Cómo me deshice de los atracones compulsivos y llegué a una dieta saludable

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Una guía paso a paso para liberar.

Fondo

Todo empezó cuando tenía 21 años. Antes de eso, había tenido éxito en casi todo en mi vida. Obtuve sólidas A y fui uno de los mejores en mi deporte. Ahora anhelaba seguir adelante y desafiarme a mí mismo más difícilmente. El mismo día, fundé una empresa y comencé a estudiar en la universidad (en Suecia es común esperar uno o dos años antes de ingresar a la universidad).

Después de unos meses, ya estaba claro que había asumido demasiado. Los intentos de hacer crecer mi negocio y estudiar al mismo tiempo llevaron al hecho de que trabajaba hasta las 10 pm o las 11 pm casi todas las noches. La noche era el único momento que podía dedicarme a mí mismo. Estaba tan falto de descanso que pronto comencé a sentarme hasta la una, luego hasta las dos de la madrugada, luego aún más. Con el tiempo, descubrí la embriagadora sensación de alivio que proviene de la combinación de dulce y grasa. Entonces comencé a comer por la noche.

Y no se limite a comer. Creo que solo aquellos que también sufrieron de comer compulsivamente en exceso me entenderán de verdad. La cantidad de helado, galletas y cualquier otra cosa que tenía a mano era abrumadora.

Ayudó a olvidar por un tiempo mis preocupaciones, me dio un respiro y me sumergió en el momento presente.

Cuanto peor se ponía mi vida diaria, más me volvía adicto a este sentimiento. Después de un tiempo, comencé a rechazar invitaciones y reuniones con amigos, solo para quedarme en casa y recibir mi “dosis”. Me tomó más de dos años admitir la anormalidad de este comportamiento.

Una vez estaba hablando por teléfono con un amigo cercano. Planeamos encontrarnos por la noche. Cuando colgué, me di cuenta de que le había mentido solo para quedarme en casa y comer. En este punto, toqué fondo. Luego me juré a mí mismo que volvería a estar bien.

Hoy prácticamente me he deshecho de la sobrealimentación compulsiva. Mi cuerpo luce genial. Y finalmente puedo concentrarme en las cosas importantes que mejoran mi existencia, y no al revés. A través de la lectura, la experimentación conmigo mismo, el ensayo y error, pude mejorar mi vida, ¡y tú también puedes! Escribí este artículo para que su proceso sea más rápido y no tan doloroso como el mío.

Cómo deshacerse de comer en exceso

Paso 1: admite que tienes un problema

Como era de esperar, este es el punto de partida para que los programas se deshagan de las dependencias. Si no reconoce el problema, no lo resolverá.

Si está leyendo este texto, lo más probable es que ya se haya dado cuenta de las dificultades. Si no es así, no se juzgue a sí mismo con demasiada dureza. Solo sepa: hasta que esté listo, no podrá cambiar su vida para mejor.

Reconocer el problema fue mi primera gran oportunidad. Pero realmente comenzó cuando comencé a contárselo a otras personas. No tienes que decírselo a todo el mundo. Empecé con mis amigos más cercanos y luego se lo conté a mi familia, y esto último fue más difícil para mí. Todo depende de tu relación. Es mejor compartir primero con aquellos con los que se sienta más cómodo. Pero tenga en cuenta que este tipo de conversación siempre será un poco desagradable. Incluso es bueno: la incomodidad significa que estás trabajando en ti mismo.

Más tarde, comencé a hablar sobre comer en exceso incluso a personas que acababa de conocer. Esto es necesario para separarse del problema y mirarlo de manera más objetiva.

Comer en exceso no es parte de su identidad. Este es un problema que puedes resolver.

Conclusiones:

1. Admita que tiene un problema. No te juzgues a ti mismo. Incluso puede escribirlo en papel, describiendo todo de la manera más veraz posible.
2. Concierte una cita con amigos cercanos. Advierte de antemano que quieres hablar sobre tu problema y que es importante para ti.
3. Empiece a contárselo a otras personas. Haga esto en la medida en que se sienta cómodo.

Si no tiene a nadie con quien compartir o si siente que sus hábitos alimenticios ya son perjudiciales para su salud, consulte a un terapeuta. Siéntete libre de hacer esto.

Paso 2. Identifique las necesidades detrás de comer en exceso

En mi experiencia, hay dos factores principales que conducen al trastorno por atracón. La primera son las necesidades fisiológicas insatisfechas (más sobre ellas en el siguiente paso), la segunda son las necesidades emocionales insatisfechas.

Cuando comencé a comer en exceso, sentí que no tenía suficiente tiempo para comunicarme. Además, no podía hacer frente al volumen de tareas que surgían de estudiar y hacer negocios. Había demasiado estrés en mi vida.

