¿Qué es el ayuno seco y deberías probarlo?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Definitivamente perderás peso. Otra pregunta es a qué costo.

Que es el ayuno seco

El ayuno seco se inventó hace mucho tiempo. Pero se ha vuelto popular últimamente.

El método consiste en el rechazo temporal no solo de cualquier alimento, sino también de líquido. La forma leve es cuando una persona simplemente deja de beber durante 1-3 días y trata de no consumir humedad en una forma diferente. Una dieta seca estricta es cuando se niega a entrar en contacto con el agua, está prohibido incluso lavarse la cara.

Los partidarios del ayuno seco dicen que cuando hay una falta de líquido, el cuerpo comienza a extraer la humedad de sus propias células grasas y, como resultado, las descompone. Esta humedad se llama endémica (interna). Se supone que en los primeros días de la dieta, es suficiente para evitar que el cuerpo colapse por deshidratación.

Además, la práctica supuestamente puede reducir la cantidad de edema e incluso detener el desarrollo de inflamaciones internas, incluidos los tumores; después de todo, las inflamaciones también necesitan agua para crecer …

Suena tentador. Pero la verdad es que estos beneficios no se pueden considerar probados.

Lo que dice la medicina basada en la evidencia sobre el ayuno seco

Casi nada. Ella finge obstinadamente que el ayuno seco no existe.

Los usuarios de Reddit, tratando de justificar la utilidad (o al menos inofensiva) de la dieta anhidra, pudieron encontrar que el ayuno seco, la sudoración y el agua metabólica son solo algunos enlaces a estudios científicos. Pero los que se han encontrado no pueden considerarse realmente ponderados.

Por ejemplo, en uno de los trabajos Respuestas antropométricas, hemodinámicas, metabólicas y renales durante 5 días de privación de alimentos y agua, los científicos analizaron el efecto de evitar el agua y los líquidos durante cinco días en las personas. No pasó nada malo con los sujetos de prueba. Por el contrario, sus volúmenes corporales han disminuido y su función renal ha mejorado.

Sin embargo, solo 10 adultos sanos participaron en el estudio. Sus resultados no se pueden extrapolar a todo el mundo.

Básicamente, los rastros de la dieta anhidra conducen a Rusia, donde se menciona el ayuno seco (también es completo), por ejemplo, en un documento titulado "Aplicación de la terapia de dieta de descarga (EAD) en la medicina restaurativa (manual para médicos)", publicado por el Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Federación de Rusia en 2005. Allí, en particular, la Aplicación de la Dieta Terapia de Descarga (EAD) en medicina restaurativa (una guía para médicos) se afirma que el ayuno seco es más fácil de tolerar que el tradicional ayuno "húmedo", y que es más efectivo en términos de pérdida. peso y el tratamiento de una serie de enfermedades.

"Podemos suponer que tres días de ayuno absoluto corresponden a siete a nueve días de ayuno completo sin restricción de agua", escriben los autores.

Desafortunadamente, las afirmaciones no están respaldadas por investigaciones clínicas. Por tanto, es imposible comprobarlos.

¿Qué sucede realmente cuando su cuerpo tiene poca agua?

La persona realmente pierde peso. Rápido y garantizado. Es cierto, no por mucho tiempo: tales fluctuaciones en el peso corporal están asociadas con una pérdida de líquido, y tan pronto como se restablezca el régimen de bebida, los kilogramos volverán.

Aquí es donde terminan los beneficios científicamente probados (aunque condicionales) del ayuno seco. Y comienzan los contras sólidos.

Se ha escrito mucho más sobre los peligros de evitar los líquidos. El agua es la parte más importante de todos los procesos metabólicos de nuestro cuerpo. Si no hay suficiente, el metabolismo se ralentiza y el cerebro de Why Your Brain Needs Water sufre primero. Estos son los síntomas que le afectarán el primer día:

• mareo;
• dolor de cabeza;
• fatiga desmotivada;
• violación de la concentración.

Además, los síntomas solo empeorarán. Los médicos advierten a la deshidratación que es posible lo siguiente:

• daño por calor hasta insolación potencialmente mortal;
• la aparición de problemas con los riñones y la vejiga;
• convulsiones hasta pérdida del conocimiento causadas por alteración de la transmisión de señales nerviosas;
• caída de la presión arterial;
• violación del suministro de oxígeno a los órganos internos.

En general, el ayuno seco es una práctica extrema, cuyos beneficios no han sido científicamente probados, pero el daño es bastante obvio. Por supuesto, Lifehacker no puede prohibirle que lo pruebe usted mismo. Pero antes de comenzar, al menos consulte con su terapeuta.

Que probar en lugar del ayuno seco

Hay muchas dietas alternativas y menos peligrosas que pueden ayudarlo a perder peso y (lo que es más importante) a no recuperarlo. Los científicos han confirmado la eficacia de estas opciones.

Alternativamente, puede probar el ayuno intermitente. Se basa en los principios de la nutrición, que no solo te permiten deshacerte de los kilos de más sin sentir hambre, sino también:

• ralentizar el envejecimiento;
• reducir el riesgo de muchas enfermedades, por ejemplo, diabetes tipo II, trastornos cardiovasculares e incluso oncología;
• mejorar la función cerebral.