10 deliciosas ensaladas con manzanas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Te esperan frescas combinaciones con pollo, zanahorias, apio, queso, huevos, palitos de cangrejo y más.

3 puntos importantes

1. Para las ensaladas, es mejor tomar manzanas agridulces.
2. Después de cortar las manzanas, espolvorear con jugo de limón para que no se oscurezcan.
3. Puede hacer mayonesa usted mismo, reemplazarla con crema agria, yogur u otras salsas.

Ensalada de hojaldre con manzana, zanahoria, huevos y queso

Ingredientes

• 4 huevos;
• 2 manzanas
• 2 zanahorias
• 150 g de queso;
• unas cucharadas de mayonesa;
• sal al gusto.

Preparación

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Rallarlas y las manzanas peladas en un rallador grueso, y las zanahorias crudas y el queso en un rallador fino.

Coloque la mitad de las manzanas en una fuente y cúbralas con la malla de mayonesa. Untar la mitad de los huevos por encima, sal y también cubrir con mayonesa. Luego, extienda la mitad de las zanahorias, salarlas también y cubrir con mayonesa. Espolvoree con la mitad del queso y cubra con mayonesa. Repite las capas en el mismo orden una vez más.

Ensalada de manzana, jamón, pepinos y guisantes

Ingredientes

• 1-2 zanahorias;
• 300 g de jamón;
• 1 pepino fresco;
• 1 pepino en escabeche;
• 1 manzana
• 250 g de guisantes en lata;
• 2 cucharadas de mayonesa.

Preparación

Hervir las zanahorias hasta que estén blandas, enfriar y pelar. Córtalo en cubos pequeños. Haz lo mismo con jamón, pepinos y manzanas peladas. Agregue los guisantes y la mayonesa y revuelva.

Ensalada de manzana, calamar, cebolla y huevos

Ingredientes

• 2 huevos;
• 2 canales de calamar;
• sal al gusto;
• ½ manzana;
• ½ cebolla;
• 2-3 cucharadas de mayonesa;
• pimienta negra molida - al gusto.

Preparación

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Sumerja los calamares en agua hirviendo con sal durante un minuto y déjelos enfriar.

Picar los huevos, los calamares y la manzana pelada en cubos medianos y picar finamente la cebolla. Agregue mayonesa, sal y pimienta a los ingredientes y revuelva.

Ensalada con aderezo de manzana, pollo, queso, pepino, maíz y mostaza

Ingredientes

• 200 g de filete de pollo hervido;
• 200 g de queso duro;
• 1-2 pepinos en escabeche;
• 1 manzana
• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• 2 cucharadas de vinagre al 9% o jugo de limón
• 1 cucharadita de mostaza granulada;
• 2 dientes de ajo;
• ½ cucharadita de cilantro molido;
• 200-250 g de maíz enlatado;
• sal al gusto.

Preparación

Corta el pollo, el queso, el pepino y la manzana en tiras pequeñas. Combine aceite, vinagre o jugo de limón, mostaza, ajo picado y cilantro. Agregue el maíz, el aderezo, la sal a los ingredientes picados y revuelva.

Ensalada de hojaldre con manzana, hígado de pollo, huevos y queso

Ingredientes

• 1 cebolla morada;
• 1 cucharadita de azucar
• 1 cucharada de vinagre al 9 por ciento
• 200 ml de agua caliente;
• 150-200 g de hígado de pollo;
• 2 huevos;
• 1 manzana
• 50 g de queso duro;
• unas cucharadas de mayonesa.

Preparación

Corta la cebolla en cuartos y colócala en un bol. Agregue azúcar, vinagre, agua y revuelva. Deja que las cebollas se marinen mientras cocinas los demás ingredientes.

Hervir el hígado y los huevos hasta que estén tiernos y frescos. Rallar los huevos, el hígado y la manzana pelada en un rallador grueso y el queso en un rallador fino.

Unte el plato con mayonesa y extienda el hígado de pollo. Cúbralo con mayonesa, unte los huevos y las cebollas untadas con él por encima. Ponle manzanas y úntalas con mayonesa también. Espolvorea queso sobre la ensalada.

Ensalada con aderezo de manzana, col, apio, naranja y soja

Ingredientes

• 200 g de col blanca o de Pekín;
• 1 zanahoria
• 3 tallos de apio;
• 1 manzana
• 1 naranja
• unas plumas de cebollas verdes;
• 1 limón
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de vinagre de vino
• sal al gusto.

Preparación

Pica la col finamente. Ralla las zanahorias con un rallador de zanahorias coreano. Cortar el apio en rodajas y la manzana y la naranja pelada en cubos.

Picar la cebolla y rallar finamente la ralladura de limón. Agregue el jugo de medio limón, salsa de soja, aceite, vinagre, sal a los ingredientes preparados y revuelva.

¿Hazlo?

10 interesantes ensaladas de repollo fresco

Ensalada de manzana, palitos de cangrejo, tomate y pepino

Ingredientes

• 100 g de palitos de cangrejo;
• 2 manzanas
• 2 tomates
• 1 pepino
• 2 dientes de ajo;
• sal al gusto;
• 1-2 cucharadas de mayonesa.

Preparación

Corta los palitos de cangrejo, las manzanas, los tomates y el pepino en tiras largas y delgadas. Agregue el ajo picado, la sal, la mayonesa y revuelva.

¿Preparar?

10 ensaladas originales con tomates frescos

Ensalada de manzana, pollo, apio, uvas y nueces

Ingredientes

• 120 g de nueces;
• 1 media pechuga de pollo;
• sal al gusto;
• pimienta negra molida - al gusto;
• un poco de aceite vegetal;
• 2 tallos de apio;
• 1 manzana
• 150 g de uvas;
• 60 g de yogur natural;
• 60 g de mayonesa;
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Pica las nueces en trozos grandes y colócalas en una bandeja para hornear. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 5 minutos y enfriar.

Frote la pechuga con sal y pimienta. Puede utilizar otros condimentos de su elección. Freír el pollo en aceite caliente hasta que esté tierno y frío.

Cortar la carne en cubos grandes y el apio y la manzana en trozos. Corta las uvas por la mitad y quita las semillas si es necesario. Agrega nueces a los ingredientes.

Combine el yogur, la mayonesa, el jugo de limón, un poco de sal y pimienta. Agregue el aderezo a la ensalada y revuelva.

¿Intentalo?

4 interesantes ensaladas con uvas

Ensalada de manzana, pollo, piña y repollo

Ingredientes

• 150 g de filete de pollo hervido;
• 1 manzana
• 100 g de piñas enlatadas;
• 2-3 hojas de col china;
• sal al gusto;
• 2 cucharadas de crema agria.

Preparación

Pica el pollo, la manzana y la piña en trozos grandes. Rasga el repollo con las manos. Agregue sal y crema agria a los ingredientes preparados y mezcle.

¿Tomar nota?

Cómo cocinar pollo en el horno: 15 mejores recetas

Ensalada de manzana, remolacha y nueces

Ingredientes

• 1 remolacha
• 1 manzana
• sal al gusto;
• 1-2 cucharadas de mayonesa;
• 50 g de nueces.

Preparación

Hervir las remolachas, enfriar y pelar. Córtalo y la manzana pelada en cubos iguales. Agregue sal y mayonesa, revuelva y espolvoree con nueces picadas.

Lea también ?? ‍ ???? ‍?

• 10 deliciosas y originales tartas con manzanas
• 15 recetas de manzana que definitivamente serán útiles
• 15 recetas de manzanas al horno con nueces, caramelo, queso y más