Comer en exceso se convirtió en una oportunidad para escapar de la severidad del estilo de vida que llevaba.

Tenía estándares altos y sufría por no estar a la altura de ellos. Esto afectó mis relaciones con la gente. Yo estaba avergonzado. Me alejé cada vez más del mundo, y esto me llevó a un sentimiento de soledad aún mayor. Por supuesto, sentí que algo andaba mal. Las anotaciones del diario me ayudaron. Grabé mis pensamientos y emociones, y también reflexioné sobre por qué pienso y siento de esa manera.

La dificultad es que las consecuencias negativas de comer en exceso (trastornos metabólicos, exceso de peso, problemas de salud) aparecen solo después de mucho tiempo, y las positivas (calmantes, un sabor agradable de la comida, la liberación de dopamina) se sienten de inmediato.

Al final, escribir un diario y meditar me ayudó a comprender más o menos lo que me estoy perdiendo y lo que quiero de la vida. Esto marcó la dirección y, en última instancia, condujo a la creación de mi negocio hoy. También recurrí a un psicoterapeuta. Esto me permitió ver la situación con más claridad y comenzar a compensar lo que estaba tratando de compensar comiendo en exceso.

Necesita identificar y lidiar con sus propias necesidades emocionales.

Como dice el científico del comportamiento Jason Hreha, los hábitos son simplemente soluciones confiables a problemas recurrentes en nuestro entorno. Por lo tanto, debe reemplazar los beneficios de comer en exceso con algo más que no sea menos valioso.

Conclusiones:

1. Anote sus emociones asociadas con comer en exceso. Grabe todo lo que le venga a la mente. Pregúntese: ¿qué llevó a esto? ¿Qué suelo sentir justo antes de atracones? ¿Hay algo que ayude a controlar este comportamiento?
2. Empiece a trabajar con un psicoterapeuta. Esto le ayudará a comprender las causas psicológicas de comer en exceso. Hablar de la situación con otra persona reforzará el primer paso (reconocer el problema).
3. Crea un plan de emergencia. Saber qué desencadena comer en exceso puede ayudarlo a reducir el riesgo de otro ataque y disminuir las consecuencias negativas si ocurre. Estos son los puntos de mi plan:

• No guarde en casa la comida que abusé durante mis ataques. Para mí, estos son alimentos grasos dulces, es posible que tenga algo más.
• Come comida saludable. Sentir hambre es lo último que necesita en tal situación.
• Durante un ataque, escuche su hambre. Presta mucha atención a las sensaciones. Cuanto antes note la incomodidad de comer en exceso, antes dejará de hacerlo. Este es un paso importante para entrenar a su cuerpo a reconocer cuándo está lleno.
• Concéntrese en los objetivos a largo plazo y las consecuencias de comer en exceso. Deténgase antes de recoger un bocado. Considere: ¿Cómo le afectará lo que come a corto y largo plazo?

Paso 3. Deje de hacer dieta y comience a comer alimentos con alta densidad de nutrientes

Entonces, otro factor que contribuye a comer en exceso son las necesidades fisiológicas insatisfechas. La mayoría de las personas con trastorno por atracón ha tenido algún tipo de dieta. Como resultado, se encontraron en un estado en el que el cuerpo se esfuerza constantemente por obtener calorías.

He estado practicando deportes durante mucho tiempo y experimentando con la nutrición. Mi apariencia y mi forma física siempre han sido importantes para mí. He probado casi todas las dietas conocidas. Para cuando el problema de comer en exceso se agudizó, yo había sido lacto-ovo-vegetariana durante aproximadamente un año.

Por varias razones (principalmente ambientales, que, como se descubrió más tarde, estaban completamente equivocadas), nueve meses después de eso, cambié a una dieta vegana. Traté de mantener mi dieta baja en carbohidratos. Pero debido al hecho de que la comida estaba basada en plantas y debido a los frecuentes episodios de comer en exceso, todavía obtenía una gran cantidad de este nutriente. Así que el cuerpo se alimentaba en su mayor parte del azúcar y almacenaba toda la grasa. Además, experimenté con el ayuno: a menudo no comía durante 24 horas, ya veces durante 72. El ayuno se convirtió para mí en una especie de arrepentimiento después de los episodios de comer en exceso.

Estaba pensando constantemente en la comida y en la deliciosa sensación de alivio que sentí al comer algo graso y dulce. Al mismo tiempo, sufría de culpa y vergüenza por mi comportamiento y no podía entender por qué estaba haciendo esto.

