7 deliciosas ensaladas con patatas fritas. Sólo inténtalo

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Las patatas fritas combinan perfectamente con pollo, palitos de cangrejo, zanahorias coreanas, salchichas y champiñones.

Para evitar que las patatas fritas se ablanden y queden crujientes, sirve las ensaladas inmediatamente. Y recuerda que puedes hacer mayonesa tú mismo o reemplazarla con crema agria, yogur natural u otras salsas.

1. Ensalada de verduras con patatas fritas, cacahuetes y aderezo de soja

Ingredientes

• 200 g de tomates cherry;
• 1 pepino
• ¼ - ½ cebollas;
• 1 diente de ajo;
• 1 manojo de hojas de lechuga;
• 1-2 cucharadas de maní tostado;
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de azucar
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 30-50 g de patatas fritas con sabor a crema agria y verduras.

Preparación

Corta los tomates por la mitad. Pica el pepino en trozos grandes y la cebolla en tiras pequeñas. Picar el ajo y picar las hojas de lechuga en trozos grandes. Agrega maní a los ingredientes.

Combine salsa de soja, azúcar, vinagre de arroz y aceite de sésamo. Sazone la ensalada con la mezcla. Agrega las patatas fritas y vuelve a mezclar.

2. Ensalada de hojaldre "Girasol" con patatas fritas, pollo, huevos, champiñones y aceitunas

Ingredientes

• 6 huevos;
• 250 g de queso duro;
• 2 muslos de pollo ahumado;
• 200 g de champiñones en escabeche;
• 200 g de maíz - opcional;
• 300-400 g de mayonesa;
• 100 g de aceitunas deshuesadas;
• 100-120 g de patatas fritas de cualquier sabor.

Preparación

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Picar finamente las claras. Rallar las yemas y el queso en un rallador fino.

Retire la piel del pollo, retire los huesos. Cortar la carne y los champiñones en trozos pequeños.

Ahora ensamble la ensalada en este orden: medio queso, claras de huevo, pollo, champiñones, queso sobrante y yemas de huevo. Puedes agregar maíz a la ensalada. Cada capa, incluidas las yemas, debe cubrirse con mayonesa. Si esto es demasiado para usted, lubrique cada segunda o tercera capa.

Para evitar que los ingredientes se mezclen, haga una malla. Para hacer esto, corte la punta del paquete y exprima la salsa de allí.

Corta las aceitunas en tiras finas y colócalas sobre la ensalada. Inserta dos capas de chips a los lados.

3. Ensalada con patatas fritas, maíz y zanahorias coreanas

Ingredientes

• 400 g de zanahorias coreanas;
• 250 g de maíz enlatado;
• unas cucharadas de mayonesa;
• 100-150 g de patatas fritas con sabor a queso.

Preparación

Combine zanahorias, maíz y mayonesa. Coloque en una fuente o en tazones separados. Espolvoree con chips desmenuzados encima.

4. Ensalada en capas con patatas fritas, palitos de cangrejo, queso y tomate

Ingredientes

• 3 huevos;
• 1 tomate
• 200 g de palitos de cangrejo;
• 1-2 dientes de ajo;
• 200 g de queso duro;
• 100-150 g de mayonesa;
• 50–80 g de chips con sabor a tocino;
• unas ramitas de perejil;
• varios tomates cherry - opcional.

Preparación

Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en rodajas finas. Corta también el tomate en rodajas. Picar los palitos de cangrejo en trozos grandes, picar el ajo, rallar el queso en un rallador grueso.

Coloque los palitos de cangrejo y los tomates en una fuente, cubra con malla de mayonesa y espolvoree con ajo. Cubra con huevos, salsa y queso. Malla de nuevo y coloque las virutas. Adorne con perejil y tomates cherry.

5. Ensalada con patatas fritas, pepinos y pescado

Ingredientes

• 2-3 huevos;
• 1 lata de pescado rojo enlatado o 1-2 filetes hervidos;
• 150-200 g de palitos de cangrejo;
• 1-2 pepinos frescos;
• 100 g de patatas fritas;
• mayonesa al gusto.

Preparación

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Triturar el pescado con un tenedor. Cortar los palitos y los huevos en cubos, los pepinos en tiras. Combine con chips rotos y mayonesa.

6. Ensalada con patatas fritas, salchicha y maíz

Ingredientes

• 4 huevos;
• 200 g de salchicha ahumada;
• 100 g de patatas fritas con sabor a pimentón + algunas para decorar;
• 250 g de maíz enlatado;
• ¼ manojo de cebollas verdes;
• unas cucharadas de mayonesa.

Preparación

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Cortar la salchicha, 3 huevos y 1 clara en cubos pequeños. Rompe las patatas fritas en trozos pequeños. Agregue el maíz, la cebolla picada y la mayonesa a los ingredientes y revuelva.

Poner la ensalada en un plato, cubrir con mayonesa y hacerles unos chips de "colores". Triturar la yema en el centro.

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7. Ensalada con patatas fritas, repollo y pollo

Ingredientes

• ½ cabeza de col china;
• 200 g de queso duro;
• 300 g de filete de pollo ahumado;
• unas cucharadas de mayonesa;
• 50–80 g de chips con sabor a pimentón;

Preparación

Pica el repollo en trozos grandes. Corta el queso y el pollo en tiras grandes. Agregue la mayonesa y revuelva. Luego agregue las papas fritas y revuelva nuevamente.

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