RECETAS: Batidos de proteínas perfectos para corredores

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Los carbohidratos nos brindan la energía que necesitamos para hacer ejercicio, y las proteínas son los componentes básicos de nuestros músculos, involucrados en la síntesis de hormonas y la producción de anticuerpos. Puede obtener proteínas de los alimentos de diferentes maneras, pero hoy decidí detenerme en uno de los batidos de proteínas caseros más deliciosos.

Delicioso, sencillo y no muy caro.;)

Plátano, yogur y mantequilla de maní

Ingredientes:

• 1 plátano
• 150 ml de yogur natural o de soja desnatado;
• 100 ml de leche con bajo porcentaje de grasa;
• 1 cucharada de mantequilla de maní
• 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
• canela al gusto.

Cocinando. Combine todos los ingredientes en una licuadora y bata. Si el cóctel no te parece muy dulce, puedes agregar un poco de miel o sirope de agave.

Batido de coco y plátano

Ingredientes:

• 2 tazas de leche de coco
• 4 dátiles grandes sin hueso, picados;
• 1/2 cucharada de proteína de vainilla (opcional)
• 1 plátano pequeño (congelado)
• 1/2 cucharadita de canela
• 1-2 tazas de hielo picado;
• 1/3 taza de jugo de naranja

Cocinando. Envíe todos los ingredientes a una licuadora y bata hasta que quede suave.

Mezcla de bayas y proteínas

Ingredientes:

• 2 tazas de tus frutos rojos favoritos (frescos o congelados)
• 1 taza de tofu suave
• 1/4 taza de jugo de granada
• 2-3 cucharadas de miel;
• 2 cucharadas de semillas de lino
• 1 cucharadita de jengibre finamente rallado.

Cocinando. Envíe todos los ingredientes a una licuadora y muela hasta que quede suave. Si no hay suficiente dulzura, agregue un poco más de miel al gusto.

Batido de crema de limón

Ingredientes:

• 1 cucharada de proteína de vainilla (opcional)
• 1/2 taza de requesón bajo en grasa
• 2-3 cucharaditas de ralladura de limón;
• 1-2 cucharadas de jugo de limón (o 1/2 jugo de limón);
• un par de gotas de extracto de vainilla o una pizca de vainillina;
• 5-10 cubitos de hielo;
• 1 / 2-1 vaso de agua;
• miel al gusto.

Cocinando. Combine todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta que quede cremoso.

Batido de proteína Detox Berry

Ingredientes:

• 1/2 taza de arándanos congelados
• 1/2 taza de arándanos frescos o congelados (pero es mejor ponerlos en el congelador durante al menos media hora)
• 1/4 limón con cáscara (opcional)
• 1 cucharada de mantequilla de almendras o maní
• 1 cucharada de semillas de calabaza
• 2 nueces picadas;
• 1/4 de aguacate
• 1/2 cucharada de aceite de coco (opcional pero deseable)
• 1/2 taza de leche de soya o almendras sin azúcar
• 1/2 taza de agua

Cocinando. Combine todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta que quede suave.

En muchas recetas, el hielo está presente como una parte casi integral de los batidos, pero personalmente creo que puedes prescindir de él simplemente añadiendo un poco más de agua, leche, zumo o yogur (según la composición de la receta). Entonces estos batidos se convertirán en batidos, pero esto no los hará menos útiles y sabrosos.;)

Buen provecho y que tengas un gran fin de semana!