Ahora ya no me parece un misterio. El ciclo de atracones típico está influenciado por factores fisiológicos y evolutivos. Primero, si sigue algún tipo de dieta o simplemente se limita a sí mismo, como hice yo, su cuerpo no recibirá suficientes nutrientes y comenzará a requerir ciertos alimentos, mucho más que en condiciones normales.

En segundo lugar, si regularmente se muere de hambre o de alguna manera se arrepiente de los pecados de comer en exceso, el cuerpo comenzará a entrar en pánico. Especialmente con una dieta alta en carbohidratos, de la cual el azúcar en sangre fluctúa mucho. Y si tiene trastorno por atracón, es muy probable que su dieta sea alta en carbohidratos y grasas.

Para controlar las fluctuaciones del azúcar en sangre, el cuerpo necesitará más alimentos ricos en calorías, como los helados. Y cuando coma, comenzará a almacenar grasa, porque está acostumbrado a depender de una ingesta regular de calorías. Además, este proceso no se realiza. Notarás una obsesión por la comida y pensamientos obsesivos acerca de los alimentos altos en calorías y poco saludables, pero no entenderás cuál es el problema.

Esto crea vergüenza y culpa, y solo aumentan la necesidad de comida. Cuando se mezclan las necesidades emocionales insatisfechas, la situación está completamente fuera de control.

No te enseñaré a comer. Solo les contaré lo que me sucedió cuando intenté comer productos de origen animal durante un mes:

• Pronto dejé de soñar con yogur y productos similares descargando grandes cantidades.
• Empecé a pensar menos en la comida y entre comidas me sentía lleno.
• Se hizo más fácil controlarte y no ceder al deseo de tragar todo lo que tienes a mano.
• La depresión que desarrollé en el contexto de todo esto, pronto se volvió menos severa.

Durante los últimos dos años y medio, he estado tratando de averiguar por qué sucedió esto. Aquí están las conclusiones a las que llegué. Dejando a un lado las enseñanzas religiosas y los beneficios corporativos, está claro que los alimentos de origen animal tienen la mayor densidad de nutrientes (lo que significa que tienen un alto contenido de nutrientes pero no un alto contenido de calorías). Además, los nutrientes que contiene son importantes para nuestra salud mental. Es fundamental hacer frente al huracán de emociones y pensamientos negativos que acompaña (y provoca) la sobrealimentación compulsiva.

Cualquiera que sea la dieta que elija, el hecho es que para deshacerse de comer en exceso, debe darle al cuerpo lo que necesita.

Tiene todo el derecho a rechazar la carne por razones éticas. Solo recuerda que ahora no es el momento de aferrarte a viejas creencias e ideas sobre ti mismo. Debe ser pragmático y cuidar el cuerpo, y puede encontrar la manera de defender su posición más adelante.

Conclusiones:

1. Deja de hacer dieta y pasar hambre. No dejé de ayunar durante mucho tiempo y fue muy estúpido. Una vez que se haya recuperado y establecido una relación con la comida, puede experimentar tanto como desee. Pero por ahora, olvídalo.
2. Trate de comer de tres a cuatro comidas densas al día. Salte las comidas solo si se siente completamente lleno. Comprenda que esto eventualmente le dará el cuerpo que desea, pero su nutrición actual no lo hará.
3. Consuma alimentos con alto contenido de proteínas y alta densidad de nutrientes. Te aconsejo que bases tu dieta en productos animales. El hambre es tu peor enemigo, especialmente al comienzo del viaje, y esa dieta te ayudará a mantenerte satisfecho durante mucho tiempo.

Qué hacer después de un trastorno por atracón

Seamos honestos, algún día volverá a tener convulsiones. Y no hay nada malo en ello. Después de eso, perdí el sentido común durante varios días y comencé a pensar: "Bueno, como ya estoy en el fondo, puedo quedarme un poco más".

Lucha contra este pensamiento con todas tus fuerzas. Empiece hoy. No intente arreglar lo que sucedió con el ayuno: solo aumentará el deseo de comer demasiado nuevamente.

Después de otro ataque, concéntrate en una aspiración: ser mejor que ayer.

Incluso si sucumbiste a tu debilidad por segundo día consecutivo. Trate de lastimarse un poco menos que antes y no se castigue por la crisis nerviosa.

Finalmente

No hace mucho, no me atrevía a creer que algún día estaría completamente libre de comer compulsivamente. Ahora finalmente puedo decir que tengo una relación estable y saludable con la comida que solo mejorará en el futuro.

Usted también ha llegado a esto si a veces puede darse el gusto con algo sabroso y al mismo tiempo no culparse. Y no imagines cómo comerlo en kilogramos hasta que te sientas mal.

No vale la pena perder ni un minuto de su tiempo o una fracción de su potencial por atracones. No le tomará uno o dos días liberarse, pero puede hacerlo si no se rinde.