Que bonito cortar y servir fruta

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Haz un cisne de manzana y una rosa de fresa como un verdadero maestro de tallado.

Consejos generales

Cuando decida sorprender a los invitados con rodajas de fruta, prepárese con cuidado.

1. Compra fruta. Deben estar frescos, uniformes, libres de abolladuras y puntos negros. Considere las características de la fruta: es mejor tomar naranjas duras, pero el kiwi debe ser fácil de exprimir con los dedos.
2. Lava bien la fruta. No olvide que a veces se empapan en parafina para obtener un brillo brillante. Lave la fruta justo antes de cortarla con agua corriente fría con jabón y un cepillo. Una ducha caliente no dañará los cítricos. Después del lavado, seque la fruta con una toalla de papel.
3. Usa cuchillos afilados. Es más conveniente cortar algunas frutas con una hoja fina y larga, otras con un cúter y otras con una lima. Prepare varios instrumentos de diferentes calibres. Hay cuchillos de frutas especiales en AliExpress. Por ejemplo, es conveniente para lo que conviene hacer muescas en los frutos y bolas de la pulpa. Lo principal es que la herramienta está afilada. De lo contrario, nada funcionará.
4. Prepare un plato plano grande, brochetas y servilletas para acceder fácilmente a la fruta en rodajas. Es posible que se necesiten palillos de dientes para algunas composiciones de frutas.
5. Corta la fruta justo antes de servir. Trate de quitar todas las semillas de la sandía y el melón; asegúrese de quitar los granos de los melocotones y los albaricoques. Para evitar que las rodajas se pongan negras antes de tiempo, espolvorea con jugo de limón. La composición terminada también se puede espolvorear con azúcar en polvo, coco o chocolate rallado.

Cuando todo esté listo, puede comenzar a crear.

Que bonito cortar manzanas

Desde una simple manzana, puede crear una verdadera obra de arte. Por ejemplo, una flor elegante.

Toma una manzana roja o verde. Córtelo en dos partes, partiendo de la mitad de aproximadamente 1 cm, corte la mitad más pequeña en rodajas de 1–2 mm de grosor y fíjelas con un palillo, como se muestra en el video. Corta una bola o un cubo de la segunda mitad de la manzana; este será un soporte. Pegue un palillo con rodajas de manzana ensartadas en él y extiéndalas en un círculo como un abanico. La flor resultante se puede coronar con una baya.

Por el mismo principio, puedes hacer una flor a partir de.

Los cisnes hechos con manzanas se ven aún más exquisitos. Hacerlos es más fácil de lo que parece. Dos cuchillos de mesa idénticos servirán de ayudantes. Corta la manzana por la mitad y quita las semillas. Primero coloque la mitad de la manzana entre los cuchillos y corte una rodaja más pequeña, como se muestra en el video. Repita con cada rebanada sucesiva hasta que solo quede una pequeña pieza.

Luego haz lo mismo con la segunda mitad de la manzana. Esto te dará alas.

La cabeza se corta de otra manzana.

¡Qué hermosas rodajas de naranjas y mandarinas

Trabajar con una naranja es un poco más difícil: sale mucho jugo. Aún así, se puede hacer un hermoso loto con la fruta.

Para ello, corta la naranja por la mitad. En una de las mitades, use una cuchilla fina y afilada para hacer cortes longitudinales a lo largo de las líneas de las rodajas de naranja. Corta cada sector para obtener un pétalo puntiagudo. Separe la pulpa de la corteza de los pétalos. Dóblalo hacia atrás y extiende la flor.

Se puede hacer una flor similar con fresas.

Además, una naranja se puede convertir en un lujoso aster. Corta la ralladura para formar los pétalos. Extiéndelos y haz cortes rizados. Es importante que el corazón de la naranja no se separe de la cáscara.

Lo mismo se puede hacer con las mandarinas.

Que kiwi tan bellamente rebanado

Las flores más hermosas también se pueden hacer con kiwi. Para hacer esto, debe cortar los extremos redondeados de la fruta y luego hacer cortes diagonales de unos 2 cm de largo sobre toda la superficie del kiwi.

Deberías tener pétalos puntiagudos que divergen en una roseta. A continuación, la pulpa se puede separar de la corteza y enderezar, como en el caso de una naranja.

Si no hay tiempo, el kiwi se puede servir sin ni siquiera hacer una flor. El siguiente video muestra cómo cortar un kiwi por la mitad.

Que bonito cortar fresas

Hermosas rosas crecen de fresas en manos hábiles. Son perfectos tanto para platos de frutas como para decorar pasteles.

Hay dos formas de hacer una rosa de fresa. En el primer caso, se necesitan bayas grandes. Coloca las fresas en un tenedor y haz cortes poco profundos en ellas. Muévete en espiral, sobresaliendo cada pétalo.

En el segundo caso, se toma una fresa más pequeña y la rosa resulta más voluminosa. Separe el tallo de la fruta, corte un pequeño trozo de lado para que sea más fácil de cortar. Espiral de las fresas en rodajas finas.

Para una mesa festiva para niños, puedes hacer mariposas con fresas.

¡Qué hermosos plátanos en rodajas

La ración original de plátanos está relacionada principalmente con animales. Por lo tanto, estas composiciones a menudo se hacen para las vacaciones de los niños.

Entonces, puedes hacer un lindo delfín con un plátano.

Pulpo divertido.

O patos.

Otra variación del pato es con plumaje de bayas y uvas. Tome un plátano, coloque una cabeza de pato hecha de zanahorias al tallo. Pegue palillos de dientes con bayas y uvas en el plátano. Este será el plumaje del pato de la fruta.

Y si usas una pera en lugar de un plátano, obtienes un erizo.

Que bonito cortar sandia y piña

Para los cortes de frutas, es mejor tomar una sandía sin hueso (o sacarlas al máximo).

Una de las opciones de archivo más simples y convenientes se demuestra en el siguiente video.

Una sandía pequeña debe cortarse en cuatro trozos. Corta la pulpa de cada uno y córtalo en rodajas finas. Puede servir directamente en la cáscara de la sandía, cambiando las piezas en un patrón de tablero de ajedrez.

Lo mismo se puede hacer con la piña.

Rodajas de fruta en casa

Usando las técnicas descritas anteriormente y practicando, puede crear composiciones de frutas únicas.

Y finalmente, algunos videos tutoriales más sobre cómo preparar platos de frutas para su inspiración.