los posibles efectos no deseados. Si no comes más de una o dos frutas al día, el caqui rico en vitaminas y microelementos beneficiará tanto a la madre como al bebé.
La lactancia materna debe recordar que el caqui, como cualquier otra fruta, puede provocar alergias en el bebé.
Para niños
Pero los niños menores de tres años no pueden comer caqui. Nuevamente, el culpable es el tanino, que puede causar estreñimiento en el bebé. Obstrucción del intestino delgado en los niños debido a los fitobezoares del caqui.
El caqui actúa de manera impredecible en el frágil tracto intestinal de un niño, por lo tanto, los niños de tres a diez años deben recibirlo con precaución, comenzando con uno o dos lóbulos. E inmediatamente excluir de la dieta si el bebé comienza a tener alergia o problemas intestinales.
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